Fenugreek คืออะไร - Fenugreek แนะนำการดูแลพืชและการปลูก

มีถิ่นกำเนิดในยุโรปใต้และเอเชีย, เฟนูกรีก (Trigonella foenum-graecum) ได้รับการปลูกฝังมานานหลายศตวรรษในฐานะเครื่องเทศและคุณสมบัติทางยา สมุนไพร Fenugreek ใช้รักษาอาการต่างๆ ได้แก่ อาการไอเจ็บคอหลอดลมอักเสบท้องผูกและระคายเคืองผิวหนังเล็กน้อย.

ในครัวใบเฟนูกรีกสดถูกปรุงเช่นผักโขมและอัมพิลใช้เมล็ดเฟนูกรีกสีเหลืองมัสตาร์ดเป็นเครื่องเทศซึ่งมักใช้ในอาหารตะวันออกกลาง ใบเฟนูกรีกทั้งแห้งหรือสดถูกนำมาชงเป็นชาที่มีรสชาติ.

วิธีการปลูกสมุนไพร Fenugreek

พืช Fenugreek เจริญเติบโตได้ดีในแสงแดดและอุณหภูมิที่เย็นสบาย เฟนูกรีกในฤดูใบไม้ผลิจะมีสภาพอากาศอบอุ่น แต่สามารถปลูกได้ในฤดูร้อนทุกฤดูซึ่งฤดูร้อนจะไม่รุนแรง.

ปลูกเมล็ดฟีนูกรีกโดยตรงในสวนหลังจากผ่านอันตรายจากน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิเนื่องจากพืชไม่ทนต่อการย้าย ดินควรมีการระบายน้ำดีและควรแก้ไขด้วยปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกที่เน่าเสียก่อนการปลูก.

Fenugreek มีความทนทานต่อความแห้งแล้งเมื่อสร้างขึ้น แต่ควรรดน้ำในช่วงฤดูแล้งเมื่อปลูกครั้งแรก กำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอ มิฉะนั้นพวกเขาแข่งขันกับสมุนไพร Fenugreek สำหรับความชื้นและสารอาหาร.

เก็บเกี่ยวใบเฟนูกรีกตามต้องการตลอดฤดูร้อน คุณยังสามารถวางใบสดไว้ในภาชนะบรรจุภัณฑและเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง ใบสดรักษาคุณภาพได้นานถึงหนึ่งเดือน.

หากคุณกำลังปลูกเมล็ดเฟนูกรีกให้ถอนต้นทั้งต้นในช่วงต้นถึงกลางฤดูใบไม้ร่วงและแขวนไว้ในที่แห้งและเย็นจนกว่าเมล็ดจะแห้ง นำเมล็ดแห้งออกจากฝักและเก็บไว้ในภาชนะบรรจุภัณฑ เมล็ดพันธุ์คงคุณภาพดีที่สุดเมื่อเก็บไว้ในตู้เย็นและแห้ง.

อย่างที่คุณเห็นการดูแลพืช Fenugreek นั้นง่ายและทำให้นอกจากนี้ที่ดีในสวนสมุนไพรของคุณ.