กระเพราเสฉวนคืออะไรเรียนรู้เกี่ยวกับกระเพราเสฉวนและการดูแล

ใบโหระพาสดหรือแห้งเป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหารอิตาลีกรีกและเอเชียหลายชนิด ถ้าคุณรักที่จะทำสดจากเพสโต้การ์เด้นหรือสลัด Caprese คุณอาจจะเติบโตชนิดของใบโหระพาหวานที่รู้จักกันเป็น Genovese โหระพา.

โหระพาเสฉวนคืออะไร?

โหระพา Genovese เป็นกระเพราหวานหลากหลายชนิดที่มีถิ่นกำเนิดในอิตาลี ใบใหญ่ที่แข็งแรงมีรสหวานและเผ็ดเล็กน้อย ใบโหระพา Genovese ผลิตสีเขียวสดใสใบหงิกเล็กน้อยที่สามารถเติบโตได้สูงถึง 3 นิ้ว (7.6 ซม.) พวกเขายอดเยี่ยมสำหรับเพสโต้สลัด Caprise และอาหารอื่น ๆ ที่ต้องการใบโหระพาสดขนาดใหญ่ ในความเป็นจริงแล้วการใช้ใบโหระพา Genovese ก็เหมือนกับพืชโหระพาอื่น ๆ.

พืชโหระพา Genovese สามารถเจริญเติบโตได้สูง 2 ถึง 3 ฟุต (.61-.91 ม.) พืชจะเติบโตในรูปแบบที่เต็มไปด้วยพวงหากเคล็ดลับถูกบีบเป็นประจำและพืชไม่ได้รับอนุญาตให้ออกดอก เมื่อพืชโหระพาผลิตดอกไม้พลังงานทั้งหมดของพืชจะถูกส่งไปยังการผลิตดอกไม้และเมล็ดพันธุ์และส่วนที่เป็นพืชของพืชจะหยุดการเจริญเติบโต.

ถ้าพืชโหระพา Genovese ไปที่ดอกไม้แม้ว่าดอกไม้สามารถเก็บเกี่ยวและใช้ในสูตรที่เรียกว่าใบโหระพา อย่างไรก็ตามดอกไม้โหระพากล่าวกันว่ามีความเข้มข้นและมีกลิ่นหอมของใบโหระพามากขึ้นดังนั้นพวกเขาควรใช้เท่าที่จำเป็น.

วิธีการปลูกพืชโหระพา Genovese

โหระพา Genovese เป็นกะหล่ำปลีที่มีความหลากหลายที่ต้องการไม่ใช่เพียงเพราะใบที่มีขนาดใหญ่ แต่ยังช้ากว่าที่จะโบยบินในความร้อนสูง เช่นเดียวกับกะเพราพันธุ์อื่น ๆ พืชโหระพา Genovese ชอบพื้นที่ที่มีดินอุดมสมบูรณ์และมีแสงแดดอย่างน้อยหกชั่วโมงต่อวัน เป็นการดีที่สุดที่จะสร้างเตียงที่อุดมด้วยสารอาหารสำหรับพืชใบโหระพามากกว่าที่จะปลูกไว้ในดินที่ไม่ดีและพึ่งพาปุ๋ยเพื่อเลี้ยงพวกมัน ปุ๋ยอาจส่งผลเสียต่อรสชาติกลิ่นและความแรงของพืชใบโหระพา.

โหระพา Genovese ต้องการปลูกเช่นเดียวกับพืชโหระพาใด ๆ ควรหว่านเมล็ดพืชในอาคารสี่ถึงหกสัปดาห์ก่อนถึงวันที่น้ำค้างแข็งที่คาดไว้สำหรับพื้นที่ของคุณ พืชโหระพา Genovese ควรงอกในเวลาประมาณ 5-10 วัน แต่ไม่ควรวางพืชไว้กลางแจ้งจนกว่าอุณหภูมิกลางวันจะยังคงอยู่ในช่วง 70 F. (21 C. ).

พืชโหระพา Genovese ยังยอดเยี่ยมสำหรับใช้ในภาชนะ ในสมัยก่อนโหระพาถูกปลูกในกล่องหน้าต่างหรือกระถางหน้าต่างเพื่อป้องกันแมลงวัน.