กระเทียมม่วงอิตาเลียนคืออะไร - วิธีการเติบโตกระเทียมม่วงอิตาลี

ข้อมูลกระเทียมอิตาลีสีม่วงอย่างรวดเร็วและเราพบว่ามันมีความหลากหลายที่แข็งแกร่งพร้อมผิวที่ตกแต่งด้วยแต้มสีม่วงแนวตั้งสีพาสเทล มันมีชื่อเสียงที่เกี่ยวข้องกับเทศกาลกระเทียมประจำปี Gilroy, CA หลอดไฟสุกเร็วและมีเฉดสีม่วงที่น่าสนใจ.

กระเทียมสีม่วงยุคแรกของอิตาลีจะโตเร็วกว่ากระเทียมชนิดอื่น ๆ 5 ถึง 10 วัน ซอฟต์คอคนี้ยอดเยี่ยมสำหรับสภาพอากาศที่ไม่รุนแรง หลอดไฟมีขนาดใหญ่โดยมีกลีบดอก 7 ถึง 9 กลีบที่ห่อหุ้มด้วยหนังสีม่วงลายทาง.

ว่ากันว่าเป็นกระเทียมที่ค่อนข้างอ่อนมีรสชาติและความเผ็ดปานกลางของสเกล แต่มีน้ำเสียงที่เข้มข้น รสชาตินี้เมื่อผสมกับสีและอายุการเก็บรักษานานทำให้ Italian Purple เป็นกระเทียมที่ชื่นชอบสำหรับชาวสวน มันแปลได้ดีเมื่อใช้สดหรือในการปรุงอาหาร.

วิธีการปลูกกระเทียมสีม่วงอิตาลี

Softneck กระเทียมง่ายที่จะเติบโตด้วยเคล็ดลับ พันธุ์นี้มีประสิทธิภาพดีในกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกาโซนที่ 3 ถึง 8 กระเทียมต้องการดินที่มีการระบายน้ำที่ดีในแสงแดดที่เต็มที่เพื่อการผลิตที่ดีที่สุด กลีบของพืชในฤดูใบไม้ร่วงหรือต้นฤดูใบไม้ผลิทันทีที่ดินสามารถทำงานได้ รวมอินทรียวัตถุไว้มากมายและคลายดินลึก.

หลอดไฟของโรงงาน 2 นิ้ว (5 ซม.) ลึกและ 6 นิ้ว (15 ซม.) ออกจากกัน วางหลอดไฟโดยให้ด้านที่แหลมขึ้นและเติมกลับโดยกดดินเบา ๆ รอบ ๆ น้ำเข้าได้ดี เมื่อกองดินก่อตัวขึ้นทำให้ดินล้อมรอบพวกเขา เก็บกระเทียมไว้พอประมาณ ใช้คลุมด้วยหญ้าอินทรีย์รอบ ๆ พวกเขาเพื่อรักษาความชุ่มชื้นและป้องกันวัชพืช.

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษากระเทียมสีม่วงยุคแรกของอิตาลี

เมื่อใบล่างโค้งงอหรือผึ่งให้แห้งกระเทียมก็พร้อมที่จะเก็บเกี่ยว ปล่อยให้ดินแห้งเมื่อสิ่งนี้ถูกสังเกต เมื่อใบไม้แห้งมากกว่าครึ่งให้ขุดต้นไม้และดึงหลอดไฟออกมา.

ตัดรากและใบถักเปียเข้าด้วยกันหรือลบออก แปรงดินและหลอดแห้งเป็นเวลา 2 ถึง 3 สัปดาห์ เมื่อผิวด้านนอกเปลี่ยนเป็นกระดาษก็สามารถเก็บหลอดไฟไว้ในที่เย็นได้โดยมีอากาศไหลผ่าน หลอดไฟสามารถเก็บได้นานถึง 10 เดือนเมื่อเก็บไว้ในตู้เย็นหรือแขวนในที่เย็นและมืด.

ตรวจสอบพวกเขาบ่อยครั้งและสังเกตการปรากฏตัวของเชื้อราใด ๆ หากคุณเห็นให้ลบชั้นนอกของกระเทียมแล้วใช้งานทันที.