ผลไม้เปรี้ยวคือวิธีการแก้ไขปัญหาผลไม้เปรี้ยว

ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวในพืชเป็นปัญหาที่พบบ่อยมากและมักจะปรากฏในส้มมะเดื่อและองุ่น มันเกิดจากความหลากหลายของยีสต์ที่เกิดจากดินที่เข้าสู่ผิวหนังของผลไม้สุกที่พวกมันกินผลในการหมักของผลไม้ บาดแผลอาจมีขนาดเล็กจนมองไม่เห็นด้วยตาเปล่า แต่ในไม่ช้าจะมีจุดที่มีน้ำขังปรากฏและแพร่กระจายไปทั่วพื้นผิวของผลไม้ที่ติดเชื้อ.

เมื่อยีสต์ทำงานผ่านผลไม้ที่ได้รับผลกระทบพวกมันจะพังเนื้อเยื่อซึ่งกลายเป็นของเหลวที่บางหรือเกือบทั้งหมดและไหลซึ่มออกจากผิวหนัง ฟองก๊าซอาจปะทุออกมาจากบริเวณที่แตกหักบนพื้นผิวของผลไม้และมักมีชั้นสีขาวเป็นสีครีมของไมซีเลียม ผลไม้ที่ได้รับผลกระทบอาจเปลี่ยนสี แต่การเปลี่ยนสีนี้ขึ้นอยู่กับชนิดและความหลากหลาย.

วิธีการแก้ไขผลไม้รสเปรี้ยว

คุณไม่สามารถบันทึกผลไม้ที่ได้รับผลกระทบจากโรคโคนเน่าได้ แต่คุณสามารถทำงานเพื่อป้องกันผลไม้อื่น ๆ ได้ ลบผลไม้ใด ๆ ที่แสดงอาการเน่าเปรี้ยวและผลไม้เหล่านั้นในบริเวณใกล้เคียงระวังอย่าบีบหรือแยกมัน นี่อาจเป็นเรื่องยากสำหรับองุ่นดังนั้นคุณอาจต้องเอาพวงทั้งหมดออก การเปรี้ยวของผลไม้มีแนวโน้มที่จะรุนแรงมากขึ้นในพืชที่มีผลไม้กลุ่มแน่น.

ความเสียหายจากแมลงศัตรูพืชเช่นตัวต่อแมลงวันน้ำส้มสายชูและแมลงปีกแข็งเช่นเดียวกับนกและลูกเห็บเปิดผิวของผลไม้ทำให้เข้าถึงอาณานิคมของยีสต์ได้ง่าย แมลงอาจมีสปอร์อยู่ในร่างกายของพวกเขาโดยที่พวกเขาตั้งใจถูเข้าไปในบาดแผลขณะที่พวกมันเคลื่อนที่ไปมาด้วยผลไม้ การควบคุมความเสียหายนี้มีความสำคัญต่อการป้องกันผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวในพืช.

ตัวต่อและแมลงวันดักจับหรือติดตั้งโรงกรองรอบ ๆ โรงงานที่มีปัญหาของคุณสามารถลดโอกาสการติดเชื้อในอนาคต การเปิดหลังคามากขึ้นเพื่อให้อากาศถ่ายเทได้ดีขึ้นและผลไม้ที่ผอมบางอาจช่วยเพิ่มโอกาสของคุณเช่นกันเนื่องจากยีสต์มีช่วงเวลาที่ยากลำบากที่รอดชีวิตจากสภาพแวดล้อมที่แห้ง.

ไม่มีการควบคุมทางเคมีที่ออกแบบมาโดยคำนึงถึงความเน่าเปรี้ยว แต่ดินดินขาวที่ใช้กับผลไม้ในช่วงแรกของการพัฒนาและนำมาใช้ใหม่บ่อยครั้งเป็นตัวยับยั้งแมลงวันที่รู้จักในน้ำส้มสายชู.