ทำไมพริกไทยถึงมีรสขม - วิธีทำให้พริกหวานในสวน
การเก็บเกี่ยวพริกไทยของคุณอยู่ในและแกะตัวแรกที่เสียสละได้มาถึงสูตรที่ดีที่สุดของคุณ แต่อนิจจาทำไมพริกไทยถึงมีรสขม? นี่เป็นเรื่องปกติในครอบครัวพริกหยวกสุก พริกหยวกสีเขียวมีความหวาน / ขมเมื่อโตเต็มที่ แต่ถ้าคุณทิ้งไว้ในพืชเพื่อทำให้สุกมากขึ้นพวกเขาจะพัฒนาสีที่สวยงามและรสชาติที่หวานกว่ามาก หากคุณกำลังปลูกพริกหวานและต้องการผลไม้รสหวานคุณมักจะต้องรอ.
หากพริกหวาน“ ของคุณ” มีรสขมสาเหตุอาจหลากหลาย ระฆังนั้นได้รับความนิยมมากที่สุด แต่ก็มีสายพันธุ์หวานอื่น ๆ อีกมากมายที่มีรูปแบบยาว.
- พริกหยวกฮอร์นอิตาลีมีสีแดงเข้มและมีรสหวานฉ่ำ.
- พริกหวานเชอร์รี่กำลังกัดขนมรสเผ็ดขนาดใหญ่ที่เอร็ดอร่อยสูตรหรือแพ็คของหมัดเป็นขนมขบเคี้ยวดิบ.
- pimentos ย่างกลายเป็นหวานยิ่งขึ้นเมื่อปรุงสุก รูปทรงยาวและสีแดงเข้มของพวกเขาเพิ่ม pizzazz ให้กับสูตรอาหาร.
มีอีกหลายสายพันธุ์จากทั่วโลกที่มีรสหวานและรูปทรงที่เป็นเอกลักษณ์ ในบรรดาพันธุ์ระฆังนั้นพริกหยวกแดงเป็นสิ่งที่หวานที่สุดในขณะที่สีเขียวที่สุกน้อยกว่านั้นมีความขมขื่นตามธรรมชาติเล็กน้อยพร้อมกับโน๊ตหวาน.
แก้ไข Bitter Bell Pepper
เนื่องจากพืชพริกไทยเช่นไซต์แห้งแล้งมีความร้อนจึงเป็นเรื่องปกติที่จะพิจารณาว่าพวกมันทนแล้ง สิ่งนี้ไม่ถูกต้อง ในความเป็นจริงพันธุ์กระดิ่งต้องการน้ำมากโดยเฉพาะในขณะที่ผลิตผล ในฤดูร้อนอุณหภูมิเฉลี่ยพืชต้องการน้ำ 2 นิ้ว (5 ซม.) สองครั้งต่อสัปดาห์ในขณะที่พวกเขากำลังเติบโต จำนวนนี้สามารถเพิ่มเป็นสองเท่าในช่วงเหตุการณ์ที่มีความร้อนสูง.
เมื่อคุณมีดอกไม้และมีจุดเริ่มต้นของผลไม้ให้ดินเปียก 18 นิ้ว (46 ซม.) ลงไปที่ราก หากคุณใช้น้ำเหนือศีรษะความถี่จะมากกว่าหากคุณใช้ท่อ soaker หรือระบบน้ำหยดซึ่งจะนำความชื้นไปยังดินและราก.
วิธีการทำให้หวานพริกในสวน? คำตอบสั้น ๆ คืออดทน ระยะเวลาที่ผลไม้ของคุณใช้เพื่อให้ได้มาซึ่งสถานะที่หอมหวานสีแดงจะขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศและการดูแลทางวัฒนธรรมของคุณ ส่วนใหญ่ใช้เวลา 65 ถึง 75 วันในการครบกำหนด แต่ปัจจัยหลายอย่างสามารถเปลี่ยนเส้นเวลา.
ส่วนใหญ่พริกหยวกไม่สุกจากพืช หากพริกไทยเกือบแดงและฤดูกาลของคุณใกล้จะสิ้นสุดให้ปล่อยไว้ที่เคาน์เตอร์ในที่ที่มีแดดจัดสองสามวัน บ่อยครั้งที่มันจะทำให้สุกมากขึ้น อย่างไรก็ตามในการแช่แข็งกระบวนการหยุดทำงาน.
คุณอาจลองเอาใบบางส่วนรอบ ๆ ผลไม้บนพืชออกมาเพื่อให้ได้รับแสงแดดมากขึ้นถ้าคุณมีพริกที่แข่งเป็นสีแดงให้เอาใบสีเขียวออกเพื่อให้พืชสามารถมุ่งเน้นที่การตกแต่งผลไม้เหล่านั้นให้เสร็จ.
