การปลูกถั่วพูมีอะไรเป็นถั่วและประโยชน์ของพวกเขา

การปลูกถั่วพูมีความคล้ายคลึงกับนิสัยการเจริญเติบโตรวมถึงลักษณะที่ปรากฏของถั่วเสาสวนหลากหลาย พืชมีนิสัยการกินใบยาว 3-6 นิ้วและผลิต 6-9 นิ้วฝัก “ ปีก” สี่มุมวิ่งตามยาวไปจนถึงฝักดังนั้นชื่อ เมล็ดของปีกมีปีกในเอเชียมีลักษณะเหมือนถั่วเหลืองและกลมและมีสีเขียว.

ถั่วปีกเอเซียบางพันธุ์ปลูกและผลิตหัวขนาดใหญ่ที่สามารถรับประทานได้ทั้งแบบดิบหรือแบบสุก.

ประโยชน์จากถั่วปีก

พืชตระกูลถั่วนี้มีข่าวในช่วงปลายปีเนื่องจากมีปริมาณโปรตีนสูง มันเทศ, มันฝรั่งและรากหัวอื่น ๆ ที่กินได้มีโปรตีนน้อยกว่า 7 เปอร์เซ็นต์ หัวถั่วปีกในเอเชียมีโปรตีนถึง 20 เปอร์เซ็นต์! นอกจากนี้ถั่วเกือบทุกส่วนของเอเชียสามารถรับประทานได้ นอกจากนี้ยังเป็นพืชที่ให้ไนตริไฟซิ่งในดินที่ยอดเยี่ยม.

การเพาะปลูกถั่วปีก

ฟังดูน่าสนใจใช่มั้ย ตอนนี้คุณสนใจแล้วฉันคิดว่าคุณคงสงสัยว่าจะปลูกพืชตระกูลถั่วที่มีคุณค่าทางโภชนาการนี้ได้อย่างไร.

โดยทั่วไปการปลูกถั่วพูเป็นกระบวนการที่คล้ายกันมากกับการปลูกถั่วพุ่ม เมล็ดถั่วปีกเอเซียนั้นยากต่อการงอกและต้องถูกทำให้สุกก่อนหรือแช่ในน้ำข้ามคืนก่อนปลูก พวกเขายังอาจนำเสนอความท้าทายเล็กน้อยในการได้รับแม้ว่าบางแคตตาล็อกของเมล็ดพันธุ์จะนำพวกเขาเช่นเดียวกับมหาวิทยาลัยฮาวายที่ Manoa, วิทยาลัยเกษตรเขตร้อน.

ถั่วปีกต้องสั้นวันเย็นเพื่อส่งเสริมการเบ่งบาน อย่างไรก็ตามพวกเขามีความรู้สึกไว ในฟลอริดาตอนใต้พวกมันจะโตในฤดูหนาว ไกลออกไปทางเหนือยิ่งวันที่สั้นลง แต่วันที่มีน้ำค้างแข็งไม่ตกนั้นเหมาะกว่า พืชเจริญเติบโตได้ดีที่สุดในสภาพอากาศร้อนชื้นโดยมีฝนตกหรือการชลประทานประมาณ 60-100 นิ้วต่อปีดังนั้นจึงไม่ใช่โอกาสการเพาะปลูกที่ดีสำหรับหลายภูมิภาคของสหรัฐอเมริกา.

ถั่วนี้เติบโตได้ดีในดินส่วนใหญ่ตราบใดที่มีการระบายน้ำดี ทำงานในปุ๋ยหมักและใส่ปุ๋ย 8-8-8 ลงในดินก่อนที่จะหยอดเมล็ด ปลูกเมล็ดลึก 1 นิ้วห่างกัน 2 ฟุตโดยเรียงกันเป็นแถวห่างกัน 4 ฟุต คุณสามารถปลูกองุ่นเป็นเถาได้หรือไม่ แต่เถาองุ่นที่ปลูกถ่ายเป็นแบบองุ่นสร้างพืชตระกูลถั่วมากขึ้น ถั่วพูสามารถตรึงไนโตรเจนของตัวเองได้เมื่อแบคทีเรีย ไรโซเบียม อยู่ในดิน ให้ปุ๋ยอีกครั้งเมื่อฝักเริ่มพัฒนา.

เก็บเกี่ยวฝักเมื่ออ่อนและนุ่มประมาณสองสัปดาห์หลังจากการผสมเกสรเกิดขึ้น.

ถั่วมีปีกในเอเชียอาจมีไรไส้เดือนฝอยและโรคราแป้ง.