โซน 5 ผัก - เมื่อถึงโซนปลูกผักสวนโซน 5
USDA โซน 5 แบ่งออกเป็นโซน 5a และโซน 5b และแต่ละแบบจะแตกต่างกันไปตามวันปลูก (มักใช้เวลาสองถึงสามสัปดาห์) โดยทั่วไปการปลูกจะกำหนดโดยวันที่น้ำค้างแข็งครั้งแรกและวันที่น้ำค้างแข็งฟรีครั้งสุดท้ายซึ่งในกรณีของ USDA โซน 5 คือ 30 พฤษภาคมและ 1 ตุลาคมตามลำดับ.
ผักที่เร็วที่สุดสำหรับโซน 5 ที่ควรปลูกในเดือนมีนาคมถึงเมษายนคือ:
- หน่อไม้ฝรั่ง
- หัวผักกาด
- บร็อคโคลี
- บรัสเซลส์
- กะหล่ำปลี
- แครอท
- กะหล่ำ
- ต้นชีคอริ
- ต้นเครซ
- สมุนไพรส่วนใหญ่
- ผักคะน้า
- พืชชนิดหนึ่งที่กินได้
- ผักกาดหอม
- มัสตาร์ด
- เมล็ดถั่ว
- มันฝรั่ง
- หัวไชเท้า
- ผักชนิดหนึ่ง
- ตนแซลสิฟิ
- ผักขม
- สวิสชาร์ท
- ผักกาด
ผักและสมุนไพรในเขต 5 ที่ควรปลูกในเดือนเมษายนถึงพฤษภาคม ได้แก่ :
- ผักชีฝรั่ง
- ต้นหอมจีน
- ผักกระเจี๊ยบ
- หัวหอม
- กาด
ผู้ที่ควรปลูกตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงเดือนมิถุนายนรวมถึง:
- พุ่มไม้และถั่วเสา
- ข้าวโพดหวาน
- กะหล่ำปลีตอนปลาย
- แตงกวา
- มะเขือ
- พืชชนิดหนึ่ง
- กระเทียม
- muskmelon
- แตงโม
- พริกไทย
- ฟักทอง
- rutabaga
- ฤดูร้อนและฤดูหนาวสควอช
- มะเขือเทศ
การปลูกผักในโซน 5 ไม่เพียงแค่ถูกกักขังอยู่ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนเท่านั้น มีผักหลายชนิดที่สามารถหว่านสำหรับพืชฤดูหนาวเช่น:
- แครอท
- ผักขม
- กระเทียม
- collards
- กาด
- ผักกาดหอม
- กะหล่ำปลี
- ผักกาด
- มาเช่
- สีเขียว Claytonia
- สวิสชาร์ท
พืชเหล่านี้ทั้งหมดที่สามารถปลูกได้ในช่วงปลายฤดูร้อนถึงต้นฤดูใบไม้ร่วงสำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาว ตรวจสอบให้แน่ใจเพื่อปกป้องพืชผลด้วยกรอบเย็นอุโมงค์ต่ำคลุมพืชผลหรือคลุมด้วยหญ้าฟางชั้นดี.
