โซนที่ 7 เคล็ดลับในการปลูกต้นส้มในโซน 7
อุณหภูมิในเขต USDA 7 อาจลดลงต่ำสุดที่ 10 ถึง 0 องศา F (-12 ถึง -18 C. ) ส้มไม่ทนต่ออุณหภูมิดังกล่าวแม้จะเป็นพันธุ์ไม้ตระกูลส้มที่ทนทานที่สุด ที่กล่าวมามีหลายสิ่งที่คุณสามารถทำได้เพื่อปกป้องต้นส้มที่ปลูกในโซน 7.
ก่อนอื่นอย่าปลูกส้มในพื้นที่ที่มันจะถูกโจมตีจากลมเหนือที่หนาวเหน็บ สิ่งสำคัญคือการเลือกพื้นที่เพาะปลูกที่ไม่เพียง แต่ได้รับแสงแดดมากและมีการระบายน้ำที่ดีเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังมีพื้นที่สำหรับป้องกันความเย็นอีกด้วย ต้นไม้ที่ปลูกทางด้านทิศใต้หรือทิศตะวันออกของบ้านจะได้รับการปกป้องสูงสุดจากลมและความร้อนจากบ้าน บ่อน้ำและแหล่งน้ำอื่น ๆ หรือต้นไม้ที่ยื่นเข้ามาจะช่วยดักความร้อน.
ต้นอ่อนมีความอ่อนไหวต่ออุณหภูมิเย็นดังนั้นในช่วงสองสามปีแรกอาจปลูกต้นไม้ในภาชนะ ต้องแน่ใจว่าภาชนะระบายน้ำดีเพราะส้มไม่ชอบ“ เท้า” เปียกและวางมันบนล้อเพื่อให้ต้นไม้สามารถเคลื่อนย้ายไปยังพื้นที่ที่กำบังได้ง่ายขึ้น.
การคลุมด้วยหญ้าที่ดีรอบ ๆ ฐานของต้นไม้จะช่วยป้องกันไม่ให้เกิดความเสียหายต่อการแช่แข็ง นอกจากนี้ยังสามารถห่อต้นไม้ได้เมื่อมีอุณหภูมิที่หนาวเย็นปรากฏขึ้นเพื่อให้การป้องกันที่มากยิ่งขึ้น ปกคลุมต้นไม้อย่างสมบูรณ์ด้วยสองชั้น - ก่อนห่อต้นไม้ด้วยผ้าห่มแล้วพลาสติก แกะต้นไม้ในวันถัดไปเมื่ออุณหภูมิอบอุ่นและดึงคลุมด้วยหญ้าออกจากฐานของต้นไม้เพื่อให้มันดูดซับความร้อน.
เมื่อต้นส้มมีอายุ 2-3 ปีก็สามารถทนอุณหภูมิที่ต่ำกว่าได้ดีกว่าและหายจากการแช่แข็งที่มีความเสียหายเพียงเล็กน้อยถึงไม่มีความเสียหายได้ง่ายกว่าต้นอ่อน.
ต้นไม้ Citrus Coldy
มีทั้งชนิดหวานและกรดของต้นส้มที่เหมาะสำหรับโซน 7 หากมีการป้องกันที่เพียงพอจากอุณหภูมิเย็น การเลือกแง่งที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญ มองหาส้ม trifoliate (Poncirus trifoliata) ต้นตอ Trifoliate orange เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับความแข็งเย็น แต่อาจมีรสเปรี้ยวส้ม, Cleopatra mandarin และ Orange crosses.
ส้มแมนดาริน ได้แก่ ส้มแมนดารินซัตซุมาส้มและส้มเขียวหวานลูกผสม เป็นผลไม้รสเปรี้ยวที่ปอกเปลือกได้ง่าย ซึ่งแตกต่างจากโซนอื่น ๆ 7 ต้นส้มหวานต้นไม้แมนดารินจะต้องมีการผสมเกสรสำหรับชุดผลไม้.
- ซัตซุมาสเป็นหนึ่งในผลไม้ที่มีความเย็นมากที่สุดในตระกูลส้มและแตกต่างจากส้มแมนดารินเพราะมันเป็นผลไม้ Owari เป็นพันธุ์ยอดนิยมเช่นเดียวกับ Silverhill พวกเขามีผลดีก่อนการค้างที่อาจเกิดขึ้น (ปกติฤดูใบไม้ร่วง) และมีอายุการเก็บค่อนข้างนานประมาณสองสัปดาห์.
- Tangerines เป็นทางออกที่ดีที่สุดต่อไปโดยคำนึงถึงความแข็งแกร่งที่เยือกเย็น ส้มเขียวหวาน Dancy และ Ponkan มีผลในตัวเอง แต่ Clementine อีกสายพันธุ์หนึ่งต้องการการผสมเกสรข้ามจากส้มเขียวหวานหรือส้มเขียวหวานลูกผสมอื่น ส้มเขียวหวานลูกผสมเช่น Orlando, Lee, Robinson, Osceola, Nova และ Page เป็นที่นิยมมากกว่า Ponkan หรือ Dancy ซึ่งทำให้สุกในฤดูกาลถัดไปและอ่อนไหวต่ออุณหภูมิที่เย็นกว่า.
ควรพยายามส้มหวานตามพื้นที่ชายฝั่งตอนล่างของโซน 7 รวมกับการป้องกันความเย็นที่เพียงพอ แฮมลินเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการปลูกส้มสำหรับน้ำผลไม้ มันมีความแข็งเย็นที่สุดของส้มหวานแม้ว่ามันจะได้รับความเสียหายที่อุณหภูมิต่ำถึง 20 องศา F. (-7 C. ) หรือต่ำกว่า Ambersweet เป็นอีกหนึ่งความหวานที่น่าลอง.
ส้มสะดือ สามารถปลูกได้ด้วยการป้องกันที่เพียงพอจากความหนาวเย็น แม้ว่าพวกเขาจะไม่ได้ผลเช่นเดียวกับส้มหวาน แต่พวกมันก็สุกเร็วตั้งแต่ปลายฤดูใบไม้ร่วงถึงต้นฤดูหนาว วอชิงตัน, ดรีมและซัมเมอร์ฟิลด์เป็นประเภทของสะดือส้มที่สามารถปลูกได้ในเขตชายฝั่งทะเลที่เย็นกว่าของโซน 7.
หากส้มโอเป็นส้มที่คุณชื่นชอบให้ตระหนักว่ามันไม่มีความเย็นจัดมากและอาจใช้เวลา 10 ปีขึ้นไปเพื่อให้ต้นอ่อนออกผล หากข้อมูลดังกล่าวไม่สามารถขัดขวางคุณได้ให้ลองปลูกมาร์ชเพื่อปลูกองุ่นไร้เมล็ดสีขาวหรือ Redblush, Star Ruby หรือ Ruby สำหรับไร้เมล็ดสีแดง รอยัลและไทรอัมพ์เป็นเมล็ดพันธุ์สีขาวแสนอร่อย.
Tangelos อาจเป็นทางออกที่ดีสำหรับคนรักส้มโอ ลูกผสมของส้มเขียวหวานและเกรปฟรุ้ตเหล่านี้มีความเย็นมากกว่าและมีผลไม้ที่สุกเร็ว ออร์แลนโดเป็นพันธุ์ที่แนะนำ นอกจากนี้ Citrumelo ซึ่งเป็นลูกผสมระหว่างส้ม trifoliate และส้มโอเติบโตอย่างรวดเร็วและผลิตผลไม้ที่มีรสชาติเช่นส้มโออาจปลูกได้ด้วยการป้องกันที่เพียงพอ.
Kumquats เป็นสิ่งที่แข็งแกร่งที่สุดในกรดเปรี้ยว พวกเขาสามารถทนอุณหภูมิได้ถึง 15-17 F. (-9 ถึง -8 C. ) การแพร่กระจายที่พบมากที่สุดสามอย่างคือนากามิมารุมิและเมวะ.
Calamondins เป็นผลไม้กลมเล็กที่มีลักษณะคล้ายกับส้มเขียวหวาน แต่มีเนื้อเป็นกรดมาก ผลไม้บางครั้งใช้แทนมะนาวและมะนาว พวกเขาจะเย็นลงไปจนถึงระดับต่ำ.
มะนาวเมเยอร์เป็นมะนาวที่มีความเย็นที่สุดของมะนาวผลิตผลไม้ที่ไร้เมล็ดขนาดใหญ่เกือบสุกจนสุกในช่วงหลายเดือนเริ่มต้นในปลายฤดูร้อน มันทนความหนาวเย็นถึงกลางปี 20.
มะนาวไม่ได้มีความแข็งแกร่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งเย็น แต่ Eustis limequat ซึ่งเป็นลูกผสมของมะนาว - คัม quat นั้นมีความแข็งแกร่งในระดับต่ำ Limequats ผลิตมะนาวทดแทนได้อย่างยอดเยี่ยม สองสายพันธุ์ที่ควรลองคือ Lakeland และ Tavares.
หากคุณต้องการปลูกส้มเพื่อดึงดูดสายตามากกว่าผลไม้ลองปลูกส้ม trifoliate ที่กล่าวถึงข้างต้น (Poncirus) ที่มักใช้เป็นสะตอ Citrus นี้มีความทนทานใน USDA โซน 7 ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงใช้เป็น rootstock อย่างไรก็ตามผลไม้นั้นแข็งเหมือนหินและขมขื่น.
สุดท้ายนี้ส้มที่ได้รับความนิยมซึ่งมีความเย็นจัดอย่างยิ่งยวดก็คือ ยูซุ. ผลไม้นี้เป็นที่นิยมในอาหารเอเชีย แต่ผลไม้ไม่ได้กินจริง แทนที่จะใช้เปลือกที่มีรสชาติเพื่อเพิ่มรสชาติของอาหารหลาย ๆ ชนิด.
