การปลูกดอกทานตะวันเป็นอาหาร
หากคุณตัดสินใจที่จะลองปลูกทานตะวันเป็นอาหารมีบางสิ่งที่คุณควรจำไว้.
เลือกชนิดที่เหมาะสมเมื่อปลูกทานตะวันเพื่อเป็นอาหาร
ก่อนอื่นคุณต้องเลือกดอกทานตะวันที่เหมาะสมในการเติบโต ในขณะที่มีดอกทานตะวันให้เลือกมากมายหลายชนิดคุณควรหาเมล็ดทานตะวันที่เป็นขนมหรือเมล็ดที่ไม่มีน้ำมัน มีแนวโน้มที่จะเป็นเมล็ดลายขาวดำขนาดใหญ่ นี่คือเมล็ดที่อร่อยที่สุดสำหรับการบริโภคของมนุษย์ ตัวอย่างบางส่วนของเมล็ดทานตะวันขนม:
- แมมมอ ธ รัสเซีย
- พอลบันยันไฮบริด
- มิเรียม
- Tarahumara
เลือกจุดที่เหมาะสมเมื่อปลูกทานตะวันเพื่อเป็นอาหาร
ถัดไปคุณต้องเลือกที่ที่ดีในการปลูกดอกทานตะวัน ดอกทานตะวันต้องการแสงแดดมากดังนั้นตรวจสอบให้แน่ใจว่าไซต์ที่คุณเลือกได้รับแสงแดดอย่างน้อย 6-8 ชั่วโมงต่อวัน.
คุณต้องการให้แน่ใจว่าสถานที่ที่คุณเลือกมีการระบายน้ำที่ดี แต่ยังมีโครงสร้างดินที่จะเก็บน้ำและทานตะวันจำเป็นต้องใช้น้ำจำนวนมาก.
ดอกทานตะวันต้องการปุ๋ยจำนวนมาก
ทานตะวันก็เป็นตัวดูดที่หนักเช่นกัน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพื้นดินที่คุณปลูกทานตะวันมีสารอาหารมากมายเพื่อรองรับดอกทานตะวัน หากคุณไม่แน่ใจว่าสถานที่ที่คุณเลือกมีสารอาหารเพียงพอให้แก้ไขดินด้วยปุ๋ยหมักปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอย่างดี.
นอกจากนี้ให้ระวังด้วยว่าดอกทานตะวันจะทำให้ดินที่พวกมันปลูกหมดลงถ้าคุณวางแผนที่จะปลูกพืชอื่นในที่ตั้งนั้น (โดยเฉพาะถ้าคุณปลูกต้นทานตะวันในสวนผักของคุณ) คุณจะต้องแก้ไขดินหลังจากเก็บเกี่ยว ดอกทานตะวันของคุณ.
วิธีปลูกทานตะวันเพื่อเป็นอาหาร
ปลูกเมล็ดทานตะวันของคุณลงบนพื้นทันทีหลังจากวันที่น้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายในพื้นที่ของคุณ อย่าลืมเก็บวัชพืชในพื้นที่จนกว่าดอกทานตะวันจะโตสูงพอที่จะไปถึงวัชพืชที่อยู่โดยรอบได้ การปล่อยให้วัชพืชเติบโตรอบ ๆ ต้นกล้าดอกทานตะวันสามารถปิดกั้นแสงแดดที่ต้องการจากต้นกล้าทานตะวันได้.
เมล็ดทานตะวันของคุณจะพร้อมที่จะเก็บเกี่ยวเมื่อหัวหันลงไปที่พื้น หากคุณต้องการตรวจสอบอีกครั้งว่าเมล็ดทานตะวันของคุณพร้อมแค่ถอดเมล็ดหนึ่งออกจากหัวแล้วเปิดออก เคอร์เนลที่อยู่ข้างในควรอวบอ้วนและเติมเต็มทั้งเชลล์.
เมื่อทานตะวันใกล้จะพร้อมเก็บเกี่ยวคุณอาจต้องการปกป้องศีรษะจากนกและสัตว์อื่น ๆ ที่พบว่าเมล็ดทานตะวันอร่อย เมื่อต้องการทำเช่นนี้ครอบคลุมหัวเมล็ดในตาข่ายหรือตาข่าย.
