ข้อมูลเกี่ยวกับการดูแลกระเทียมของสังคม
การดูแลกระเทียมของสังคมมีน้อยที่สุดในเขตสวนของ USDA ที่ 7-10 ซึ่งทนทาน กระเทียมสังคมที่กำลังเติบโตผลิตดอกไม้หอมหวานด้วยลำต้นที่มีกลิ่นกระเทียมเล็กน้อยเมื่อบด ดอกกระเทียมสังคมบานในรูปทรงท่อกับ 8 ถึง 20 ดอกในแต่ละกลุ่ม ดอกไม้ขยายเป็นนิ้ว (2.5 ซม.) บนไม้ยืนต้นที่มีอายุยืนยาวซึ่งแพร่กระจายอย่างช้าๆและไม่รุกราน.
ในตระกูล Amaryllis ดอกกระเทียมในสังคมอาจจะเป็นลาเวนเดอร์สีม่วงหรือชมพู ดอกไม้กระเทียมสังคมที่ใหญ่ขึ้นจะเติบโตบน 'ลูกไม้สีเงิน' และ 'Variegata' ที่มีแถบสีครีม ความหลากหลาย 'Tricolor' มีความแตกต่างสีชมพูและสีขาว.
กระเทียมของสังคมทำงานได้ดีที่สุดในดินที่มีแสงหรือทรายและต้องการแสงแดดเต็มที่เพื่อออกดอกที่อุดมสมบูรณ์ที่สุด การดูแลกระเทียมสังคมรวมถึงการทำให้พืชรดน้ำและกำจัดใบไม้ที่อาจได้รับความเสียหายจากน้ำค้างแข็ง สังคมกระเทียมกลับมาอย่างน่าเชื่อถือในแต่ละปี.
คุณกินกระเทียมของสังคมได้ไหม?
หลายแหล่งเห็นด้วยว่าหลอดไฟและใบไม้ของพืชกระเทียมสังคมสามารถกินได้และสามารถใช้แทนกระเทียมและกระเทียมกระเทียมได้ กระเทียมสังคมมักจะขายเป็นสมุนไพร ดอกไม้กินได้เช่นกันและอาจใช้สำหรับตกแต่งบนสลัดและของหวาน ชื่อของพืชกระเทียมในสังคมนั้นเกิดจากส่วนที่กินได้และไม่ทิ้งกลิ่นอันน่ารังเกียจไว้ขณะกิน แต่หลอดไฟอาจถูกทิ้งไว้บนพื้นเพื่อให้เกิดการผลิตดอกไม้ที่มีกลิ่นหอมและหอม
นอกจากการใช้ประโยชน์ได้แล้วพืชกระเทียมในสังคมยังมีการกล่าวถึงการยับยั้งโมลจากผักและดอกไม้อื่น ๆ เมื่อปลูกในแถวหรือชายแดนโดยรอบ กลิ่นกระเทียมที่ปล่อยออกมาจากพืชทำให้กวางกลับกลายเป็นประโยชน์ในฐานะพืชสหายในสวนและภาชนะบรรจุ.
การใช้ประโยชน์อื่น ๆ ของใบกระเทียมบดของพืชในสังคม ได้แก่ การขับไล่หมัดเห็บและยุงเมื่อถูบนผิวหนัง ดังนั้นคำตอบที่ว่า“ คุณกินกระเทียมของสังคมได้ไหม” ใช่ แต่ต้องแน่ใจว่าได้ใช้ประโยชน์จากการใช้งานอื่น ๆ.