การใช้พืช Dasheen เรียนรู้เกี่ยวกับการปลูกพืช Dasheen Taro

Dasheen (Colocasia esculenta) ดังที่กล่าวไว้เป็นประเภทของเผือก พืชเผือกล้มลงในสองค่ายหลัก taros พื้นที่ชุ่มน้ำซึ่งคุณอาจพบในการเดินทางไปฮาวายในรูปแบบของโปลีนีเซีย ฯลฯ และ upos taros หรือ dasheens ซึ่งผลิตมากมาย eddos (ชื่ออื่นสำหรับเผือก) ที่ใช้เช่นมันฝรั่งและเลี้ยงลูกด้วยนมกินได้.

การเจริญเติบโตของพืช dasheen มักจะเรียกว่า "หูช้าง" เนื่องจากรูปร่างและขนาดของใบพืช Dasheen เป็นพื้นที่ชุ่มน้ำเป็นต้นไม้ยืนต้นที่มีใบรูปหัวใจขนาดใหญ่ยาว 2-3 ฟุตและ 1-2 ฟุตข้ามบนก้านใบยาว 3 ฟุตที่แผ่ออกมาจากต้นตอหรือเหง้าตั้งตรง ก้านใบของมันหนาและมีเนื้อ.

ลูกอ๊อดหรือสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมจะถูกกำจัดอย่างคร่าวๆและมีน้ำหนักประมาณ 1-2 ปอนด์ แต่บางครั้งก็มากถึงแปดปอนด์! หัวขนาดเล็กผลิตออกมาจากด้านข้างของคอร์และเรียกว่า eddos ผิวของ dasheen มีสีน้ำตาลและเนื้อในเป็นสีขาวถึงชมพู.

ดังนั้นสิ่งที่ดีสำหรับ dasheen?

การใช้ Dasheen

เผือกได้รับการปลูกฝังมานานกว่า 6,000 ปี ในประเทศจีนญี่ปุ่นและหมู่เกาะอินเดียตะวันตกทาโรได้รับการปลูกฝังอย่างกว้างขวางว่าเป็นพืชอาหารที่สำคัญ ในฐานะที่เป็นที่กินได้, dasheen จะเติบโตขึ้นสำหรับเหง้าของมันและอ้อมหรือหัว eddos เหง้าและหัวใช้เหมือนมันฝรั่ง พวกเขาสามารถคั่วทอดต้มและหั่นหั่นหรือบด.

ใบสุกสามารถรับประทานได้เช่นกัน แต่ต้องปรุงในลักษณะเฉพาะเพื่อกำจัดกรดออกซาลิกที่มีอยู่ มักใช้ใบอ่อนและปรุงเหมือนผักโขม.

บางครั้งเมื่อการเจริญเติบโต dasheen, corms ถูกบังคับในสภาวะมืดเพื่อผลิตหน่ออ่อนลวกที่มีรสชาติคล้ายกับเห็ด Callaloo (calalou) เป็นอาหารแคริบเบียนที่แตกต่างกันไปเล็กน้อยจากเกาะหนึ่งไปยังอีกเกาะหนึ่ง แต่มักจะมีใบประและทำให้โด่งดังโดย Bill Cosby บนซิทคอมของเขา Poi ผลิตจากแป้งเผือกหมักจากเผือกพื้นที่ชุ่มน้ำ.

วิธีการปลูก Dasheen

การใช้ dasheen ก็เป็นอีกตัวอย่างหนึ่งที่น่าสนใจสำหรับทิวทัศน์ Dasheen สามารถปลูกได้ในเขต USDA 8-11 และควรปลูกทันทีที่อันตรายจากน้ำค้างแข็งได้ผ่านไปแล้ว มันจะเติบโตผ่านฤดูร้อนและเติบโตในเดือนตุลาคมและพฤศจิกายนซึ่งเป็นช่วงเวลาที่พืชหัวสามารถขุดขึ้นมาได้.

พืชไม้ดอก Dasheen จะปลูกทั้งที่ความลึก 3 นิ้วและเว้นระยะห่าง 2 ฟุตใน 4 แถวสำหรับการเพาะปลูก ปุ๋ยกับปุ๋ยในสวนหรือทำงานในปริมาณที่ดีของปุ๋ยหมักลงไปในดิน เผือกยังทำพืชภาชนะและตามหรือแม้กระทั่งในน้ำคุณสมบัติ เผือกเติบโตได้ดีที่สุดในดินกรดที่เปียกชื้นและเปียกในที่ร่มในที่ร่ม.

พืชดังกล่าวเป็นผู้ปลูกอย่างรวดเร็วและจะแพร่กระจายอย่างรวดเร็วหากไม่ถูกตรวจสอบ มันอาจกลายเป็นศัตรูพืชได้ดังนั้นให้พิจารณาอย่างรอบคอบในที่ที่คุณต้องการปลูก.

ทาโร่มีถิ่นกำเนิดในพื้นที่แอ่งน้ำของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เขตร้อนและเช่นนี้ชอบ“ เท้า” เปียก ที่กล่าวว่าในช่วงระยะเวลาที่อยู่เฉยๆทำให้หัวแห้งถ้าเป็นไปได้.