Lingonberries มีเคล็ดลับอะไรบ้างสำหรับการปลูกพืช Lingonberry

Lingonberries มักใช้ในอาหารสวีเดนและได้รับการพิจารณาว่าเป็นส่วนประกอบสำคัญของอาหารสวีเดนหลายอย่างเช่นแพนเค้กมันฝรั่งลูกชิ้นสวีเดนและม้วนกะหล่ำปลียัดไส้.

Lingonberries (Vaccinum vitas-idaea) จะเรียกว่า cowberries, แครนเบอร์รี่ภูเขาหรือ lowbush, bilberries สีแดงหรือ whortleberries พวกเขาเป็นญาติสนิทของแครนเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ สายพันธุ์พื้นเมืองของ lingonberry แบกพืชผลเบอร์รี่สีแดงขนาดเล็กประจำปีซึ่งมีรสชาติคล้ายกับแครนเบอร์รี่ Lingonberry ยุโรปมีผลเบอร์รี่ที่ใหญ่กว่าที่ผลิตขึ้นสองเท่าในฤดูปลูก ใบของ lingonberry นั้นเปล่งประกายบนไม้พุ่มเขียวชอุ่มตลอดปีที่เติบโตจากความสูง 12-18 และ 18 นิ้วทั่ว.

ข้อมูล Lingonberry เพิ่มเติม

การปลูก lingonberries สามารถพบได้ทั่วไปในสวีเดนในป่าและทุ่งหญ้า ผลเบอร์รี่มีเสน่ห์และดูยั่วเย้า แต่กินดิบมีรสขมมาก เช่นเดียวกับแครนเบอร์รี่, lingonberries รวมกับน้ำตาลเป็นอย่างอื่น ความหวานทำให้เชื่องความขมขื่น แต่ไม่ได้แยกออกจากกันอย่างสมบูรณ์ทิ้งคุณไว้กับสิ่งที่ประเสริฐเหมือนซอสแครนเบอร์รี่และไก่งวงไปด้วยกัน.

ลิ้นจี่ยุโรปที่ได้รับการปลูกฝังจะบานสะพรั่งในฤดูใบไม้ผลิและอีกครั้งในฤดูร้อน การเก็บเกี่ยวครั้งแรกพร้อมที่จะเก็บเกี่ยวในเดือนกรกฎาคมและครั้งที่สองในเดือนตุลาคม เมื่อปลูกแล้วต้องใช้ความอดทนเล็กน้อยเนื่องจากไม้พุ่มไม่ได้เริ่มผลิตหลังจาก 2-3 ปี พืชจะถูกเก็บรวบรวมด้วย scrabbler ซึ่งเป็นเครื่องมือที่มีลักษณะคล้ายส้อมที่จะแยกผลเบอร์รี่ออกจากพุ่มไม้ พุ่มไม้แต่ละผลให้ผลเบอร์รี่ที่อุดมด้วยวิตามินซีหนึ่งปอนด์และครึ่งหนึ่ง ผลไม้นั้นสามารถแช่เย็นได้นานถึงสามสัปดาห์หรือกระป๋องแช่แข็งหรือแห้ง.

วิธีการปลูก Lingonberries ที่บ้าน

แม้ว่า lingonberries ทำได้ดีในที่ร่มบางส่วนทำให้เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมรวมกับคนรักกรดเช่นบลูเบอร์รี่สูงบุ๋มเพื่อส่งเสริมพืชขนาดใหญ่ปลูกพวกเขาในดวงอาทิตย์เต็ม lingonberry ที่เหมาะสมสภาพการเจริญเติบโตจะมีค่า pH ของดิน 5.0 ในดินที่มีการระบายน้ำที่อุดมไปด้วยสารอินทรีย์.

วางแผนที่จะปลูกในฤดูใบไม้ผลิหลังจากผ่านพ้นอันตรายจากน้ำค้างแข็งแล้ว ขุดหลุมที่มีความลึกไม่เกินสองนิ้วจากรูทบอลและกว้างพอที่จะยอมให้มีการแพร่กระจายของราก ตั้งพืชที่ระดับความสูงเท่ากันพวกเขาเติบโตในกระถางและรดน้ำในบ่อ คลุมด้วยหญ้ารอบ ๆ พืชใหม่ที่มีพีทมอสหรือขี้เลื่อย 2-3 นิ้ว.

สำหรับพืชหลาย ๆ ต้นเว้นระยะห่างกัน 14-18 นิ้วในแถวห่างกัน 3-4 ฟุต หลังจากนั้นไม่กี่ปีพืชจะเติมเต็มสร้างความเสี่ยงต่ำและเขียวชอุ่มตลอดปี Lingonberries ยังสามารถปลูกได้แม้ว่าพวกเขาจะต้อง overwintered โดยคลุมดินพวกเขาหรือธนาคารพวกเขาด้วยก้อนหญ้าแห้ง.

รากของ lingonberries นั้นตื้นมากและถึงแม้ว่าพวกเขาไม่ต้องการ bogginess ของแครนเบอรี่ แต่ lingonberry นั้นมีสภาพการเจริญเติบโตที่ดีควรอนุญาตให้มีการชลประทานที่สม่ำเสมอ - น้ำหนึ่งนิ้วต่อสัปดาห์ ระบบรากตื้นของพวกเขายังหมายความว่าพวกมันไม่สามารถแข่งขันได้ดีกับวัชพืชดังนั้นให้ปลูกต้นกล้าเห็ดหลินจือฟรี.

เมื่อพืชอยู่บนพื้นดินพวกเขาไม่ต้องการการปฏิสนธิมากนัก ในความเป็นจริงไนโตรเจนมากเกินไปช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงตามด้วยพืชทดแทน หากต้นไม้แสดงการเติบโตใหม่หลายนิ้วทุกปีอย่าให้อาหารมัน หากพวกเขาขาดการเจริญเติบโตให้อาหารพวกเขาด้วยปุ๋ยอินทรีย์ไนโตรเจนต่ำ 5-10-10 หรือปุ๋ยหมัก.

ลูกพรุนทุก 2-3 ปีเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตและเพิ่มผลผลิต มิฉะนั้นยกเว้นการกำจัดวัชพืชและการรดน้ำและการกำจัดสาขาที่ตายแล้วหรือแตก lingonberries มีการบำรุงรักษาค่อนข้างต่ำ พวกมันปลอดจากโรคยกเว้นมีแนวโน้มที่จะเป็นโรครากเน่าของ Phytophthora ถ้าปลูกในดินที่ไม่ระบายน้ำได้ดี.