อะคาเซียฮันนี่คืออะไรเรียนรู้เกี่ยวกับการใช้ประโยชน์และประโยชน์ของอะคาเซียฮันนี่

อะคาเซียน้ำผึ้งมักจะไม่มีสีแม้ว่าบางครั้งมันจะมีสีเหลืองมะนาวหรือเหลือง / เขียว ทำไมมันจึงตามหา เพราะน้ำหวานจากดอกไม้ที่ผลิตน้ำผึ้งอะคาเซียนั้นไม่ได้ผลิตน้ำผึ้ง.

อะคาเซียน้ำผึ้งมาจากไหน? หากคุณรู้เล็กน้อยเกี่ยวกับต้นไม้และภูมิศาสตร์คุณอาจคิดว่าน้ำผึ้งอะคาเซียนั้นมาจากต้นอะคาเซียชาวพื้นเมืองในเขตกึ่งร้อนถึงภูมิภาคเขตร้อนของโลกโดยเฉพาะออสเตรเลีย คุณผิดแล้ว อะคาเซียจริง ๆ แล้วน้ำผึ้งมาจากต้นไม้ตั๊กแตนสีดำ (Robinia pseudoacacia) ชาวพื้นเมืองในอเมริกาเหนือและตะวันออกเฉียงใต้บางครั้งเรียกว่า 'อะคาเซียเท็จ'

ต้นไม้ตั๊กแตนสีดำไม่เพียง แต่ผลิตน้ำผึ้งที่น่าอัศจรรย์ (โอเคผึ้งผลิตน้ำผึ้ง) แต่ในฐานะสมาชิกของตระกูลถั่วหรือพืชตระกูลถั่วพวกมันสามารถตรึงไนโตรเจนลงในดินซึ่งเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับดินที่เสียหายหรือยากจน.

ต้นไม้ตั๊กแตนดำเติบโตอย่างรวดเร็วและสามารถบรรลุความสูง 40-70 ฟุต (12-21 ม.) เมื่อโตเต็มที่ ต้นไม้เจริญเติบโตได้ในดินที่อุดมสมบูรณ์และอุดมสมบูรณ์และมักจะปลูกเป็นฟืนเพราะพวกเขาเติบโตอย่างรวดเร็วและเผาไหม้ร้อน.

ข้อมูลของ Acacia Honey

ตั๊กแตนสีดำน่าเสียดายที่ไม่ได้ผลิตน้ำผึ้ง การไหลของน้ำหวานของดอกไม้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศดังนั้นต้นไม้อาจมีน้ำผึ้งหนึ่งปีและไม่ได้อีกห้าปี นอกจากนี้แม้ในปีที่น้ำหวานไหลดีระยะเวลาบานสั้นมากประมาณ 10 วัน ดังนั้นจึงไม่แปลกที่น้ำผึ้งอะคาเซียจะถูกตามหา มันค่อนข้างหายาก.

แต่เหตุผลสำคัญสำหรับความนิยมของน้ำผึ้งอะคาเซียคือคุณค่าสารอาหารและความสามารถในการตกผลึกอย่างช้าๆ อะเคเชียน้ำผึ้งตกผลึกช้ามากเพราะมีฟรักโทสสูง มันเป็นสารก่อภูมิแพ้น้อยที่สุดของน้ำผึ้งประเภทอื่นทั้งหมด ปริมาณละอองเรณูต่ำทำให้เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้.

Acacia Honey ใช้

อะคาเซียน้ำผึ้งใช้สำหรับคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อรักษาและต้านจุลชีพมีปริมาณละอองเรณูต่ำและมีสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ.

มันสามารถใช้ในลักษณะเดียวกับน้ำผึ้งอื่น ๆ กวนเป็นเครื่องดื่มหรือใช้ในการอบ เนื่องจากน้ำผึ้งอะคาเซียนั้นมีความบริสุทธิ์มากจึงมีรสหวานเล็กน้อยดอกไม้ที่ไม่ได้แซงรสชาติอื่น ๆ จึงเป็นทางเลือกที่มีคุณค่าทางโภชนาการ.