แม้ว่ารากของมันจะแยกมันออกจากกัน แต่ผักชีฝรั่งก็เป็นผักชีฝรั่งหลากหลายชนิด ผักชีฝรั่งเป็นสมาชิกของตระกูลแครอทซึ่งใช้อธิบายการปรากฏตัวของมันได้นาน แม้ว่ารากของมันอาจถูกเข้าใจผิดว่าเป็นหัวผักกาดหรือแครอทขาว แต่รสชาติของมันก็คล้ายกับขึ้นฉ่ายมากที่สุด เนื้อของมันจะแห้งเหมือนพาร์สนิปอย่างไรก็ตามมันสามารถปรุงได้เหมือนกัน. ใบนั้นกว้างกว่าและรุนแรงกว่าผักชีฝรั่งสมุนไพรและรสชาติของมันแข็งแรงกว่าและขมกว่าเล็กน้อย พวกมันยอดเยี่ยมสำหรับปรุงแต่งหรือเป็นสมุนไพรเมื่อคุณต้องการรสชาติที่เข้มข้น. วิธีการปลูกรากผักชีฝรั่ง พืชผักชีฝรั่งสามารถปลูกได้จากเมล็ด รากต้องการฤดูการเจริญเติบโตที่ยาวนานในการพัฒนาดังนั้นเริ่มต้นพวกมันในร่ม 5-6 สัปดาห์ก่อนวันที่น้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายหากคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่มีฤดูหนาวที่ยากลำบาก การงอกอาจใช้เวลานานถึง 3 สัปดาห์ดังนั้นควรแช่เมล็ดไว้ในน้ำอุ่น 12 ชั่วโมงก่อนเพื่อช่วย. เมื่อพืชผักชีฝรั่งของคุณมีความสูง 3 นิ้ว (7.5 ซม.) ให้แข็งนอกอาคารแล้วปลูกถ่ายเมื่อความเสี่ยงจากน้ำค้างแข็งได้ผ่านไปแล้ว ในพื้นที่ที่ร้อนจัดโดยไม่มีน้ำค้างแข็งให้ปลูกพืชผักชีฝรั่งในฤดูหนาวในฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาวหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ. การปลูกพืชผักชีฝรั่งเช่นดินร่วนอุดมและการรดน้ำบ่อยๆ พวกเขายังสามารถปลูกในภาชนะบรรจุที่พวกเขาอยู่ลึกพอที่จะรองรับรากยาว. การเก็บเกี่ยวรากผักชีฝรั่งเกิดขึ้นในขั้นตอน หากคุณอยู่หลังใบไม้ให้ตัดก้านใบด้านนอกออกที่ระดับพื้นดินเพื่อกระตุ้นการเติบโตใหม่ ออกจากก้านด้านในเสมอ....