ถั่ววาเลนเซียมีเมล็ดเล็ก ๆ สีแดงผิวเปลือกสามถึงหกเม็ดแต่ละอันมีรสหวาน วาเลนเซียถั่วลิสงพบว่ามีการเติบโตเพื่อใช้ในเชิงพาณิชย์ในนิวเม็กซิโกและคิดเป็นสัดส่วนน้อยกว่า 1% ของการผลิตถั่วลิสงในสหรัฐอเมริกา รสหวานของพวกเขาทำให้พวกเขาเป็นที่ชื่นชอบของถั่วต้มและมักจะใช้สำหรับเนยถั่วลิสงจากธรรมชาติทั้งหมด เมื่อคั่ววาเลนเซียจะเข้าใกล้เพื่อบรรลุความกรอบของถั่วลิสงสเปน. ข้อมูลถั่ววาเลนเซีย เรียกว่าถั่วบด, ถั่วลิงและ goober, ถั่วลิสงเป็นชนพื้นเมืองของอเมริกาใต้และเป็นเช่นนี้โดยทั่วไปถือว่าเป็นพืชสภาพภูมิอากาศที่อบอุ่น ที่กล่าวว่าสายพันธุ์ป่าของถั่วลิสง (Arachis hirsuta หรือถั่วลิสงมีขน) ถูกพบในระดับสูงที่อากาศหนาวเย็นของเทือกเขา Andes ถั่วลิสงได้รับการปลูกฝังอย่างน้อย 3,500 ปี. บาเลนเซียถั่วลิสงผลิตเมล็ดเล็กและให้ผลผลิตน้อยกว่าถั่วลิสงในเวอร์จิเนีย วานิลลาถั่วลิสงวาเลนเซียส่วนใหญ่สุกใน 90-110 วันในขณะที่ประเภท Runner และ Virginia ต้องการ...