บทความทั้งหมด - หน้า 597

หัวหอมดีสำหรับเรา พวกเขามีพลังงานสูงและปริมาณน้ำ พวกเขามีแคลอรี่ต่ำ หัวหอมเพิ่มการไหลเวียนลดความดันโลหิตและป้องกันการแข็งตัวของเลือด รายการข้อเท็จจริงของหัวหอมสามารถไปเรื่อย ๆ อย่างไรก็ตามหนึ่งในข้อเท็จจริงที่สำคัญที่สุดเกี่ยวกับหัวหอมคือวิธีการเติบโตพวกเขา. ข้อมูลหัวหอมที่กำลังเติบโต หัวหอมสามารถปลูกได้จากเมล็ดชุดหรือพืช การพัฒนาของเมล็ดในฤดูร้อนเมื่อดอกไม้หยุดบาน สามารถหว่านเมล็ดได้โดยตรงในสวนในต้นฤดูใบไม้ผลิพร้อมต้นหอมพร้อมเก็บเกี่ยวในปลายฤดูร้อน / ต้นฤดูใบไม้ร่วง. ชุดหัวหอมซึ่งปลูกจากเมล็ดของปีที่แล้วมักจะมีขนาดเท่ากับลูกหินเมื่อเก็บเกี่ยวและเก็บไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิต่อไปนี้เมื่อสามารถปลูกได้. ต้นหอมก็เริ่มต้นจากเมล็ด แต่จะมีขนาดเพียงแค่ดินสอเมื่อมันถูกดึงไปที่จุดขายต้นหอมขายให้กับชาวสวน. ชุดและพืชเป็นวิธีที่นิยมที่สุดในการปลูกหัวหอม ข้อมูลหัวหอมทั่วไปบอกเราว่าการปลูกต้นหอมใหญ่จากพืชง่ายกว่าเมล็ด. ช่วยด้วยหัวหอมของฉันจะไม่โตใหญ่โตขึ้นเรื่อย ๆ มันเป็นเพียงหนึ่งในข้อเท็จจริงเหล่านั้นที่สำคัญในการปลูกหัวหอมใหญ่คือการปลูกต้นด้วยปุ๋ยหรือปุ๋ยหมัก เมล็ดยังสามารถหว่านในถาดและทิ้งไว้ในที่เย็นจนกระทั่งต้นกล้าสูงถึงประมาณ 1-2 นิ้วซึ่งในเวลานั้นพวกเขาสามารถวางไว้ในหม้อย่อยสลายได้ทางชีวภาพที่ลึกและเต็มไปด้วยดินที่หมักแล้ว. วางต้นกล้าที่ด้านบนและทำให้กระถางค่อนข้างแห้งเพื่อกระตุ้นให้เกิดการหยั่งรากที่กว้างขึ้นขณะที่พวกมันเคลื่อนตัวลงเพื่อค้นหาความชุ่มชื้น ปลูกกระถางในสวนในต้นฤดูใบไม้ผลิและในขณะที่พวกมันดูดซับความชื้นจากดินในที่สุดพวกเขาก็จะสลายตัวกระตุ้นระบบรากที่สองใกล้พื้นผิวดินซึ่งจะผลิตหัวหอมใหญ่. ชุดหัวหอมและพืชหัวหอมต้องการดินหลวมและควรปลูกต้น (ปลายเดือนกุมภาพันธ์หรือมีนาคม) ขุดคูน้ำตื้นใช้ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยสำหรับหัวหอมใหญ่ สามารถใช้เตียงที่ยกขึ้นได้เช่นเดียวกัน...

ความสำเร็จของคุณในการเก็บเกี่ยวหัวหอมจะขึ้นอยู่กับการปลูกและดูแลที่เหมาะสมตลอดฤดูปลูก หัวหอมพืชทันทีที่สวนสามารถทำงานได้ ดินอุดมไปด้วยความชื้นที่สม่ำเสมอและอุณหภูมิเย็นช่วยพัฒนาหลอดไฟ เป็นการดีที่สุดที่จะสร้างเนินเขาสำหรับหัวหอมที่จะใช้สำหรับหัวหอมสีเขียว แต่ไม่ควรใช้เนินเขาสำหรับหัวหอม. เมื่อถึงหัวหอมเก็บเกี่ยว นอกเหนือจากการปลูกที่ดีแล้วคุณต้องรู้ว่าเมื่อไหร่ที่จะเก็บเกี่ยวหัวหอมเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด เก็บเกี่ยวหัวหอมสีเขียวทันทีที่สูงถึง 6 นิ้ว ยิ่งคุณรอการเก็บเกี่ยวยอดสีเขียวนานเท่าไหร่คุณก็ยิ่งแข็งแกร่งขึ้นเท่านั้น. หลอดไฟใด ๆ ที่สลักเกลียวหรือติดตั้งก้านดอกควรดึงและใช้งานได้ทันที พวกเขาไม่ดีสำหรับการจัดเก็บ. เวลาในการเก็บเกี่ยวหัวหอมสามารถเริ่มต้นด้วยท็อปส์ซูหัวหอมร่วงและน้ำตาลตามธรรมชาติ โดยปกติจะใช้เวลา 100 ถึง 120 วันหลังจากปลูกขึ้นอยู่กับพันธุ์ เวลาเก็บเกี่ยวต้นหอมควรอยู่ในช่วงเช้าเมื่ออุณหภูมิไม่ร้อนเกินไป. วิธีการเก็บเกี่ยวหัวหอม การรู้วิธีเก็บเกี่ยวหัวหอมก็สำคัญเช่นกันเพราะคุณไม่ต้องการทำลายพืชหรือหัวหอม ดึงหรือขุดหัวหอมขึ้นจากพื้นอย่างระมัดระวังด้วยยอดที่สมบูรณ์ เขย่าดินเบา ๆ จากรอบ ๆ หลอดไฟ....

การปกป้องต้นหอมจากความเย็นนั้นไม่จำเป็นในบางส่วนของประเทศ แต่ในทางเหนือและทางตะวันตกของอากาศก็ยังคงเป็นไปได้ หัวหอมและน้ำค้างแข็งใหม่อาจทำให้เกิดความเสียหายต่อก้านอ่อนและหลอดไฟที่บอบบาง สิ่งที่เลวร้ายที่สุดที่มักจะเกิดขึ้นคือหลอดค้างและจากนั้นเน่าหลังจากที่ละลาย อย่างไรก็ตามมีหลายวิธีที่จะให้การป้องกันความเย็นและความเย็นจัดของหัวหอมที่ง่ายและรวดเร็ว. หัวหอมเจริญเติบโตในช่วงอุณหภูมิที่หลากหลาย แต่พวกมันให้ผลดีที่สุดที่ 55 ถึง 75 F. (12-23 C. ) และพันธุ์ส่วนใหญ่นั้นยากที่จะถึง 20 F. (-6 C. ) พวกเขาผลิตหลอดไฟที่ใหญ่กว่าเมื่ออุณหภูมิเหล่านี้ประสบความสำเร็จมาเป็นเวลานานเพราะช่วยให้ใบไม้ผลิใบซึ่งจะช่วยในการผลิตหลอดไฟ พวกเขาต้องการอุณหภูมิสูงและความชื้นต่ำหลังจากรูปแบบของหลอดไฟและเริ่มการบ่ม. หัวหอมยังต้องใช้ระยะเวลาถ่ายรูปนานเพื่อผลิตหลอดไฟขนาดใหญ่ ส่วนใหญ่ต้องการแสงระหว่าง 12 และ 15 ชั่วโมงซึ่งทำให้บางสายพันธุ์ไม่เหมาะสมสำหรับพระราชพิธีทางเหนือ อุณหภูมิที่เย็นจัดจะทำให้การผลิตหลอดไฟช้าลงเช่นเดียวกับชั่วโมงแสงที่ต่ำกว่าในโซนทางเหนือหลายแห่ง. วิธีการป้องกันหัวหอมในน้ำค้างแข็ง...

หัวหอมกระเทียมกระเทียมและหอมแดงล้วน แต่มีความอ่อนไหวต่อการติดเชื้อจากเชื้อราซึ่งเป็นสาเหตุของโรคราน้ำค้างชนิดนี้ overwinters เชื้อราในดินในหลายสถานที่ซึ่งหมายความว่ามันจะกลายเป็นถิ่นในสวนหรือเขตข้อมูลทำลายพืชผลทุกปี สปอร์ของเชื้อราแพร่กระจายและทำให้เกิดการติดเชื้อโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพที่เย็นชื้นและชื้น. หัวหอมที่มีโรคราน้ำค้างมีใบที่มีจุดผิดปกติตั้งแต่สีเขียวอ่อนถึงสีเหลืองถึงสีน้ำตาล ก้านเมล็ดอาจได้รับผลกระทบ ทั้งใบและก้านอาจเป็นสปอร์ของเชื้อราซึ่งในระยะแรกจะเป็นสีเทาและกลายเป็นสีม่วง ในที่สุดปลายใบก็จะตายและใบไม้ก็จะยุบตัวลงอย่างสิ้นเชิงโดยสปอร์จะเข้ายึดเนื้อเยื่อที่ตายแล้ว. ผลกระทบต่อหลอดไฟที่กินได้ของต้นหอมจะลดขนาดลงและจะพัฒนาพื้นผิวที่เป็นรูพรุน หลอดไฟจะไม่เก็บไว้นานเท่าที่จะทำได้ตามปกติ แม้ว่าโรคราน้ำค้างจะไม่ฆ่าพืชทั้งหมดบ่อยครั้ง แต่ก็ลดผลผลิตและทำให้หัวหอมมีคุณภาพลดลงอย่างมาก. การป้องกันโรคราน้ำค้างบนหัวหอม มีหลายวิธีที่คุณสามารถป้องกันโรคนี้ในหัวหอมและพืชที่เกี่ยวข้องของคุณ: ใช้พันธุ์หัวหอมที่ทนต่อโรคราน้ำค้าง ใช้หลอดไฟคุณภาพสูงเมล็ดและชุดเพื่อเริ่มสวนของคุณ สิ่งเหล่านี้มีแนวโน้มที่จะปลอดโรค การติดเชื้อมักเริ่มต้นด้วยพืชและเมล็ดที่ติดเชื้อ. พืชอวกาศอย่างเพียงพอที่จะอนุญาตให้มีการไหลของอากาศ หลีกเลี่ยงการรดน้ำต้นไม้เมื่อไม่มีโอกาสแห้งเร็วเช่นในตอนเย็นหรือในสภาพที่มีความชื้นสูง. ผู้จัดการโรคหัวหอม Downy วิธีเดียวที่แท้จริงในการกำจัดโรคราน้ำค้างในต้นหอมคือการฉีดพ่นด้วยยาฆ่าเชื้อรา สารฆ่าเชื้อรา Dithiocarbamate ใช้สำหรับโรคราน้ำค้างบนหัวหอม. หากคุณติดเชื้อในสวนของคุณให้ลองปลูกพืชหมุนเวียน ปลูกพืชที่ต้านทานโรคราน้ำค้างในปีหน้าเพื่อไม่ให้เชื้อราเจริญเติบโต เนื่องจากเชื้อโรคนี้สามารถอยู่รอดได้ในฤดูหนาวส่วนใหญ่สิ่งสำคัญคือการฝึกสุขอนามัยในสวนที่ดีการรวบรวมและทำลายต้นหอมที่ตายในตอนท้ายของฤดูกาล....

เหตุผลหนึ่งที่เป็นไปได้สำหรับการขาดการสร้างหัวหอมคือการเลือกชนิดของหัวหอมที่ไม่ถูกต้องสำหรับพื้นที่ของคุณ ในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติของพวกเขาหัวหอมเป็น biennials ที่มีวงจรชีวิตสองปี ปีแรกพืชหัวและปีที่สองมันดอกไม้ ผู้ปลูกต้นหอมเจริญเติบโตเป็นปีและเก็บเกี่ยวเมื่อสิ้นสุดฤดูกาลเพาะปลูกครั้งแรก. หัวหอมจัดอยู่ในประเภท "วันยาว" หรือ "วันสั้น" พันธุ์มีบางพันธุ์กลางเช่นกัน คำนี้อ้างอิงถึงความยาวของกลางวันในระหว่างฤดูปลูกในพื้นที่เฉพาะ. หัวหอม“ วันที่ยาวนาน” หลากหลายออกจากการขึ้นรูปใบไม้และเริ่มหลอดเมื่อความยาวของแสงคือ 14-16 ชั่วโมง. “ วันสั้น” พันธุ์ทำให้หลอดไฟมากในฤดูกาลก่อนเมื่อเวลากลางวันมีความยาวเพียง 10-12 ชั่วโมง. หัวหอม "วันอันยาวนาน" ควรปลูกทางตอนเหนือของเส้นขนานที่ 40 (ซานฟรานซิสโกบนชายฝั่งตะวันตกและวอชิงตัน ดี.ซี. ทางทิศตะวันออก) ในขณะที่หัวหอม...

หัวหอมที่มีใบ botrytis ทำลายแสดงรอยโรคสีขาวบนใบมักจะล้อมรอบด้วยรัศมีสีเงินหรือสีเขียวสีขาว จุดศูนย์กลางของรอยโรคอาจเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและมีลักษณะที่จมน้ำ การทำลายใบ Botrytis บนหัวหอมเป็นเรื่องธรรมดามากที่สุดในใบที่มีอายุมากกว่า. สาเหตุของการทำลายใบหอมของหัวหอม การทำลายใบ Botrytis บนหัวหอมมีแนวโน้มมากที่สุดที่จะพัฒนาเป็นผลมาจากฝนตกหนักระยะเวลายาวนานของการที่ค่อนข้างเย็นสภาพอากาศชื้นหรือล้น ใบที่ยาวกว่าจะยังเปียกอยู่จะทำให้การระบาดรุนแรงยิ่งขึ้น เมื่อใบยังคงเปียกอย่างน้อย 24 ชั่วโมงความเสี่ยงในการเกิดโรคใบร่วงของ botrytis นั้นสูง แม้ว่าจะมีโอกาสน้อยกว่าโรคนี้สามารถเกิดขึ้นได้เมื่อใบเปียกเพียงเจ็ดชั่วโมง. อุณหภูมิยังเป็นปัจจัย หัวหอมมีความอ่อนไหวมากที่สุดเมื่ออุณหภูมิอยู่ระหว่าง 59 และ 78 F. (15-25 C. ) โรคนี้ใช้เวลาในการพัฒนานานขึ้นเมื่ออุณหภูมิเย็นลงหรืออบอุ่นขึ้น. Leaf Blight...

เน่าคอหอมเป็นโรคที่เกิดจากเชื้อราโดยเฉพาะ, Botrytis allii. เชื้อรานี้มีผลต่อ alliums เช่นกระเทียมกระเทียมต้นหอมและหัวหอม มันมักจะไม่ถูกระบุจนกระทั่งหลังการเก็บเกี่ยวเมื่อหัวหอมได้รับความเสียหายในระหว่างการขนส่งหรือไม่หายขาดก่อนการจัดเก็บ. ขั้นแรกให้เนื้อเยื่อรอบคอของหัวหอม (ด้านบนหันใบ) แช่น้ำและจม เนื้อเยื่ออาจกลายเป็นสีเหลืองและราสีเทาจะกระจายลงไปในชั้นของหัวหอมตัวเอง บริเวณลำคออาจแห้ง แต่เนื้อของต้นหอมจะอ่อนและผุ. Black sclerotia (รูปแบบ overwintering ของเชื้อรา) จะพัฒนารอบคอ บาดแผลที่เกิดจากหัวหอม botrytis ยังเปิดเนื้อเยื่อถึงการติดเชื้อจากจำนวนของเชื้อโรคอื่น ๆ. การป้องกันและรักษาโรคเน่าคอในหัวหอม วิธีที่ดีที่สุดในการป้องกันไม่ให้หัวหอมเน่าหลังการเก็บเกี่ยวคือการจัดการหัวหอมเบา ๆ เพื่อลดความเสียหายและรักษาให้เหมาะสม. ให้ครึ่งใบเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลก่อนเก็บเกี่ยวอนุญาตให้รักษาในที่แห้งเป็นเวลา 6-10 วันจากนั้นเก็บไว้จนกว่าจะพร้อมใช้งานในสภาพแวดล้อมที่แห้งเหนือการแช่แข็ง....

ราดำหอมใหญ่มักเกิดขึ้นหลังการเก็บเกี่ยวส่งผลกระทบต่อหลอดไฟในการจัดเก็บ นอกจากนี้ยังสามารถเกิดขึ้นในสนามโดยปกติเมื่อหลอดอยู่ที่หรือใกล้ครบกําหนด เชื้อราเข้าสู่หัวหอมผ่านแผลทั้งที่ด้านบนหลอดหรือในรากหรือผ่านเข้าไปในคอแห้ง อาการที่พบบ่อยที่สุดที่ด้านบนหรือคอและอาจเลื่อนลง บางครั้งราสีดำจะทำลายหลอดไฟทั้งหมด. A. ไนเจอร์ มีมากในวัสดุที่เน่าเปื่อยของพืชและยังอุดมสมบูรณ์ในสภาพแวดล้อมดังนั้นคุณไม่สามารถกำจัดการสัมผัสกับจุลินทรีย์นี้ทั้งหมด ดังนั้นวิธีที่ดีที่สุดในการควบคุมเชื้อราสีดำคือการป้องกัน. มาตรการสุขอนามัย (ทำความสะอาดเตียงในสวนของคุณ) จะช่วยป้องกันปัญหาเชื้อราดำ ตรวจสอบให้แน่ใจการระบายน้ำที่ดีในสนามเพื่อป้องกันการพัฒนาของโรคนี้ พิจารณาการหมุนหัวหอมกับพืชอื่น ๆ ที่ไม่ได้อยู่ในตระกูล Alliaceae (หัวหอม / กระเทียม) เพื่อป้องกันปัญหาโรคในฤดูกาลหน้า. มาตรการป้องกันที่สำคัญอื่น ๆ เกี่ยวข้องกับการเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาอย่างระมัดระวัง หลีกเลี่ยงการทำลายหรือทำลายหัวหอมในขณะที่คุณเก็บเกี่ยวเพราะบาดแผลและแผลฟกช้ำอนุญาตให้เชื้อราเข้ามา รักษาหัวหอมอย่างถูกต้องสำหรับการจัดเก็บและเลือกพันธุ์ที่เป็นที่รู้จักในการจัดเก็บที่ดีถ้าคุณวางแผนที่จะเก็บไว้เป็นเวลาหลายเดือน กินหัวหอมที่เสียหายทันทีเพราะมันจะไม่เก็บไว้เช่นกัน. จะทำอย่างไรกับหัวหอมด้วยแม่พิมพ์สีดำ อ่อน A....