สิ่งแรกที่คุณจะต้องทำคือดูรายการและรับสมุนไพรที่พบมากที่สุดที่จำเป็นสำหรับการจำลองอาหารฝรั่งเศส พืชสมุนไพรฝรั่งเศสที่ต้องมี ได้แก่ : ไธม์ โรสแมรี่ โหระพา ทาร์รากอน มาจอแรม ช่อลาเวนเดอร์ ฤดูร้อนและฤดูหนาวเผ็ด ต้นหอมจีน พาสลีย์ เชอร์วิล ใบกระวานยังเป็นส่วนที่ดีของสวนสมุนไพรฝรั่งเศส. สมุนไพรเหล่านี้ส่วนใหญ่มีถิ่นกำเนิดในแถบเมดิเตอร์เรเนียนและถูกนำมาใช้เป็นส่วนผสมในการผสมสมุนไพรสามแบบ เป็นความคิดที่ดีที่จะปลูกสมุนไพรแต่ละชนิดรวมกันเป็นกลุ่มเพื่อให้พวกมันสามารถรวบรวมเข้าด้วยกันได้อย่างง่ายดาย. “ สมุนไพรปรับ” เป็นส่วนผสมของผักชีฝรั่ง, กระเทียม, เชอร์วิลและทาร์รากอนและอร่อยกับปลามันฝรั่งผักและไข่ ส่วนผสมที่ละเอียดอ่อนนี้มักโรยลงบนอาหารหลังการปรุงอาหาร. ช่อ garni, รวมสองถึงสามก้านของโหระพา, ผักชีฝรั่ง, tarragon และใบกระวานเดียวถูกผูกไว้ในผ้าเพื่อรสชาติซุปและต้ม. ไทม์,...