Aniseed As A Spice - เรียนรู้วิธีการใช้พืชโป๊ยกั๊ก

โป๊ยกั๊กพืชสามารถเก็บเกี่ยวได้ทุกครั้งที่พืชมีขนาดใหญ่พอที่จะตัด เมล็ดหอมเล็ก ๆ พร้อมเก็บเกี่ยวประมาณหนึ่งเดือนหลังจากดอกบาน.

จะทำอย่างไรกับพืช Aniseed ในครัว

โป๊ยกั๊กเมล็ด (ยี่หร่า) ใช้ในการทำคุกกี้เผ็ดเค้กและขนมปัง พวกเขายังทำน้ำเชื่อมแสนอร่อย เมล็ดยังรวมอยู่ในอาหารจานร้อนเช่นกะหล่ำปลีและผักตระกูลกะหล่ำอื่น ๆ ผักอบหรือนึ่งรากและซุปหรือสตูว์.

เหล้าปรุงแต่งด้วยยี่หร่าเป็นแบบดั้งเดิมทั่วโลกที่พูดภาษาสเปน ในเม็กซิโกโป๊ยกั๊กเป็นส่วนผสมหลักใน "atole de anis" เครื่องดื่มช็อคโกแลตร้อน.

แม้ว่าเมล็ดมักจะใช้ในห้องครัวใบโป๊ยกั๊กเพิ่มสัมผัสของรสชาติสลัดสลัดสด พวกเขายังเป็นเครื่องปรุงที่น่าดึงดูดและมีรสชาติสำหรับความหลากหลายของอาหาร.

วิธีการใช้โป๊ยกั๊กยา

เคี้ยวเมล็ดโป๊ยกั๊กเพื่อบรรเทากลิ่นปาก ข่าวโป๊ยกั๊กยังเป็นยาที่มีประสิทธิภาพสำหรับก๊าซในลำไส้และข้อร้องเรียนทางเดินอาหารอื่น ๆ.

โป๊ยกั๊กได้รับการพิสูจน์เพื่อปรับปรุงอาการของแผลในหนู แต่ในขณะนี้ยังไม่มีการศึกษาของมนุษย์.

โป๊ยกั๊กยังใช้เป็นยาสำหรับความหลากหลายของเงื่อนไขรวมถึงอาการน้ำมูกไหลไม่สบายประจำเดือน, หอบหืด, อาการท้องผูก, ชัก, ติดยาเสพติดนิโคตินและนอนไม่หลับ.

บันทึก: ก่อนที่จะพยายามใช้โป๊ยกั๊กยาติดต่อแพทย์หรือสมุนไพรมืออาชีพเพื่อขอคำแนะนำ.