ประเภทพืชอาติโช๊คเรียนรู้เกี่ยวกับพันธุ์อาติโช๊คที่แตกต่างกัน
อาร์ติโช้คเป็นหนึ่งในอาหารขี้เล่นที่มีทั้งใบและทำให้หายใจไม่ออก ฉันเป็นคนประเภทตัวเองและปลูกพืชขนาดใหญ่ที่สวยงามเหล่านี้เพื่อการกินและประดับ อาร์ติโช้คทุกประเภทมีราคาค่อนข้างแพงในซุปเปอร์มาร์เก็ต แต่เติบโตได้ง่ายและให้ความหลากหลายกับการเลือกผลิตผลของคุณ.
อาร์ติโช้คเป็นผักโขมและเกี่ยวข้องกับหนึ่งที่ชั่วร้ายโดยเฉพาะอย่างยิ่ง - หนามที่กัด มันยากที่จะจินตนาการว่าใครตัดสินใจก่อนที่จะกินตาดอกใหญ่เหล่านี้อย่างใดอย่างหนึ่ง แต่ใครก็ตามที่มีอัจฉริยะอัจฉริยะ การสำลักอย่างนุ่มนวลและปลายอันอ่อนหวานของใบไม้ตัดความสัมพันธ์ของพวกเขาเพื่อกำจัดวัชพืชและทำให้สูตรอาหารไม่มีที่สิ้นสุด.
อาติโช๊คมีทั้งแบบยาวและแบบโลก พันธุ์อาติโช๊คที่แตกต่างกันมีคุณลักษณะที่แตกต่างกันอย่างละเอียดหนึ่งที่ดีกว่าสำหรับการอบและที่ดีกว่าสำหรับการนึ่ง พันธุ์อาติโช๊คทุกชนิดอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการใกล้เคียงกัน.
พืชอาติโช๊คที่แตกต่างกัน
พันธุ์ไม้อาติโช๊คเป็นพันธุ์ที่ทันสมัยหรือเป็นมรดกสืบทอด อาติโช๊คของจีนไม่ได้เป็นอาติโช๊คที่แท้จริงและเป็นเหง้าของพืช ในทำนองเดียวกันเยรูซาเล็มอาติโช๊คไม่ได้อยู่ในครอบครัวและหัวของมันเป็นส่วนที่กิน.
พืชอาติโช๊คที่แท้จริงนั้นมีขนาดใหญ่และบางต้นสามารถสูงได้ถึง 6 ฟุต (1.8 ม.) ใบมักจะเป็นสีเทาสีเขียว, หยักลึกและน่าสนใจมาก ดอกตูมเป็นรูปไข่หรือกลมและมีใบเหมือนเกล็ดรอบดอกไม้ หากทิ้งไว้บนพืชตาจะกลายเป็นดอกไม้สีม่วงที่มีเอกลักษณ์.
พันธุ์อาติโช๊คที่แตกต่างกัน
พันธุ์อาติโช๊คทุกชนิดอาจเป็นพืชป่าที่พบได้ในแถบเมดิเตอร์เรเนียน มีหลายประเภทที่ปรากฏในตลาดของเกษตรกรและร้านขายของชำ สิ่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับการดูคือ:
- โลกสีเขียว - โช้คอัพแบบคลาสสิคที่มีขนาดใหญ่และหนัก
- Violetto - วาไรตี้ยาวหรือที่เรียกว่าอาติโช๊คสีม่วง
- โอมาฮา - หนาแน่นและค่อนข้างหวาน
- สีน้ำตาล - สำลักขนาดเล็กที่มีใบไวน์แดง
- เบบี้อันโซ - กัดแค่สองสามข้อ แต่คุณสามารถกินได้ทั้งหมด
- ใจใหญ่ - ตาที่หนักและหนาแน่นมาก
- ไฟย์โซล - มีขนาดเล็ก แต่มีรสชาติที่อร่อยผลไม้
- Gros Vert de Laon - ความหลากหลายในช่วงกลางฤดูของฝรั่งเศส
- โคโลราโดสตาร์ - พืชขนาดเล็กที่มีรสชาติที่ดี
- สีม่วงของ Romagna - มรดกตกทอดของอิตาลีด้วยบุปผากลมใหญ่
- มรกต - หัวกลมสีเขียวขนาดใหญ่ไม่มีกระดูกสันหลัง
