ข้อมูลของ Artichoke Thistle เรียนรู้เกี่ยวกับการปลูกพืช Cardoon

ดังนั้นสิ่งที่เป็นประโยชน์ของพืชสมุนไพรหรือกินได้หรือไม่ การเจริญเติบโต cardoon มีความสูงถึง 5 ฟุตสูงและกว้าง 6 ฟุตเมื่อครบกําหนดขึ้นอยู่กับพันธุ์ ไม้ยืนต้นหนามขนาดใหญ่, Cardoon ปลูกดอกไม้ตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงเดือนกันยายนและดอกตูมของมันอาจจะกินเช่นเดียวกับอาติโช๊คเป็น.

ข้อมูลของ Artichoke Thistle

ถิ่นกำเนิดในแถบเมดิเตอร์เรเนียนพืชตระกูลถั่ว (Cynara cardunculus) พบได้ในพื้นที่หญ้าแห้งของแคลิฟอร์เนียและออสเตรเลียซึ่งถือว่าเป็นวัชพืช แต่เดิมได้รับการปลูกฝังในยุโรปตอนใต้เป็นผักการเติบโตของ cardoon ถูกนำไปที่สวนครัวของชาวอเมริกันโดย Quakers ในต้นปี 1790.

ปัจจุบันมีการปลูกไม้คาร์บูนเพื่อใช้เป็นไม้ประดับเช่นสีเทาเงินใบไม้หยักและดอกไม้สีม่วงสดใส ละครสถาปัตยกรรมของใบไม้ให้ความสนใจตลอดทั้งปีในสวนสมุนไพรและตามแนวชายแดน บุปผาที่มีชีวิตชีวายังเป็นที่ดึงดูดของผึ้งและผีเสื้อซึ่งผสมเกสรดอกไม้กระเทย.

“ How Tos” ของการเพาะปลูก Cardoon

ควรปลูกต้นคาร์รูนผ่านเมล็ดในร่มในช่วงปลายฤดูหนาวหรือต้นฤดูใบไม้ผลิและต้นกล้าอาจถูกย้ายออกไปข้างนอกหลังจากผ่านอันตรายจากน้ำค้างแข็ง ควรแยกต้นคาร์บูนที่โตเต็มที่และการปลูกออฟเซ็ตในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิทำให้มีพื้นที่เหลือเฟือระหว่างการเจริญเติบโต.

แม้ว่าการ์ตูนจะสามารถเติบโตได้ในดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการต่ำ (มีความเป็นกรดสูงหรือเป็นด่าง) แต่พวกมันก็ชอบแสงแดดและดินที่อุดมสมบูรณ์ ดังกล่าวพวกเขาสามารถแบ่งหรือปลูกโดยการขยายพันธุ์เมล็ด เมล็ดคาร์ดาร์นมีผลบังคับใช้ประมาณเจ็ดปีหรือมากกว่านั้นเมื่อพวกมันสุกตั้งแต่เดือนกันยายนถึงตุลาคมและจะถูกเก็บรวบรวม.

เก็บเกี่ยว Cardoon

ข้อมูลอื่น ๆ อาติโช๊คหนามเสริมขนาด cardoon; มันมีขนาดใหญ่กว่าและหนักกว่าอาร์ติโช้คโลก ในขณะที่บางคนกินดอกตูมที่อ่อนนุ่มคนส่วนใหญ่กินก้านเนื้อใบหนาซึ่งต้องการการชลประทานที่อุดมสมบูรณ์เพื่อการเจริญเติบโตที่ดี.

เมื่อเก็บเกี่ยวก้านใบคาร์นพวกเขาจะต้องถูกลวกก่อน น่าแปลกที่สิ่งนี้ทำได้โดยการมัดต้นไม้ไว้ในมัดห่อด้วยฟางแล้วมัดด้วยดินแล้วทิ้งไว้หนึ่งเดือน.

พืชที่ถูกเก็บเกี่ยวเพื่อวัตถุประสงค์ในการทำอาหารจะได้รับการปฏิบัติเป็นรายปีและจะทำการเก็บเกี่ยวในช่วงฤดูหนาว - ในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่นในช่วงฤดูหนาวตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงเดือนกุมภาพันธ์และปลูกใหม่ในต้นฤดูใบไม้ผลิ.

ใบอ่อนและก้านสามารถปรุงหรือกินสดในสลัดในขณะที่ส่วนลวกถูกนำมาใช้เช่นผักชีฝรั่งในสตูว์และซุป.

ก้านของ cardoon ป่าถูกปกคลุมไปด้วยหนามเล็ก ๆ ที่มองไม่เห็นซึ่งสามารถเจ็บปวดได้ดังนั้นถุงมือจึงมีประโยชน์เมื่อพยายามเก็บเกี่ยว อย่างไรก็ตามความหลากหลายที่ได้รับการปลูกฝังเป็นส่วนใหญ่นั้นได้รับการอบรมให้กับคนทำสวนที่บ้าน.

การใช้งานอื่น ๆ สำหรับพืชคาร์ูน

นอกเหนือจากความสามารถในการกินแล้วการใช้ Cardoon ที่ปลูกก็อาจใช้เป็นพืชสมุนไพรได้เช่นกัน บางคนบอกว่ามันมีคุณสมบัติเป็นยาระบายอ่อน ๆ นอกจากนี้ยังมี cynarin ซึ่งมีผลต่อการลดคอเลสเตอรอลแม้ว่า cynarin ส่วนใหญ่จะมาจากอาติโช๊คโลกเนื่องจากความง่ายในการเปรียบเทียบ.

การวิจัยเชื้อเพลิงชีวภาพไบโอดีเซลกำลังมุ่งเน้นไปที่โรงงานคาร์บูนเป็นแหล่งของน้ำมันทางเลือกแปรรูปจากเมล็ดของมัน.