การบังคับพืชชิกโครี - เรียนรู้เกี่ยวกับการบังคับรากชิกโครี

ชิกโครีและพืชชนิดหนึ่งมักจะใช้แทนกันได้ซึ่งอาจนำไปสู่ความสับสน นี่เป็นเพราะผลิตภัณฑ์บังคับของ Witlook ชิคโครีเรียกอีกอย่างหนึ่งว่าฝรั่งเศสหรือเบลเยี่ยม พืชชนิดหนึ่งที่ปลูกสำหรับใบซึ่งใช้เป็นสีเขียวสลัดหรือปรุงสุกในขณะที่สีน้ำเงิน Witloof ถูกบังคับให้ทำบุญ.

ทำไมต้องบังคับชิกโครี? เพราะการบังคับให้พืชชิกโครีก่อให้เกิดความนุ่มนวลและความหวานของผลิตภัณฑ์ที่ทำให้พวกเขาได้รับประสบการณ์ที่เหนือกว่า.

เกี่ยวกับการบังคับพืชสีน้ำเงิน

เช่นเดียวกับการค้นพบหลายอย่างการบังคับให้ต้นกำเนิดสีน้ำเงินเป็นอุบัติเหตุที่มีความสุข เกือบ 200 ปีที่แล้วเกษตรกรชาวเบลเยียมคนหนึ่งบังเอิญไปหารากสีน้ำเงินที่เขาเก็บไว้ในห้องใต้ดินซึ่งแตกหน่อ โดยปกติแล้วชิกโครีได้รับการปลูกฝังเป็นกาแฟแทน แต่เหตุการณ์ที่บังเอิญนี้ได้รวบรวมชิกโครีเป็นหมวดหมู่ใหม่ทั้งหมดเมื่อชาวนาสุ่มใบสีขาวซีดและพบว่ามันกรอบและหวาน.

หลังจากผ่านไปไม่กี่ทศวรรษการบังคับให้ต้นสีน้ำเงินขึ้นต้นสีน้ำเงินต้นใบสีซีดที่ห่อไว้อย่างแน่นหนากลายเป็นเรื่องธรรมดาโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับคนที่อาศัยอยู่ในภูมิอากาศที่เต็มไปด้วยหิมะที่ผักสด ๆ หายาก ด้วยรากที่เพียงพอและการวางแผนนิดหน่อยชาวสวนสามารถบังคับสีน้ำเงินในช่วงฤดูหนาว.

วิธีการบังคับชิกโครี

ต้นชีคอริถูกเก็บเกี่ยวเป็นเวลาประมาณ 130-150 วันจากการปลูกเมื่อรากมีขนาดใหญ่พอที่จะถูกบังคับซึ่งโดยทั่วไปจะอยู่ระหว่างเดือนกันยายนถึงเดือนพฤศจิกายน ส่วนสีขาวของรูตควรมีอย่างน้อย¼นิ้ว (6.35 มม.) ถ้ามันน้อยกว่านี้ก็จะไม่ทำให้เกิดการเก๋งตึง.

ขุดรากขึ้นแล้วตัดใบไม้ลงไปเป็นนิ้ว (2.5 ซม.) แล้วตัดยอดใด ๆ เลือกภาชนะสูง มันอาจเป็นถุงพลาสติกซึ่งลึกกว่ารากที่ยาวที่สุด เติมทรายลงไปด้านล่างของภาชนะและผสมกับพีทหรือปุ๋ยหมัก ยืนรากขึ้นในสื่อและเติมภาชนะด้วยทรายผสมและพีทหรือปุ๋ยหมัก โดยให้ดีที่สุดวางภาชนะที่มีขนาดกลางถึง 7 นิ้ว (17.5 ซม.) เหนือมงกุฎของสีน้ำเงิน สื่อการปลูกควรชื้นเล็กน้อย.

เก็บภาชนะบรรจุในที่มืดในบริเวณที่มีอุณหภูมิ 50-60 องศาเซลเซียส (10-15 องศาเซลเซียส) ความมืดเป็นสิ่งจำเป็น หากรากชิกโครีได้รับแสงใด ๆ chicon ที่เกิดขึ้นจะถูกขม ตาขาวของ chicon ควรเริ่มแสดงในประมาณ 4 สัปดาห์ เมื่อพร้อมที่จะใช้พวกมันให้ปิดมันใกล้กับรูทจากนั้นเปลี่ยนภาชนะกลับเข้าไปในที่มืดเพื่อครอปเล็ก ๆ ที่สอง.