วิธีทำมะรุมร้อนทำไมมะรุมไม่ร้อน
พืชชนิดหนึ่งไม่ร้อน ฉันเข้าใจความรู้สึกคุณ. ฉันมีจานที่พืชชนิดหนึ่งไม่ร้อน อาจมีซอสมะรุมไม่พอหรืออาจเป็นซอสที่แก่ ไม่ว่ากรณีใดมีเคล็ดลับในการทำพืชชนิดหนึ่งรสเผ็ด.
มะรุมนั้นเป็นไม้ยืนต้นที่มีความทนทานเป็นอย่างมากในการปลูกมันสำปะหลังขนาดใหญ่ซึ่งเป็นแหล่งของความร้อนที่แสนอร่อย เมื่อ taproot นี้ถูกขูดหรือแหลกเซลล์รากจะปล่อยน้ำมันฉุน คุณสามารถปลูกด้วยตนเองหรือซื้อในส่วนผลิตผลของตลาด.
พืชชนิดหนึ่งต้องมีการปลูกในดินที่อุดมไปด้วยชื้นชื้นลึกหรือดินร่วนปนทราย มันเริ่มจากรากด้านข้างหรือรากที่สองเรียกว่าเซตไม่ใช่จากเมล็ด ค่า pH ของดินควรอยู่ระหว่าง 6.0 ถึง 6.8 ซึ่งจะช่วยให้พืชดูดซับโบรอนซึ่งมีความสำคัญต่อรากของน้ำประปาที่มีสุขภาพดี ไนโตรเจนมากเกินไปจะช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของใบและการเจริญเติบโตของรากเพียงเล็กน้อย.
เคล็ดลับพืชชนิดหนึ่ง Spicy
หากการซื้อพืชชนิดหนึ่งให้มองหารากที่มั่นคงและโดดเด่น เมื่อตัดรากควรเป็นสีขาวครีม สามารถเก็บรากได้หลายเดือนระหว่าง 32-38 องศา F. (0-3 C) แต่สำหรับซอสฮอราดิชที่ร้อนแรงที่สุดให้ใช้โดยเร็วที่สุด ความร้อนเริ่มจางหายไปนานกว่านั้นจะถูกเก็บไว้ ในทำนองเดียวกันถ้าคุณมีซอสมะรุมหรือครีมที่ไม่ร้อนเหตุผลที่น่าจะเป็นเพราะนั่งนานเกินไปหรือทำไม่ถูกต้อง ตัวซอสเองควรเป็นครีมสีขาวและจะเข้มขึ้นและลดความแรงลงเมื่ออายุมากขึ้น.
ในการเตรียมมะรุมของคุณเองทำงานนอกหรือในห้องที่มีอากาศถ่ายเท ปอกเปลือกรากและฝานหรือขูดพวกเขา รากที่หั่นเป็นชิ้นนั้นสามารถบดในเครื่องเตรียมอาหารเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อย คุณสามารถขูดมะรุมด้วยมือหรือด้วยใบมีดแบบตะแกรงของโปรเซสเซอร์ด้วยน้ำสักหน่อย หากน้ำมูกไหลให้สะเด็ดน้ำ หรือหนาเกินไปเพิ่มอีกเล็กน้อย ระวัง. ควันจากรากนั้นมีศักยภาพ! พืชชนิดหนึ่งบดสดเป็นที่ที่แข็งแกร่งที่สุด แต่เมื่อมันสัมผัสกับอากาศ, ความฉุนเริ่มที่จะจางหายไป.
กุญแจสำคัญในการทำให้พืชชนิดหนึ่งร้อนและฉันหมายถึงร้อนคนคือเมื่อเสร็จแล้วออกด้วยส่วนผสมต่อไป - น้ำส้มสายชู น้ำส้มสายชูทำให้รสชาติคงที่และเมื่อคุณเพิ่มจะส่งผลต่อผลลัพธ์ที่เผ็ด หากคุณเพิ่มน้ำส้มสายชูเร็วเกินไปมะรุมจะมีรสชาติดีขึ้น สำหรับ“ เคาะถุงเท้าของคุณ” เผ็ดให้แน่ใจว่าจะรอสามนาทีก่อนที่จะเพิ่ม 2 ถึง 3 ช้อนโต๊ะ (แรง 5%) น้ำส้มสายชูกลั่นขาวและเกลือ½ช้อนชาสำหรับรากของถ้วยขูดแต่ละ.
ดังนั้นเพื่อให้ได้มะรุมที่ร้อนแรงที่สุดให้ใช้รากที่สดที่สุดและอดทน รอสามนาทีก่อนเพิ่มน้ำส้มสายชูและเกลือ นอกจากนี้เมื่อพืชชนิดหนึ่งของคุณเสร็จสมบูรณ์แล้วการจัดเก็บที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญในการรักษาความร้อนนั้น เก็บไว้ในภาชนะบรรจุภัณฑในตู้เย็นเป็นเวลาสี่ถึงหกสัปดาห์หรือในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหกเดือนหรือนานกว่านั้น.