โฮมเพจ » สวนที่กินได้ » สีน้ำเงินเป็นประจำทุกปีหรือยืนต้นเรียนรู้เกี่ยวกับอายุการใช้งานสีน้ำเงินในสวน

    สีน้ำเงินเป็นประจำทุกปีหรือยืนต้นเรียนรู้เกี่ยวกับอายุการใช้งานสีน้ำเงินในสวน

    อายุการใช้งานของพืชมักเป็นหัวข้อถกเถียง นี่เป็นเพราะไม่เพียงทำตามธรรมชาติและเงื่อนไขที่มนุษย์สร้างขึ้นส่งผลกระทบต่อระยะเวลาของพืช แต่ยังมีประโยชน์ ยกตัวอย่างเช่นหลายปีในภาคเหนือเป็นไม้ยืนต้นหรือ biennials ในภาคใต้ ดังนั้นสีน้ำเงินเป็นประจำทุกปีหรือยืนต้น? อ่านต่อเพื่อดูว่า ... หรือถ้ามีตัวเลือกที่สามที่ไม่คาดคิด.

    ชิกโครีมีถิ่นกำเนิดในยุโรปและมีแนวโน้มที่จะถูกนำไปที่อเมริกาเหนือโดยผู้ตั้งถิ่นฐาน ในช่วงสงครามโลกครั้งที่สองกาแฟหายากและรากของสมุนไพรถูกนำมาใช้แทน มันยังคงใช้อยู่ในปัจจุบันโดยเฉพาะในนิวออร์ลีนส์ซึ่งอิทธิพลของฝรั่งเศสได้เก็บไว้ในเมนู รากที่เก็บเกี่ยวเป็นส่วนที่ทำจากกาแฟและการกระทำนั้นจะฆ่าพืชส่วนใหญ่อย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้.

    แต่สีน้ำเงินอาศัยอยู่ได้นานแค่ไหนโดยปราศจากการแทรกแซงของมนุษย์? ผู้เชี่ยวชาญบอกว่ามันสามารถอยู่ได้ 3 ถึง 7 ปี นั่นทำให้ยืนต้นสั้น ๆ ในสถานการณ์เก็บเกี่ยวรากจะร่วงและนั่นคือจุดสิ้นสุดของพืช บางครั้งบางส่วนของรากจะถูกทิ้งไว้ข้างหลังและพืชจะงอกใหม่ในฤดูใบไม้ร่วง หากสิ่งนี้เกิดขึ้นสามารถเก็บเกี่ยวได้อีกครั้ง.

    เป็นสีน้ำเงินประจำปีหรือยืนต้น?

    ในการตั้งค่าเชิงพาณิชย์พืชจะเก็บเกี่ยวอย่างรอบคอบสองครั้ง เหตุผลที่เลขสองนั้นเป็นเพราะเมื่อรากแก่กว่าพวกมันจะขมขื่นมาก ที่ทำให้เครื่องดื่มที่ไม่พึงประสงค์ ด้วยเหตุนี้ผู้ปลูกจึงปฏิบัติต่อพวกเขาเป็นพืชชิกโครีสองปี.

    เมื่อมันเก่าเกินไปโรงงานจะถูกทิ้งและติดตั้งโรงงานใหม่ นี่คือที่ที่เรามีการบิด มีสีน้ำเงินอีกประเภทหนึ่ง, Cichorium foliosum. ความหลากหลายนี้จะปลูกจริงสำหรับใบซึ่งใช้ในสลัด มันเป็นพืชล้มลุกทุกปี. Cichorium intybus เป็นพันธุ์ที่ปลูกบ่อยที่สุดสำหรับรากของมันและชนิดของสีน้ำเงินที่ยาวนาน.

    ดังนั้นคุณจะเห็นว่ามันขึ้นอยู่กับชนิดของสีน้ำเงินที่เรากำลังพูดถึงและวัตถุประสงค์ของมันอาจจะเป็น ในทางเทคนิคแล้วความหลากหลายของรากนั้นเป็นไม้ยืนต้น แต่เนื่องจากความรุนแรงของรากเมื่อเวลาผ่านไปจึงเก็บเกี่ยวได้ยากหลังจากพืชมีอายุ 2 ปี และรุ่นสลัดประจำปีอาจเติบโตเป็นปีที่สองเพื่อเก็บเกี่ยวดอกไม้ที่อร่อยและเป็นยา แต่หลังจากนั้นพืชก็ตาย.

    ชิกโครีมีวัตถุประสงค์มากมายนอกเหนือจากการทำอาหาร ทั้งพืชประจำปีและไม้ยืนต้นมีคุณสมบัติในการรักษาให้อาหารสัตว์ที่สำคัญและมีประโยชน์ยาเฉพาะและภายใน.