พืชตระกูลกะหล่ำปลีในเดือนมกราคม

มกราคมพืชกิ่งกะหล่ำปลีรอดชีวิตจากฤดูหนาวที่เลวร้ายที่สุดรวมถึงการแข็งและหิมะเพื่อให้หัวกะหล่ำปลีสีม่วงในเดือนมกราคม อ่านต่อเพื่อขอข้อมูลเกี่ยวกับการเติบโตในเดือนมกราคมและเคล็ดลับสำหรับการใช้กะหล่ำปลี.

มกราคมฤดูหนาวกะหล่ำปลีกษัตริย์

เมื่อคุณปลูกต้นกะหล่ำปลีในเดือนมกราคมคุณกำลังปลูกกะหล่ำปลีที่ดีที่สุดในระดับเดียวกัน พืชมรดกสืบทอดที่แข็งแรงเหล่านี้ผลิตหัวกะหล่ำปลีที่สวยงามด้วยใบด้านในสีเขียวอ่อนและใบด้านนอกในสีม่วงเข้มแต่งแต้มเล็กน้อยด้วยสีเขียว.

กะหล่ำปลีมีน้ำหนักประมาณ 3 ถึง 5 ปอนด์ (1-2 กิโลกรัม) และเต็มไปด้วยลูกโลกที่แบนเล็กน้อย คาดว่าจะมีการเก็บเกี่ยวในเดือนมกราคมหรือกุมภาพันธ์ ในบางปีการเก็บเกี่ยวขยายไปถึงเดือนมีนาคม.

แฟน ๆ เรียกพืชเหล่านี้ว่าทำลายไม่ได้เพราะกะหล่ำปลีมีชีวิตรอดทุก ๆ ฤดูหนาวสามารถขว้างใส่พวกมันได้ พวกมันแล่นผ่านอุณหภูมิใกล้ศูนย์ไม่กระพริบที่จุดแข็งและให้รสชาติของกะหล่ำปลีที่น่ายินดี.

เติบโตในเดือนมกราคม King Cabbages

หากคุณต้องการเริ่มปลูกกะหล่ำปลีเหล่านี้คุณจะต้องดำเนินการอย่างรวดเร็ว กะหล่ำปลีต้องใช้เวลาในการเพาะปลูกเกือบสองเท่าในฤดูหนาวเช่นเดียวกับในฤดูร้อนประมาณ 200 วันจากการเพาะปลูกจนถึงการเจริญเติบโต.

นี่อาจทำให้คุณสงสัยว่าเมื่อไหร่ที่จะปลูกกะหล่ำปลีในเดือนมกราคม? กรกฎาคมเป็นเดือนที่ดีที่สุดสำหรับการเพาะปลูก ในขณะที่การเติบโตที่หลากหลายนี้จะครอบครองสวนของคุณเป็นเวลาสองสามเดือนชาวสวนหลายคนพบว่ามันคุ้มค่ากับความพยายามที่จะเลือกกะหล่ำปลีสดจากสวนในเดือนมกราคม.

กะหล่ำปลีมกราคมใช้

การใช้งานสำหรับกะหล่ำปลีพันธุ์นี้นั้นแทบจะไม่ จำกัด เลย นี่คือกะหล่ำปลีทำอาหารที่มีรสชาติที่ทรงพลังอย่างน่าอัศจรรย์ เหมาะสำหรับการกินในเดือนมกราคมและกุมภาพันธ์ พวกเขายังทำได้ดีในหม้อและจานที่เรียกกะหล่ำปลี ถ้าคุณชอบกะหล่ำปลียัดไส้นี่เป็นที่แน่นอนสำหรับคุณ นอกจากนี้ยังเป็นดิบที่ดีใน slaws เย็น.

นอกจากนี้คุณยังสามารถเก็บเมล็ดจากกะหล่ำปลีในเดือนมกราคม เพียงแค่รอจนกระทั่งก้านเมล็ดแห้งแล้วรวบรวมและวางไว้บนผ้าใบ เดินทั่วพวกเขาเพื่อนวดเมล็ดออก.