คื่นฉ่ายของฉันกำลังออกดอกเป็นคื่นฉ่ายยังคงดีหลังจาก Bolting

Bolting ในคื่นฉ่ายหมายถึงพืชกำลังพยายามที่จะตั้งค่าเมล็ดพันธุ์และให้แน่ใจว่าสารพันธุกรรมของมันจะถูกดำเนินการในสภาพการเจริญเติบโตที่ดีขึ้น คื่นฉ่ายยังคงดีหลังจากทำโบลต์หรือไม่? มันจะไม่ฆ่าคุณ แต่ฉันเดาว่าคุณชอบก้านที่เคี้ยวและกรอบที่มีรสหวานและไม่ใช่ของที่เหนียวที่พัฒนาหลังจากดอกบาน.

Bolting ในผักชีฝรั่ง

คื่นฉ่ายที่เราใช้ในวันนี้เป็นญาติของคื่นฉ่ายป่าและพืชที่ปลูก มันเป็นไม้ยืนต้นที่อ่อนโยนซึ่งชอบแสงแดดเพียงบางส่วนสภาพอากาศเย็นและชื้นอย่างสม่ำเสมอ เมื่ออุณหภูมิฤดูร้อนร้อนขึ้นและเวลากลางวันจะยาวนานขึ้นการตอบสนองโดยทั่วไปในคื่นฉ่ายก็คือการผลิตดอกไม้.

เหล่านี้เป็น umbels สีขาวน่ารัก lacy ดอกไม้เล็ก ๆ ที่ได้รับการผสมเกสรไป แต่พวกเขายังส่งสัญญาณการเปลี่ยนแปลงในพืชเอง คุณสามารถลองใช้เลเยอร์สองสามเคล็ดลับในการขยายฤดูกาลต้นคื่นฉ่ายและป้องกันการขึ้นฉ่ายคื่นฉ่ายเป็นเวลาสองสามสัปดาห์หรือเพียงแค่เพลิดเพลินกับดอกไม้และเมล็ดพืชและเริ่มคื่นฉ่ายใหม่ในปีหน้า.

ทำไมขึ้นฉ่ายของฉันกำลังเบ่งบาน

อาจใช้เวลาประมาณ 4 ถึง 5 เดือนในการเพาะเพื่อเริ่มเก็บเกี่ยวต้นอ่อนคื่นฉ่ายแรกของคุณ พืชต้องการฤดูการเพาะปลูกที่เย็นสบายซึ่งหมายความว่าชาวสวนจำนวนมากจะต้องเริ่มเพาะเมล็ดในที่ร่ม 10 สัปดาห์ก่อนปลูกนอกหรือใช้รีสอร์ทเพื่อ“ โกง” หรือซื้อต้นกล้า.

ดินจะต้องอุดมสมบูรณ์ระบายน้ำได้ดี แต่ชื้นและมีร่มเงาเล็กน้อย ควรเลือกพื้นที่ที่มีแสงสว่างไม่เกิน 6 ชั่วโมง พืชที่ออกดอกกำลังตอบสนองต่อคิวสิ่งแวดล้อม.

คุณสามารถหยิกดอกไม้ขึ้นฉ่ายในตาด้วยการให้ร่มเงาในช่วงวันที่อากาศร้อนด้วยการคลุมแถวและบีบดอกไม้ เก็บเกี่ยวต้นกำเนิดใหม่อย่างสม่ำเสมอ ใหม่การเจริญเติบโตของลำต้นอ่อนมีแนวโน้มที่จะออกดอกในขณะที่.

เมื่อต้นคื่นฉ่ายมีดอกไม้แม้จะมีการป้องกันก็หมายความว่าพืชนั้นไม่ได้รับการดูแลทางวัฒนธรรมที่ถูกต้อง มันเครียดหรือความร้อนของฤดูร้อนนั้นมากเกินไปสำหรับพืชและมันกำลังจะเกิดขึ้น.

จะทำอย่างไรถ้าพืชคื่นฉ่ายของคุณมีดอกไม้

มีพืชคื่นฉ่ายบางชนิดที่มีความสามารถในการโบลต์ต่ำซึ่งหมายความว่าพวกมันจะออกดอกตามฤดูกาลในภายหลังมากกว่าสายพันธุ์อื่น ๆ ในพื้นที่ที่มีต้นฤดูร้อนฤดูร้อนเหล่านี้เป็นทางออกที่ดีที่สุดสำหรับฤดูก้านต้นผักชีฝรั่งอีกต่อไป.

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าขึ้นฉ่ายมีความสุขในบ้าน นี่หมายถึงดินที่อุดมไปด้วยอินทรีย์ที่ได้รับการปลูกฝังอย่างน้อย 8 ถึง 10 นิ้วการระบายน้ำที่ดีและการประปาที่สม่ำเสมอ ฉันพบว่าพืชที่ปลูกในพื้นที่แสงที่มีรอยด่างนั้นจะทำงานได้ดีกว่าในที่ที่แสงแดดส่องถึง.

โคลด์สแน็ปยังเป็นสาเหตุของการขึ้นฉ่ายของพืชผักเช่นเดียวกับพืชที่ตอบสนองต่อการคุกคามของการสูญพันธุ์โดยน้ำค้างแข็งและต้องการตั้งค่าเมล็ดพันธุ์เพื่อรักษา DNA ของมัน ระวังการปลูกในช่วงปลายฤดูเมื่อน้ำค้างแข็งคุกคามและใช้เฟรมเย็นหรือผ้าห่มอุ่นดินเพื่อให้พืชอบอุ่น.

คื่นฉ่ายยังคงดีหลังจากโบลต์?

คื่นฉ่ายที่มีดอกจะผลิตลำต้นไม้ที่ยากต่อการตัดและเคี้ยว เหล่านี้ยังคงมีรสชาติที่สามารถส่งผ่านไปยังหุ้นและต้ม แต่ปลาออกลำต้นก่อนเสิร์ฟ ผลงานที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของพวกเขาคือถังหมักเว้นแต่คุณจะเพลิดเพลินกับดอกไม้หรือต้องการเมล็ด.

คื่นฉ่ายของฉันกำลังเบ่งบานในขณะนี้และเป็นพืชสูง 6 ฟุตที่มีสะดือใหญ่มหึมาของดอกไม้สีขาวเหมือนนางฟ้า มันคือการดึงดูดผึ้งตัวต่อและการถ่ายละอองเรณูอื่น ๆ เพื่อช่วยให้พืชอื่น ๆ ในสวนของฉันและฉันคิดว่ามันเป็นประโยชน์.

เวลาต่อมาพอที่จะหมักพืชฉันตัดสินใจที่จะเพลิดเพลินไปกับความสง่างามทางสถาปัตยกรรมในเวลานั้น หากคุณใจร้อนด้วยความสวยงามทางสายตาลองพิจารณาว่าในหกสัปดาห์คุณสามารถเก็บเกี่ยวเมล็ดขึ้นฉ่ายฉุนซึ่งเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมของสูตรอาหารมากมายและเมื่อขนมปังปิ้งมีรสชาติที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิงจากเมล็ดสด.