สวนที่กินได้ - หน้า 101

คุณสนใจที่จะเลี้ยงพริกไทยเสฉวนด้วยตัวเองหรือไม่? การปลูกพืชที่แข็งแรงนี้ไม่ใช่เรื่องยากสำหรับนักทำสวนใน USDA พืชความแข็งแกร่งโซนที่ 6 ถึง 9 อ่านและเรียนรู้วิธีการปลูกพริกเสฉวน. ข้อมูลพริกไทยเสฉวน พริกเสฉวนมาจากไหน ต้นไม้ที่น่าหลงใหลนี้มาจากภูมิภาคเสฉวนของจีน จริง ๆ แล้วพืชพริกไทยเสฉวนเกี่ยวข้องกับต้นไม้ส้มมากกว่าพริกพริกที่คุ้นเคยหรือพริกไทย พริกซึ่งปรากฏขึ้นเมื่อต้นไม้มีอายุสองถึงสามปีไม่ได้ใช้กันอย่างแพร่หลายในสหรัฐอเมริกา อย่างไรก็ตามพวกเขาเป็นวัตถุดิบในเอเชียที่พวกเขาใช้ในการเพิ่มเครื่องเทศให้กับอาหารที่หลากหลาย. อ้างอิงจากสารานุกรมของสมุนไพรและเครื่องเทศโดยพี. เอ็น. ราวินทรานเมล็ดเล็ก ๆ มีรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ที่ไม่ฉุนเหมือนพริกไทยแดงหรือดำที่คุ้นเคย พ่อครัวส่วนใหญ่ชอบปิ้งและบดขยี้ฝักก่อนที่จะเพิ่มลงในอาหาร. วิธีการปลูกพริกไทยเสฉวน พืชพริกไทยเสฉวนซึ่งปลูกกันทั่วไปในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วงเจริญเติบโตได้ดีในเตียงดอกไม้หรือภาชนะขนาดใหญ่. พืชพริกไทยเสฉวนในดินที่ระบายน้ำได้ดี การใส่ปุ๋ยเอนกประสงค์จำนวนหนึ่งหยิบมาใส่ในดินเมื่อถึงเวลาเพาะปลูกจะให้สารอาหารพิเศษที่ช่วยให้พืชเริ่มต้นได้ดี. พืชพริกไทยเสฉวนทนแดดเต็มหรือสีบางส่วน อย่างไรก็ตามร่มเงายามบ่ายมีประโยชน์ในภูมิอากาศร้อน. น้ำตามความจำเป็นเพื่อให้ดินชุ่มชื้น แต่ไม่เปียก...

ออริกาโนซีเรียเป็นสมุนไพรยืนต้น แต่ไม่ยาก มันเติบโตได้ดีในโซน 9 และ 10 และจะไม่ทนต่ออุณหภูมิฤดูหนาวที่หนาวเกินไป ในภูมิอากาศที่เย็นกว่าคุณสามารถเติบโตเป็นรายปี ชื่ออื่นสำหรับสมุนไพรนี้รวมถึงออริกาโนเลบานอนและพืชไม้ดอกสีน้ำเงินพระคัมภีร์ สิ่งที่โดดเด่นที่สุดเกี่ยวกับพืชออริกาโนของซีเรียในสวนคือพวกเขาเป็นยักษ์ พวกเขาสามารถเติบโตได้สูงถึงสี่ฟุต (1 เมตร) เมื่อบาน. ออริกาโนใช้ในซีเรียรวมถึงสูตรอาหารใด ๆ ที่คุณจะใช้ออริกาโนกรีก นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในการทำสมุนไพรผสมผสานในตะวันออกกลางที่เรียกว่า Za'atar ออริกาโนซีเรียเติบโตอย่างรวดเร็วและในช่วงต้นฤดูมันจะเริ่มผลิตใบอ่อนสีเงินสีเขียวที่สามารถเก็บเกี่ยวได้ทันทีและตลอดฤดูร้อน ใบสามารถนำมาใช้ได้แม้หลังจากบานของพืช แต่เมื่อได้รับเข้มและไม้ใบจะไม่ได้รสชาติที่ดีที่สุด ถ้าคุณปล่อยให้สมุนไพรบานมันจะดึงดูดแมลงผสมเกสร. วิธีการปลูก Oregano ซีเรีย ออริกาโนไม่เหมือนกรีกออริกาโนพืชชนิดนี้จะโตขึ้นและจะไม่คืบคลานและกระจายไปทั่วเตียง ทำให้ง่ายขึ้นเล็กน้อย ดินสำหรับออริกาโนของซีเรียควรมีความเป็นกลางหรือเป็นด่างมีเนื้อเป็นอย่างดีและมีทรายหรือเป็นทราย. สมุนไพรนี้จะทนต่ออุณหภูมิสูงและภัยแล้ง...

พืชมะเขือเทศที่ดีต่อสุขภาพมักให้ผลไม้เพียงพอ บางครั้งแม้ว่าเราจะเลี้ยงลูกพวกเขา แต่ต้นไม้ก็ประสบกับศัตรูพืชหรือโรค ในกรณีของมะเขือเทศตาใหญ่ไฟโตพลาสม่าพืชถูกโจมตีได้อย่างมีประสิทธิภาพทั้งศัตรูพืชและโรค ทุกอย่างเริ่มต้นด้วยผู้สร้างปัญหาเพลี้ยจักจั่น. ไวรัสมะเขือเทศตาใหญ่หรือไฟโตพลาสม่าเป็นสิ่งมีชีวิตขนาดเล็กที่มีขนาดเล็กกว่าแบคทีเรีย สิ่งมีชีวิตนี้ขาดผนังเซลล์และในการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าเป็นเรื่องยากมากที่จะฝึกฝนในสื่อประดิษฐ์ น่าเสียดายที่ในธรรมชาติไฟโตพลาสซึมนี้ไม่ยากในการเจริญเติบโตและประสบปัญหาไม่เพียง แต่มะเขือเทศเท่านั้น แต่ยังมีการประดับประดาและผักอื่น ๆ ที่หลากหลายเช่น: แครอท ผักชีฝรั่ง ผักกาดหอม ผักขม สควอช พืชชนิดหนึ่ง พาสลีย์ หัวหอม คำว่า "ไฟโตพลาสม่า" ประกาศเกียรติคุณในปี 1994 จากการค้นพบสิ่งมีชีวิตที่คล้าย mycoplasma หลังจากการย้ายถิ่นของเพลี้ยจักจั่นพืชจะติดเชื้อเชื้อโรคที่ส่งมาจากเพลี้ยจักจั่น คำอธิบายทางเทคนิคหมายถึงเชื้อโรคที่เป็นตัวแทนของเพลี้ยจักจั่นหัวผักกาดบีทรูท, สิ่งมีชีวิตไฟโตพลาสซึม. อาการของโรค...

Lenticels เป็นรูขุมขนพิเศษในเนื้อเยื่อพืชที่สามารถแลกเปลี่ยนออกซิเจนกับโลกภายนอก คล้ายกับ stomas lenticels ปรากฏบนเนื้อเยื่อไม้เช่นลำต้นและรากแทนที่จะเป็นเนื้อเยื่อใบอ่อนกว่า ดังนั้นคุณอาจถามตัวเองว่า“ อะไรทำให้ถั่วเลนทิลล์บวม?” คำตอบคือความชื้นและมากมาย. ถั่วฝักยาวขยายในมันฝรั่งสามารถปรากฏขึ้นในขณะที่มันฝรั่งยังคงเติบโตหรือพวกเขาสามารถปรากฏขึ้นเมื่อมันฝรั่งอยู่ในการจัดเก็บทำให้สวนประหลาดใจทันที ตราบใดที่ไม่มีสัญญาณของปัญหาอื่น ๆ เช่นโรคเชื้อราหรือแบคทีเรียมันฝรั่งกับ lenticels บวมปลอดภัยอย่างสมบูรณ์แบบที่จะกิน อย่างไรก็ตามพวกเขามักจะเสียเร็วขึ้นดังนั้นโปรดจำไว้ว่าเมื่อเรียงลำดับการเก็บเกี่ยวของคุณ. ป้องกัน Lenticels มันฝรั่งบวม lenticels บวมในมันฝรั่งปรากฏในดินที่เปียกมากเกินไปหรือสภาพแวดล้อมที่เก็บความชื้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามีออกซิเจนต่ำ การเลือกสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับมันฝรั่งของคุณเป็นวิธีเดียวที่มีประสิทธิภาพในการป้องกันมันฝรั่ง. เมื่อคุณเตรียมเตียงของคุณในฤดูกาลหน้าตรวจสอบการระบายอย่างระมัดระวังโดยขุดหลุมที่มีความลึก 12 นิ้วและ 12 นิ้วในตาราง เติมด้วยน้ำและปล่อยให้มันไหลก่อนเติมอีกครั้ง ปล่อยให้รูระบายน้ำประมาณหนึ่งชั่วโมงและตรวจสอบระดับน้ำ หากดินของคุณมีการระบายน้ำน้อยกว่าสองนิ้วในช่วงเวลานั้นคุณมีดินที่ไม่ดีพอ...

ไม่ว่าคุณต้องการพืชผลในช่วงปลายฤดูหรือรสชาติต้นการปลูกสวิสชาร์ดนั้นได้รับการปรับให้เข้ากับการหว่านในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูร้อน บีทรูทชนิดนี้มีความคล้ายคลึงกับผักขม แต่มีรสชาติที่เข้มข้นกว่า นอกจากนี้ยังมีสายพันธุ์มากมายในเฉดสีต่างๆทำให้พืชใบที่น่าสนใจในสวนและบนโต๊ะอาหารเย็น หากคุณรู้วิธีปลูกชาร์ตสวิสในฤดูใบไม้ผลิคุณสามารถเก็บเกี่ยวต้นที่ต้องการได้และยังมีเวลาปลูกพืชฤดูใบไม้ร่วงด้วย. ระยะเวลาในการปลูกจะขึ้นอยู่กับเขต USDA ของคุณ แต่ละโซนมีวันสุดท้ายของการน้ำค้างแข็งและอุณหภูมิต่ำเฉลี่ยรายปีที่แตกต่างกัน Chard ทนต่ออุณหภูมิที่เย็นสบาย แต่มันจะไม่งอกในช่วงเย็นหรือแช่แข็ง ด้วยเหตุนี้คุณควรรอจนกว่าจะถึงวันที่น้ำค้างแข็งเฉลี่ยในพื้นที่ของคุณ. มันเป็นไปได้ที่จะเริ่มสวิสชาร์ทในบ้าน แต่ต้นกล้าไม่ดีและการกู้คืนอาจเป็นจุด ๆ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดควรปลูกต้นสวิสชาร์ดในช่วงต้นถึงกลางฤดูใบไม้ผลิประมาณ 2 ถึง 3 สัปดาห์ก่อนวันที่น้ำค้างแข็งเฉลี่ย. พืชจะทำงานได้ดีที่สุดในส่วนที่เย็นกว่าของฤดูร้อนต้น แต่สามารถอยู่รอดผ่านความร้อนของฤดูกาล หากพืชยังมีชีวิตอยู่ในช่วงปลายฤดูร้อนให้ตัดพวกเขากลับและปล่อยให้ใบและลำต้นใหม่ก่อตัวขึ้นเมื่อสภาพอากาศเย็นลง รสชาติและสีจะดีขึ้น. วิธีการปลูก Swiss Chard ในฤดูใบไม้ผลิ หนึ่งในส่วนผสมหลักในการเติบโตของชาร์ทในฤดูใบไม้ผลิคือการระบายน้ำที่ดี...

เมล็ดชาร์ทสวิสมีความพิเศษที่สามารถงอกในดินที่ค่อนข้างเย็นได้ต่ำถึง 50 F. (10 C. ) พืชชาร์ทสวิสค่อนข้างแข็งน้ำค้างแข็งดังนั้นเมล็ดสามารถหว่านโดยตรงนอกดินประมาณสองสัปดาห์ก่อนวันที่น้ำค้างแข็งเฉลี่ยของฤดูใบไม้ผลิล่าสุด หากคุณต้องการเริ่มต้นใช้งานคุณสามารถเริ่มต้นได้ภายในสามถึงสี่สัปดาห์ก่อนถึงวันที่น้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายในพื้นที่ของคุณ. สวิสชาร์ทยังเป็นพืชฤดูใบไม้ร่วงยอดนิยม หากปลูกเมล็ดชาร์ทสวิสในฤดูใบไม้ร่วงให้เริ่มต้นพวกเขาประมาณสิบสัปดาห์ก่อนวันที่ฤดูใบไม้ร่วงโดยเฉลี่ยในวันแรก คุณสามารถหว่านลงในดินโดยตรงหรือเริ่มต้นในอาคารและปลูกมันออกมาเมื่อพวกมันมีอายุอย่างน้อยสี่สัปดาห์. วิธีการปลูกเมล็ดสวิสชาร์ด การเจริญเติบโตของสวิสชาร์ดจากเมล็ดนั้นง่ายมากและมักจะมีอัตราการงอกค่อนข้างสูง คุณสามารถทำให้เมล็ดของคุณทำงานได้ดียิ่งขึ้นอย่างไรก็ตามโดยแช่เมล็ดไว้ในน้ำเป็นเวลา 15 นาทีทันทีก่อนที่จะหยอดเมล็ด. ปลูกเมล็ดชาร์ทสวิสของคุณที่ระดับความลึก½นิ้ว (1.3 ซม.) ในดินที่อุดมสมบูรณ์คลายและชื้น หากคุณกำลังเริ่มต้นเมล็ดในบ้านให้ปลูกเมล็ดในเตียงแบนของปลั๊กเมล็ดเดี่ยวที่มีปลั๊กสองถึงสามเมล็ดในแต่ละปลั๊ก. เมื่อเมล็ดงอกแล้วให้ใช้เมล็ดอ่อนต่อหนึ่งเมล็ด ย้ายออกเมื่อสูง 2 ถึง 3 นิ้ว (5-7.5 ซม.) หากคุณปลูกในดินโดยตรงให้ปลูกเมล็ดของคุณห่างกัน...

เพื่อที่จะได้รับการเก็บเกี่ยวอย่างประสบความสำเร็จก่อนที่อากาศจะหนาวจัดคุณต้องรู้ว่าเมื่อใดจะปลูกต้นไม้ในฤดูใบไม้ร่วง สำหรับช่วงเวลาเก็บเกี่ยวฤดูใบไม้ร่วงคือทุกสิ่งดังนั้นพืชจึงมีเวลาเต็มที่ก่อนที่จะรับประทาน. เมื่อใดจะปลูก Chard ในฤดูใบไม้ร่วง Swiss chard เป็นหนึ่งในอาหารที่ยอดเยี่ยมที่คุณสามารถปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิสำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูร้อนหรือในช่วงต้นฤดูร้อนสำหรับการเพาะปลูกในช่วงปลายฤดู มันชอบดินที่เย็นกว่าเมื่อพืชเจริญเติบโตและเจริญเติบโตเต็มที่และจะโบลต์ถ้าเป็นพืชที่โตในฤดูร้อน. แนวคิดทั้งหมดคือการได้รับหอกที่อ่อนโยนก่อนที่พืชจะพยายามตั้งเมล็ด ไม่เช่นนั้นลำต้นและใบจะมีรสขม หากคุณรู้วิธีปลูกชาร์สวิสในฤดูใบไม้ร่วงคุณสามารถเก็บเกี่ยวพืชผักที่อุดมด้วยสารอาหารที่อร่อยได้เป็นครั้งที่สองในขณะที่ยังหวานและอร่อย. Swiss chard เป็นพืชฤดูหนาวที่สามารถทนต่อการแข็งตัวของแสง แต่ไม่สามารถแช่แข็งได้ มันมีรสชาติที่ดีที่สุดเมื่อพืชโตเต็มที่จะได้สัมผัสกับคืนที่หนาวเหน็บ นอกจากนี้ยังเป็นพืชที่สุกเร็วอย่างรวดเร็วซึ่งพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวในประมาณ 50 ถึง 75 วันจากการเพาะปลูก. เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการปลูก Fall Chard ของสวิสเซอร์แลนด์คือ 15 กรกฎาคมถึง 15 สิงหาคมเวลาที่แน่นอนจะขึ้นอยู่กับโซนของคุณ...

'Bright Lights' เป็นสายพันธุ์ที่มีสีแดง, ขาว, ทอง, เหลือง, ม่วงและส้มได้เปิดตัวสู่ตลาดเมื่อ 20 ปีก่อนและตั้งแต่นั้นเป็นต้นมาก็ได้มีการแนะนำสายพันธุ์อื่น ๆ กลุ่มคนเหล่านี้คือ 'ฟอร์ดฮุกไจแอนท์' เป็นพันธุ์ที่ทนความร้อนสำหรับคนที่มีฤดูกาลที่อบอุ่น นอกจากนี้ยังมีทับทิมสีแดงสุกใส 'รูบาร์บ' และสวิสชาร์ทสีขาว สีที่มีให้เลือกมากมายทำให้การทำสวนคอนเทนเนอร์ด้วยสวิสชาร์ดเป็นความสุข. การทำสวนตู้คอนเทนเนอร์สวิสสามารถทำได้ด้วยการเชือดหรือใช้ร่วมกับพืชชนิดอื่น สวิสชาร์ทยังสามารถปลูกในกระถางในร่มในช่วงเดือนที่อากาศหนาวเย็นเพื่อให้ได้ผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างต่อเนื่อง. มันง่ายมากที่จะเติบโตและทนต่อดินที่ไม่ดีความประมาทในส่วนของคุณและเป็นน้ำแข็งที่แข็ง ไม่เพียง แต่มีความสวิสที่สวยงามเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้งานได้ใหม่หรือปรุงสดใหม่ ใบไม้ทำขึ้นเป็นสีสวยสำหรับผักโขมและสามารถตัดและปรุงแต่งได้ตามที่คุณต้องการหน่อไม้ฝรั่ง. วิธีการเติบโต Chard สวิสในภาชนะบรรจุ เมื่อปลูกสวิสชาร์ดในภาชนะหม้อไม่จำเป็นต้องลึกเกินไปเพราะระบบรากไม่ลึก แต่คุณต้องการคำนึงถึงใบขนาดใหญ่คุณสามารถซื้อการปลูกถ่ายหรือหว่านเมล็ดของคุณเอง หากคุณหว่านเมล็ดพันธุ์ของคุณเองเมล็ดเหล่านั้นสามารถเริ่มต้นได้เร็วขึ้นเพราะอยู่ในอุณหภูมิที่เย็นกว่า...