โรคใบไหม้ใต้ไม่เพียงส่งผลกระทบต่อพริกเท่านั้น แต่พืชพริกไทยเป็นเป้าหมายของเชื้อรานี้ เกิดจาก Sclerotium rolfsii, โรคนี้เป็นที่รู้จักกันว่าเหี่ยวใต้หรือเน่าก้านใต้ พืชอื่น ๆ ที่ได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้ในภาคใต้ ได้แก่ : แครอท มันฝรั่ง มะเขือเทศ มันฝรั่งหวาน แคนตาลูป ถั่ว เชื้อราโจมตีพืชในระยะแรกที่ก้านอยู่ที่แนวดิน สัญญาณแรกสุดของโรคคือรอยโรคเล็ก ๆ สีน้ำตาลที่ก้าน คุณอาจเห็นต้นฝ้ายสีขาวที่เติบโตรอบ ๆ ลำต้นใกล้กับพื้นดิน แต่อาการก็ปรากฏขึ้นทั่วทั้งพืช พริกที่มีความผิดปรกติจะมีสีเหลืองบนใบไม้ซึ่งในที่สุดจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล. ในที่สุดโรคจะทำให้ต้นพริกร่วงโรย สัญญาณอื่น ๆ ของโรคไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะสังเกตเห็นดังนั้นจึงเป็นเรื่องปกติที่จะระบุปัญหาเฉพาะเมื่อพืชเริ่มเหี่ยวแห้ง...