สวนที่กินได้ - หน้า 162

คำถาม“ อะไรคือมันฝรั่ง tuberworms” เกี่ยวข้องเล็กน้อยกว่าคำตอบสั้น ๆ ของ“ ศัตรูพืช” พบได้ทั่วไปในภูมิภาคเขตร้อนถึงกึ่งเขตร้อนมันฝรั่งหัวมันฝรั่งเป็นตัวอ่อนหรืออย่างน้อยก็เป็นช่วงเวลาของแมลงที่ทำลายความเสียหายที่สุดบนยอดของคุณ. มันฝรั่ง tuberworm ตัวเต็มวัยเป็นตัวมอดตัวเล็ก ๆ ที่วางไข่รูปไข่สีขาวไปจนถึงสีเหลือง เมื่อฟักเป็นตัวเต็มวัยตัวอ่อนที่เกิดนั้นเป็นตัวหนอนซึ่งมีสีต่างกันไปและกินใบและลำต้น แต่ความเสียหายของหัวมันฝรั่งได้ไม่จบแค่นั้น. ความเสียหายมันฝรั่ง Tuberworm หัวมันฝรั่งที่รุนแรงที่สุดความเสียหายที่เกิดจากตัวอ่อนที่กินเข้าไปในหัวมันฝรั่งที่ดวงตา บ่อยครั้งที่ตัวอ่อนกินอาหารใต้พื้นผิวของสปั๊ดทิ้งไว้ข้างหลังอุโมงค์ที่มืด แต่บางครั้งพวกเขาก็ขุดลึกเข้าไปในหัว ไม่ว่าจะด้วยวิธีใดความเสียหายของหัวมันฝรั่งเป็นหลุมในมันฝรั่งที่เต็มไปด้วยอุจจาระ. มันฝรั่งที่ถูกตั้งหรือสัมผัสอย่างตื้นเขินเนื่องจากดินที่ร้าวนั้นมักถูกทำร้ายและยิ่งอยู่ในพื้นดินนานเท่าไหร่ก็ยิ่งฆ่าเถาวัลย์ได้นานเท่าไร. การควบคุมหนอนมันฝรั่ง การควบคุมหัวมันฝรั่งสามารถทำได้โดยการทำสิ่งต่อไปนี้: การควบคุมทางวัฒนธรรมการควบคุมแบบอินทรีย์ / ชีวภาพหรือการบำบัดยาฆ่าแมลง. การควบคุมทางวัฒนธรรม วิธีปฏิบัติทางวัฒนธรรมในการควบคุมหนอนมันฝรั่งอาจรวมถึงการป้องกันการแตกของดินด้วยการชลประทานปกติการตั้งหัวลึก (อย่างน้อย...

มันฝรั่งนั้นปลูกง่ายมีคุณค่าทางโภชนาการและมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน น่าเสียดายที่วิธีการดั้งเดิมในการปลูกมันฝรั่งต้องการพื้นที่ค่อนข้างน้อยซึ่งอาจเป็นความท้าทายสำหรับบางคน หอมันฝรั่งโฮมเมดเป็นทางออกที่สมบูรณ์แบบ โดยทั่วไปจากความสูง 2-4 ฟุตสิ่งปลูกสร้างแบบง่าย ๆ เหล่านี้คือกระบอกสูบของรั้วโลหะที่เรียงรายไปด้วยฟางแล้วเต็มไปด้วยดิน. คำแนะนำของ Potato Tower ก่อนที่คุณจะรวบรวมวัสดุที่จำเป็นสำหรับหอมันฝรั่ง DIY ของคุณให้เลือกสถานที่ในสวน เลือกพื้นที่ที่มีแสงแดดจัดและเข้าถึงน้ำได้ง่าย. ถัดไปซื้อมันฝรั่งที่ได้รับการรับรอง เลือกความหลากหลายที่เหมาะกับภูมิภาคของคุณ พันธุ์กลางถึงปลายฤดูจะใช้ได้ดีที่สุดในเสามันฝรั่ง ปลายฤดูหัวเป็นที่ดีที่สุดเพราะพวกเขาส่งเหง้าและรูปแบบหัวในภายหลังซึ่งทำงานได้ดีที่สุดสำหรับผลชั้นของหอมันฝรั่ง สต็อกเมล็ดพันธุ์มันฝรั่งขนาดใหญ่หนึ่งปอนด์อาจให้ผลผลิตสูงถึง 10 ปอนด์และหนึ่งนิ้วปอนด์มากถึง 20 ปอนด์. เมื่อคุณมีเมล็ดพันธุ์มันฝรั่งสะสมวัสดุที่จำเป็นสำหรับการสร้างหอมันฝรั่ง คุณจะต้องการ: รั้วลวดหรือลวดไก่ประมาณ ความยาว 4 ฟุตและสูง...

การเก็บรักษาพืชที่เหมาะสมของคุณเริ่มต้นด้วยวิธีการเพาะปลูกไม่กี่ก่อนที่จะเก็บเกี่ยว ลดน้ำอย่างรุนแรงที่คุณให้พืชเป็นเวลาสองสามสัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยว สิ่งนี้จะทำให้ผิวหนังของมันฝรั่งแข็งขึ้น ให้แน่ใจว่าคุณปล่อยให้เถาวัลย์ตายไปตลอดทางก่อนที่จะขุดพืชผล เถาวัลย์จะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและจุดก่อนที่พวกมันจะตายจากนั้นพวกมันก็จะแห้งและกลายเป็นสีน้ำตาล รอจนกว่าพืชจะตายทำให้มั่นใจได้ถึงการครบกำหนดของหน่อ ทรีทเม้นต์ก่อนการเก็บเกี่ยวเหล่านี้เป็นขั้นตอนสำคัญในการเก็บมันฝรั่งจากสวนของคุณ. ข้อพิจารณาเกี่ยวกับวิธีการเก็บมันฝรั่งกำลังบ่ม การบ่มเป็นกระบวนการที่จะทำให้ผิวของหัวพืชแข็งขึ้น วางมันฝรั่งในที่ที่มีอุณหภูมิปานกลาง แต่มีความชื้นสูงเป็นเวลาสิบวัน ทำความสะอาดมันฝรั่งหลังจากขุดและวางในกล่องกระดาษแข็งหรือถุงกระดาษเปิดในห้องที่ 65 F. (18 C) และความชื้นได้ถึง 95 เปอร์เซ็นต์. หลังจากสปอร์หายให้ตรวจสอบความเสียหาย ลบใด ๆ ที่มีจุดอ่อนปลายสีเขียวหรือตัดเปิด จากนั้นเก็บไว้ในที่เย็นเพื่อการจัดเก็บระยะยาว เลือกห้องแห้งที่มีอุณหภูมิ 35 ถึง 40 F. (2-4...

โรคใบไหม้ใต้เป็นโรคติดเชื้อราที่มีผลต่อผักหลายชนิด แต่พบได้บ่อยในมันฝรั่ง เชื้อราที่ทำให้เกิดการติดเชื้อเรียกว่า Sclerotium rolfsii. เชื้อรานี้อาศัยอยู่ในดินในฝูงที่เรียกว่า sclerotia หากมีพืชอาศัยอยู่ใกล้เคียงและมีสภาพถูกต้องเชื้อราจะงอกและแพร่กระจาย. สัญญาณของมันฝรั่งทำลายภาคใต้ เนื่องจากเชื้อรามีชีวิตรอดเป็น sclerotia ในดินจึงเริ่มรบกวนพืชที่อยู่ในแนวดิน คุณไม่อาจสังเกตเห็นได้ทันที แต่ถ้าคุณกังวลเกี่ยวกับการติดเชื้อให้ตรวจสอบลำต้นและยอดของต้นมันฝรั่งของคุณเป็นประจำ. การติดเชื้อจะเริ่มต้นด้วยการเจริญเติบโตสีขาวที่สายดินที่เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลในภายหลัง คุณอาจเห็น sclerotia ที่มีรูปร่างคล้ายเมล็ดเล็ก เมื่อการติดเชื้อล้อมรอบลำต้นพืชจะลดลงอย่างรวดเร็วในขณะที่ใบเหลืองและเหี่ยว. การจัดการและรักษา Southern Blight เกี่ยวกับมันฝรั่ง เงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับการทำลายของภาคใต้ในการพัฒนามันฝรั่งคืออุณหภูมิที่ร้อนและหลังฝนตก ระวังเห็ดราหลังจากฝนแรกที่ตกลงมาหลังจากอากาศร้อนจัด คุณสามารถทำตามขั้นตอนเพื่อป้องกันการติดเชื้อโดยการรักษาพื้นที่รอบลำต้นและเส้นดินของพืชมันฝรั่งของคุณปลอดจากเศษซากและโดยการปลูกไว้ในเตียงที่ยกขึ้น. เพื่อป้องกันการติดเชื้อไม่ให้กลับมาในปีหน้าคุณสามารถไถพรวนดินได้ แต่อย่าลืมทำลึก ๆ sclerotia...

โรคที่เกิดจากโรคโคนเน่าที่อ่อนนุ่มของพืชมันฝรั่งได้รับการยอมรับโดยทั่วไปโดยเนื้อนุ่มสีครีมเปียกถึงสีน้ำตาลล้อมรอบด้วยวงแหวนสีน้ำตาลเข้มถึงสีดำ เมื่อสภาพนี้ดำเนินต่อไปจุดฉีกขาดเหล่านี้จะเริ่มเคลื่อนจากด้านนอกหรือผิวหนังไปสู่ด้านในของหัว ในขณะที่ไม่มีกลิ่นใด ๆ ในช่วงเริ่มต้นของการพัฒนาเนื่องจากแบคทีเรียเน่าที่อ่อนนุ่มในมันฝรั่งยิ่งแย่ลงคุณจะเริ่มสังเกตเห็นกลิ่นเหม็นที่เกิดจากมันฝรั่งที่ติดเชื้ออย่างไม่อาจปฏิเสธได้. ในขณะที่โรคเน่าที่เกิดจากเชื้อแบคทีเรียยังมีชีวิตอยู่ในดินและเกิดจากแบคทีเรียหลายชนิด แต่มันไม่ได้ จำกัด อยู่เพียงแค่มันฝรั่งในดินเท่านั้น โรคนี้อาจส่งผลต่อมันฝรั่งที่เก็บเกี่ยวและเก็บไว้ได้เช่นกัน. วิธีรักษาโรคเน่านิ่มในมันฝรั่ง พืชได้รับการรับรองเฉพาะพืชหัวปลอดโรค ในขณะที่สารฆ่าเชื้อราจะไม่ส่งผลกระทบต่อแบคทีเรียเน่าที่อ่อนนุ่ม แต่ช่วยป้องกันการติดเชื้อทุติยภูมิที่เพิ่มความเสียหาย. หากคุณใช้มันฝรั่งจากสต็อกของคุณเองตรวจสอบให้แน่ใจว่าชิ้นที่หั่นมีเวลาในการรักษาและรักษาด้วยยาฆ่าเชื้อราก่อนปลูก รักษารอยช้ำของเมล็ดมันฝรั่งให้น้อยที่สุดและทำความสะอาดเครื่องมือตัดให้ละเอียดก่อนและหลังการใช้งานเพื่อป้องกันการถ่ายโอนแบคทีเรียเน่าที่อ่อนนุ่มจากชุดหนึ่งไปอีกชุดหนึ่ง หากคุณเลือกที่จะไม่รักษาชิ้นงานที่เพิ่งตัดใหม่ให้นำไปปลูกทันทีก่อนที่จะเกิดการควบแน่นตามขอบคมตัด. เนื่องจากเน่าที่เป็นแบคทีเรียอ่อนเจริญเติบโตในน้ำหลีกเลี่ยงการรดน้ำอย่างหนักของมันฝรั่งที่ปลูกใหม่ อย่าชะล้างเตียงของคุณจนกว่าต้นไม้จะโผล่ออกมาอย่างเต็มที่ หลีกเลี่ยงการใช้ปุ๋ยไนโตรเจนสูงเนื่องจากการเจริญเติบโตที่หนักหน่วงจะทำให้มีหลังคาที่ชื้นและดูจุดที่น้ำฝนสะสม พืชที่ปลูกในพื้นที่เหล่านี้เกือบจะรับประกันว่าจะประสบกับโรคเน่าที่อ่อนนุ่ม. การเก็บเกี่ยวยังเป็นส่วนสำคัญในการรักษาโรคเน่าที่อ่อนนุ่ม มันฝรั่งควรขุดหลังจากเถาวัลย์ตายและสีน้ำตาล สิ่งนี้จะช่วยให้มั่นใจได้ว่าผิวหนังจะโตเต็มที่ซึ่งจะช่วยป้องกันเนื้อหนังด้านล่างได้ดียิ่งขึ้น เก็บเกี่ยวมันฝรั่งของคุณอย่างระมัดระวัง การตัดจากการขุดส้อมและการช้ำจากมันฝรั่งที่โยนลงไปในกองเก็บเกี่ยวทำให้ทั้งคู่เปิดช่องว่างให้แบคทีเรียบุกเข้ามา ควรรับประทานมันฝรั่งที่ได้รับบาดเจ็บสาหัสทันทีเช่นเดียวกับหัวอ่อนทั้งหมด. ล่อใจอย่างที่เป็นอยู่อย่าล้างมันฝรั่งก่อนเก็บ ปล่อยให้แห้งและแปรงสิ่งสกปรกส่วนเกินออกและปล่อยให้แห้งในที่แห้งและอบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งถึงสองสัปดาห์ก่อนเก็บ วิธีนี้จะช่วยรักษาชื่อเล่นเล็กน้อยและรักษาผิวหนังเพื่อให้แบคทีเรียเน่าที่อ่อนนุ่มบุกเข้ามาได้ยากขึ้น....

การปลูกมันฝรั่งเป็นประสบการณ์ที่คุ้มค่าเพราะโดยทั่วไปแล้วผลผลิตค่อนข้างสูง แต่วิธีดั้งเดิมในการปลูกมันฝรั่งต้องใช้เวลาและความพยายามในส่วนของคุณ คุณเริ่มต้นด้วยคูน้ำแล้วคลุมมันฝรั่งที่ปลูกไว้ด้วยดินหรือคลุมด้วยหญ้าแล้วทำการหมักสื่ออย่างต่อเนื่องเมื่อหน่อเติบโต อย่างไรก็ตามหากคุณไม่ชอบขุดคุณสามารถปลูกพืชมันฝรั่งใต้ใบ. การปลูกมันฝรั่งในใบไม้ต้องเป็นวิธีการปลูกที่ง่ายที่สุดแม้ว่าคุณจะต้องกวาดใบไม้ แต่ก็ไม่มีการบรรจุถุงและไม่เคลื่อนไหว. วิธีปลูกมันฝรั่งในใบ สิ่งแรกก่อน…หาพื้นที่ที่มีแดดเพื่อปลูกต้นมันฝรั่งของคุณใต้ใบ พยายามอย่าเลือกสถานที่ที่คุณปลูกมันฝรั่งมาก่อนเพื่อลดโอกาสในการเกิดโรคและแมลงศัตรูพืช. จากนั้นกวาดใบไม้ที่ร่วงหล่นมารวมกันเป็นกองบนที่ตั้งของคุณในไม่ช้าเพื่อเป็นแผ่นมันฝรั่ง คุณจะต้องมีใบค่อนข้างมาก กองควรจะสูงประมาณ 3 ฟุต. ตอนนี้คุณเพียงแค่ต้องอดทนและปล่อยให้ธรรมชาติเข้ามามีส่วนร่วม ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวใบไม้จะเริ่มพังทลายลงและตามเวลาการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ voila! คุณจะมีกองปุ๋ยหมักที่ดีและอุดมสมบูรณ์. เลือกมันฝรั่งที่หลากหลายที่คุณต้องการปลูกและหั่นเป็นชิ้น ๆ อย่าลืมมองอย่างน้อยหนึ่งตาในแต่ละชิ้น ปล่อยให้ชิ้นรักษาวันหรือดังนั้นในพื้นที่อบอุ่นก่อนปลูกมันฝรั่งในใบ. หลังจากที่มันฝรั่งอบแห้งประมาณหนึ่งวันให้วางเท้าห่างจากกันลงไปในกองใบไม้ วิธีการอื่นที่ให้ผลลัพธ์แบบเดียวกันคือการเตรียมเตียงในสวนแล้วฝังชิ้นส่วนตัดลงไปในดินแล้วคลุมด้วยซากพืชหนาทึบของใบ ให้พืชรดน้ำในขณะที่พวกเขาเติบโต. สองสามสัปดาห์หลังจากลำต้นและใบตายไปส่วนซากพืชใบและเอามันฝรั่ง แค่นั้นแหละ! นั่นคือทั้งหมดที่มีเพื่อปลูกมันฝรั่งในกองใบไม้.

ชาวสวนมักจะผิดพลาดเมื่อเตรียมเตียงมันฝรั่งเพราะพวกเขาละเลยที่จะทดสอบความอุดมสมบูรณ์ของดินก่อนที่จะใส่ปุ๋ยหรือสารอินทรีย์อื่น ๆ ระดับความอุดมสมบูรณ์ในระดับปานกลางเป็นที่พึงปรารถนาเมื่อปลูกโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากนี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่คุณถูกทิ้งให้ถามตัวเองว่าทำไมไม่มีมันฝรั่งเกิดขึ้นใต้ใบมันฝรั่งสีเขียวเข้มที่น่ารักเหล่านี้ เมื่อไนโตรเจนโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสอยู่ในสมดุลในระดับปานกลางถึงสูงเตียงของคุณจะถูกเตรียมไว้สำหรับการเพาะปลูก. ในช่วงระยะแรกของการเจริญเติบโตของมันฝรั่งจำเป็นต้องมีพืชที่มีใบจำนวนมากเพื่อให้ในระยะต่อมาพืชสามารถทำอาหารมากมายเพื่อเก็บใต้ดินในโครงสร้างที่จะบวมเป็นมันฝรั่ง ความสมดุลของไนโตรเจนโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสส่งเสริมการพัฒนาอย่างรวดเร็วของใบและรากที่มีสุขภาพดีซึ่งลึกลงไปในดินเพื่อให้มันฝรั่งของคุณมีหน่วยการสร้างและน้ำมากมาย. ที่ชาวสวนหลายคนผิดพลาดไปเมื่อพืชมันฝรั่งที่ปลูกไม่ได้ผลิตออกมาเป็นช่วงเวลาที่บานสะพรั่งเมื่อหัวมันฝรั่งเริ่มมีจำนวนมาก การใช้ไนโตรเจนมากเกินไปในเวลานี้จะส่งผลให้ไม่มีมันฝรั่งบนพืชของคุณหรือให้ผลผลิตมันฝรั่งต่ำ หากพืชของคุณปลูกในดินที่มีความอุดมสมบูรณ์อย่างเหมาะสมและให้ใส่ปุ๋ยประมาณ 10-10-10 ออนซ์ในแต่ละครั้งเมื่อสูง 8 ถึง 12 นิ้วไม่จำเป็นต้องให้อาหารเพิ่มเติม. ทำไมไม่มีมันฝรั่ง - เบาะแสในใบมันฝรั่ง อาจเป็นเรื่องยากที่จะบอกว่าเกิดอะไรขึ้นใต้พื้นดิน แต่มันฝรั่งของคุณจะให้เบาะแสเกี่ยวกับสุขภาพโดยรวมของพวกเขา หากคุณรดน้ำมันฝรั่งของคุณอย่างล้ำลึกและบ่อยครั้งและไม่มีรอยดำเน่าที่จะขึ้นไปบนลำต้นหลังคามันฝรั่งสามารถบ่งบอกถึงความพร้อมของสารอาหารในดินได้อย่างน่าเชื่อถือ หากจับเร็วคุณอาจสามารถแก้ไขปัญหาและยังเก็บเกี่ยวมันฝรั่งบางส่วนได้. มันฝรั่งที่ปฏิสนธิมากเกินไปนอกจากจะมีใบสีเขียวจำนวนมากแล้วยังอาจมีใบที่มีรูปร่างผิดปกติหรือม้วนลงไปภายใต้ความตึงเครียดเพราะพวกมันใส่ทุกอย่างที่พวกเขาทำลงไปในใบราก ในทางตรงกันข้ามของมันฝรั่งที่ได้รับการปฏิสนธิในทางกลับกันจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองก่อนที่จะเกิดสีน้ำตาลและตาย ใบไม้ที่อายุน้อยกว่าอาจมีสีเขียวอ่อนหรือสีเหลืองที่มีเส้นสีเขียวและอาจเติบโตช้าหรือมีขนาดเล็กกว่าปกติ. ใช้เบาะแสเหล่านี้เพื่อปรับโปรแกรมปุ๋ยของคุณตามความจำเป็นโดยให้ปุ๋ยขนาด 10-10-10 ออนซ์แก่พืชมันฝรั่งสีเหลืองและงดการใส่ปุ๋ยใด ๆ เพิ่มเติมสำหรับพืชที่เขียวชอุ่ม....

พืชมันฝรั่งผลิตดอกไม้ในช่วงปลายฤดูการปลูกของพวกเขา สิ่งเหล่านี้กลายเป็นผลไม้ที่แท้จริงของพืชซึ่งมีลักษณะคล้ายกับมะเขือเทศสีเขียวขนาดเล็ก การออกดอกของพืชมันฝรั่งเป็นเหตุการณ์ปกติ แต่ดอกไม้มักจะแห้งและร่วงหล่นแทนที่จะเป็นผลไม้. เหตุใดพืชมันฝรั่งจึงสามารถขึ้นอยู่กับอุณหภูมิหรือปริมาณปุ๋ยที่มากเกินไป พืชที่พบอุณหภูมิเย็นจัดจะออกผล นอกจากนี้ปุ๋ยจำนวนมากยังสามารถกระตุ้นให้เกิดการสร้างสิ่งที่ดูมะเขือเทศบนพืชมันฝรั่ง. มะเขือเทศกำลังดูสิ่งต่าง ๆ บนพืชมันฝรั่ง พืชมันฝรั่งสามารถปลูกมะเขือเทศได้หรือไม่? ผลไม้อาจมีลักษณะเหมือนมะเขือเทศมาก แต่เป็นเพียงผลไม้เล็ก ๆ ของพืชมันฝรั่ง ผลเบอร์รี่ไม่สามารถกินได้ แต่จะไม่ส่งผลกระทบต่อการพัฒนาหัว. แม้ว่าผลไม้จะไม่เป็นอันตรายต่อการเจริญเติบโตของหัว แต่ผลไม้เล็ก ๆ น้อย ๆ สามารถเป็นอันตรายต่อเด็ก เมื่อพืชมันฝรั่งกลายเป็นมะเขือเทศผลไม้จะสร้างความสนใจเพิ่มเติมให้กับผักใบเขียว ที่กล่าวว่าพืช nightshade มีระดับสูงของสารพิษที่เรียกว่าโซลานีน นี่คือสารพิษที่สามารถทำให้เกิดการเจ็บป่วยในคนโดยเฉพาะเด็ก ๆ. ในพื้นที่ที่เด็ก...