สวนที่กินได้ - หน้า 25

ที่รากของมันยี่หร่าทะเลเป็นอาหารที่ชื่นชอบที่จะเสาะหาบนชายฝั่งของทะเลดำ, ทะเลเหนือและทะเลเมดิเตอร์เรเนียน หรือที่เรียกว่า Samphire หรือ Rock Samphire มีรสชาติเค็มเข้มข้นและมีสถานที่ในการปรุงอาหารแบบยุโรปดั้งเดิมมากมาย. การปลูกเฟนเนลในทะเลเปิดโอกาสการทำอาหารมากมาย ยี่หร่าทะเลใช้ในการปรุงอาหารตั้งแต่การดองจนถึงการลวก มันเป็นสิ่งจำเป็นในการปรุงอาหารก่อนที่จะรับประทานอาหารในเวลาสั้น ๆ แต่การลวกแบบเบา ๆ นั้นเป็นสิ่งที่ต้องทำ. เนื่องจากความเค็มตามธรรมชาติของมันพืชยี่หร่าทะเลจับคู่ได้ดีกับหอย พวกเขายังแข็งได้ดี - เพียงแค่ลวกพวกมันและแช่แข็งไว้ค้างคืนวางในเลเยอร์เดียวบนแผ่นอบ เช้าวันรุ่งขึ้นผนึกมันไว้ในถุงแล้วนำกลับไปที่ช่องแช่แข็ง. วิธีการปลูกเฟนเนลในทะเล การปลูกเฟนเนลในสวนเป็นเรื่องง่ายมาก แม้ว่ามันเคยเป็นดินเค็มที่เค็ม แต่มันจะทำได้ดีในดินที่มีการระบายน้ำดีและได้รับการปลูกฝังในสวนในอังกฤษมาหลายศตวรรษ. หว่านเมล็ดยี่หร่าในทะเลของคุณในอาคารไม่กี่สัปดาห์ก่อนที่จะน้ำค้างแข็งเฉลี่ย ย้ายต้นกล้าออกไปข้างนอกหลังจากที่มีโอกาสเกิดน้ำค้างแข็งทั้งหมด. พืชยี่หร่าในทะเลสามารถทนต่อร่มเงาได้ แต่จะได้ผลดีที่สุดในแสงแดด เป็นความคิดที่ดีที่จะขุดหลุมขนาดใหญ่และเติมก้นกรวดเพื่อให้การระบายน้ำง่ายขึ้น อนุญาตให้ดินแห้งระหว่างการรดน้ำ....

หรือที่เรียกกันทั่วไปว่าซาลซิสสีดำ (Scorzonera hispanica) ผักราก scorzonera ยังอาจเรียกว่าพืชหอยนางรมผักดำ, งูพญานาค, สเปน salsify และหญ้าของงูพิษ มันมี taproot ที่ยาวและเนื้อมากคล้ายกับ salsify แต่สีดำด้านนอกมีเนื้อในสีขาว. แม้ว่าจะคล้ายกับ salsify แต่ scorzonera ไม่เกี่ยวข้องกับ taxonomically ใบของราก scorzonera มีหนาม แต่มีเนื้อละเอียดกว่า salsify ใบของมันยังกว้างกว่าและยาวกว่าและสามารถใช้เป็นใบผักสลัดได้ ผักที่มีรากของ Scorzonera นั้นมีความแข็งแรงมากกว่า...

Savoy กะหล่ำปลีอยู่ใน Brassica ประเภทพร้อมกับบรอกโคลีและกะหล่ำปลี ผักแคลอรี่ต่ำนี้ใช้ได้ทั้งสดและสุกและมีโพแทสเซียมสูงและแร่ธาตุอื่น ๆ รวมถึงวิตามิน A, K และ C. ความแตกต่างที่ชัดเจนที่สุดระหว่างกะหล่ำปลีสีเขียวทั่วไปและซาวอยคือรูปร่างหน้าตา มันมีหลายเฉดสีของใบไม้สีเขียวซึ่งโดยทั่วไปจะแน่นที่กึ่งกลางค่อยๆคลี่ออกเพื่อเผยให้เห็นหยิกหยักศกและใบ puckered ศูนย์กลางของกะหล่ำปลีดูคล้ายสมองเล็กน้อยกับเส้นเลือดที่ยกขึ้นวิ่งไปทั่ว. แม้ว่าใบจะดูเหมือนว่าพวกเขาอาจจะยาก แต่ความน่าดึงดูดใจของใบซาวอยก็คือพวกเขามีความอ่อนโยนอย่างน่าทึ่งแม้ในสภาพดิบ สิ่งนี้ทำให้พวกเขาสมบูรณ์แบบสำหรับใช้ในสลัดสด ๆ เช่นห่อผักหรือเป็นเตียงสำหรับปลาข้าวและอื่น ๆ และพวกเขาก็ทำโคลสลอว์ที่อร่อยกว่าลูกพี่ลูกน้องกรีนของพวกเขา ใบอ่อนกว่าและหวานกว่ากะหล่ำปลีสีเขียว. ทึ่ง? ถ้าอย่างนั้นฉันคิดว่าคุณสงสัยวิธีการปลูกกะหล่ำปลีอย่างดี. วิธีการปลูกกะหล่ำปลีซาวอย การปลูกกะหล่ำปลีซาวอยคล้ายกับการปลูกกะหล่ำปลีอื่น ๆ ทั้งคู่เป็นคนที่แข็งแรง แต่ตัวของมันนั้นเป็นคนที่แข็งแกร่งที่สุดในบรรดากะหล่ำปลี...

คำตอบของ“ ผลละมุดคืออะไร?” การจัดอันดับผลไม้เมืองร้อนค่อนข้างง่ายในหมู่คนที่ชอบมะม่วงกล้วยและขนุน ละมุดคำตอบให้กับนักเขียนชื่อดังไม่กี่คนเช่น Chico, Chico sapote, Sapota, Zapote chico, Zapotillo, Chicle, Sapodilla plum และ Naseberry คุณอาจรู้จักชื่อ 'Chicle' ซึ่งหมายถึงน้ำยางที่ถูกขับออกมาจากผลละมุดและใช้เป็นฐานหมากฝรั่ง. ละมุดโตที่คาดว่าจะมีต้นกำเนิดในคาบสมุทรยูคาทานและบริเวณใกล้เคียงทางใต้ของเม็กซิโกเบลิซและเข้าสู่กัวเตมาลาตะวันออกเฉียงเหนือ มันได้รับการแนะนำและปลูกฝังไปทั่วตั้งแต่ในอเมริกาเขตร้อนเวสต์อินดีสและทางตอนใต้ของฟลอริดา. ข้อมูลเกี่ยวกับละมุดโต ละมุดที่กำลังเติบโตนั้นไม่ได้เป็นเขตร้อนอย่างเด็ดขาดและต้นผลละมุดจะสามารถอยู่รอดได้ที่อุณหภูมิระหว่าง 26-28 F. (-2 ถึง -3 องศาเซลเซียส) ในช่วงเวลาสั้น...

ไม้ยืนต้นเป็นต้นไม้เหมาะสำหรับฤดูร้อนฤดูร้อนแห้งและแดดจัด Santolina (S. chamaecyperissus) เป็นพื้นที่ที่มีทรายทรายดินที่มีบุตรยาก แต่จะทำได้ดีในดินร่วนในสวนและแม้แต่ดินเหนียวหากมีการแก้ไขอย่างดีและมีการระบายน้ำดี. พุ่มไม้เขียวชอุ่มตลอดปีนี้มีทั้งสีเทาเงินหรือใบสีเขียวชวนให้นึกถึงต้นสน Santolina มีลักษณะเป็นเนินกลมและหนาแน่นมีความสูงเพียง 2 ฟุตและกว้างมีดอกไม้สีเหลืองขนาด inch นิ้วที่เกาะอยู่บนลำต้นเหนือใบไม้ซึ่งมีเสน่ห์ดึงดูดใจในการจัดดอกไม้แห้งและพวงหรีด. ใบไม้สีเงินตัดกันอย่างดีกับโทนสีเขียวอื่น ๆ ของสวนและคงอยู่ตลอดฤดูหนาว มันเป็นตัวอย่างที่โดดเด่นสำหรับ xeriscapes และผสมกันได้ดีกับสมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียนอื่น ๆ เช่นลาเวนเดอร์, โหระพา, สะระแหน่, ปราชญ์, ออริกาโน่และโรสแมรี่. น่ารักในชายแดนไม้ยืนต้นผสมพร้อมกับ rockroses, Artemisia และ buckwheat...

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับโรคข้าวด้วยหัวเชื้อ. โรคไรซ์เฮดคืออะไร? โรคของไรเดอร์ไรซ์อาจส่งผลกระทบต่อจุดสุ่มกระจายอยู่รอบ ๆ ทุ่ง ในกรณีนี้มันง่ายที่จะสังเกตเห็นเพราะข้าวที่มีโรคที่เกิดจากผมตรงนั้นมีสีเขียวเข้มกว่าพืชข้าวที่ไม่ได้รับผลกระทบ ในบางกรณีโรคข้าวจากหัวตรงอาจส่งผลกระทบต่อพืชผลทั้งหมด. โรคนี้มักพบในดินเหนียว แต่พบมากในทรายหรือดินร่วนปน เป็นที่จดจำได้ง่ายเมื่อข้าวเพื่อสุขภาพพร้อมที่จะเก็บเกี่ยว เดิมทีโรคทางเดินตรงนั้นคิดว่าเป็นโรคที่เกิดจากเมล็ด อย่างไรก็ตามนักพฤกษศาสตร์ได้พิจารณาแล้วว่าเป็นสภาพที่พัฒนาขึ้นในสภาพดินบางอย่าง. อาการปวดหัวข้าว ข้าวที่โตเต็มวัยที่มีโรคที่เกิดจากหัวข้าวจะตั้งขึ้นตรงเพราะหัวจะว่างเปล่าอย่างสิ้นเชิงซึ่งแตกต่างจากข้าวที่มีสุขภาพดีซึ่งมีน้ำหนักต่ำกว่าเมล็ดข้าว ลำตัวอาจบิดเบี้ยวโดยมีรูปร่างคล้ายจันทร์เสี้ยว อาการนี้มักเรียกกันว่า "หัวนกแก้ว" การควบคุมและป้องกันโรคข้าวไรย์ วิธีที่ดีที่สุดในการป้องกันโรคข้าวเปลือกคือการปลูกพันธุ์ที่ไวต่อเชื้อน้อยกว่าเนื่องจากบางชนิดต้านทานได้มากกว่า. เมื่อเขตข้อมูลได้รับผลกระทบการขอความช่วยเหลือที่ดีที่สุดคือการระบายฟิลด์และอนุญาตให้แห้ง นี่เป็นเรื่องยุ่งยากและเวลาขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและชนิดของดิน สำนักงานส่งเสริมสหกรณ์ในพื้นที่ของคุณเป็นแหล่งข้อมูลที่ดีที่สุดสำหรับพื้นที่ของคุณโดยเฉพาะ.

อันที่จริงแล้วข้าวเป็นสมาชิกของตระกูลหญ้าและการจัดเรียงนั้นคล้ายกันมาก ตัวอย่างเช่นฝักซึ่งเป็นใบล่างที่ล้อมรอบลำต้นนั้นเหมือนกับพืชหญ้าชนิดอื่น ๆ ข้าวที่มีเปลือกเน่าจะมีท่อที่กาบใบเปลี่ยนเป็นสีดำสีน้ำตาล ใบที่จับกันนี้ปกคลุมไปด้วยดอกตูม (เมล็ด) และเมล็ดในอนาคตทำให้โรคสร้างความเสียหายเมื่อฝักตายหรือติดเชื้อในช่อดอก. ฝักถูกทำเครื่องหมายด้วยรอยโรคสีน้ำตาลแดงหรือบางครั้งจุดสีน้ำตาลสีน้ำตาลที่ผิดปกติบนเปลือกฝัก ในขณะที่โรคดำเนินไปมีจุดสีเข้มขึ้นภายในจุด หากคุณดึงปลอกออกจะพบราเหมือนน้ำค้างแข็งขาวในการตกแต่งภายใน panicle นั้นจะมีรูปร่างผิดปกติกับก้านบิด ดอกย่อยจะเปลี่ยนสีและเมล็ดที่เกิดจะมีน้ำหนักเบาและเสียหาย. ในฝักเน่าที่รุนแรงของการติดเชื้อข้าว, panicle จะไม่โผล่ออกมา ข้าวที่มีเปลือกเน่าจะทำให้ผลผลิตลดลงและสามารถแพร่เชื้อไปยังพืชที่ไม่ติดเชื้อได้. สาเหตุอะไรคือข้าวปลอกเปลือกสีดำ? ข้าวเปลือกเน่าดำเป็นโรคของเชื้อรา มันเกิดจาก Sarocladium oryzae. นี่เป็นโรคที่เกิดจากเมล็ด เชื้อราจะยังมีชีวิตรอดจากเศษซากพืชที่เหลืออยู่ มันงอกงามขึ้นในสถานการณ์การเพาะปลูกที่แออัดเกินไปและในพืชที่มีความเสียหายที่อนุญาตให้เข้าสู่รา พืชที่มีโรคอื่น ๆ เช่นการติดเชื้อไวรัสมีความเสี่ยงสูงกว่า. ข้าวที่มีเชื้อราเน่าฝักเป็นที่แพร่หลายมากที่สุดในช่วงที่มีสภาพอากาศเปียกและในอุณหภูมิ 68...

เมื่อพืชข้าวของคุณดูเป็นโรคโอกาสที่ดีที่คุณมีข้าวกับโรคเชื้อราที่เรียกว่าฝักข้าวทำลาย โรคปลอกเปลือกข้าวคืออะไร? มันเป็นโรคที่ทำลายข้าวมากที่สุดในหลาย ๆ รัฐ. โรคใบไหม้นี้ไม่เพียงส่งผลกระทบต่อข้าวเท่านั้น พืชอื่น ๆ สามารถเป็นเจ้าภาพของโรคใบไหม้เช่นนี้เช่นกัน เหล่านี้รวมถึงถั่วเหลือง, ถั่ว, ข้าวฟ่าง, ข้าวโพด, อ้อย, turfgrass และวัชพืชหญ้าบางอย่าง เชื้อโรคที่ทำลายล้างคือ Rhizoctonia solani. สิ่งที่มีอาการของข้าวกับฝักทำลาย? อาการเริ่มแรกของโรคกาบใบแห้งนั้นรวมถึงวงรีรูปไข่บนใบไม้ที่อยู่เหนือแนวน้ำ พวกเขามักจะซีดสีเบจสีเขียวอ่อนมีเส้นขอบเข้ม มองหารอยโรคเหล่านี้ที่ทางแยกของใบข้าวและฝัก แผลสามารถร่วมกันเป็นโรคดำเนินการย้ายพืช. สิ่งที่ทำให้เกิดฝักข้าวทำลาย? ดังกล่าวก่อนหน้านี้โรคที่เกิดจากเชื้อรา, Rhizoctonia solani. เชื้อราเป็นดินและ overwinters...