สวนที่กินได้ - หน้า 285

มะเขือเทศที่ไม่มีเมล็ดก่อนหน้านี้จำนวนมากเกือบทั้งหมดปราศจากเมล็ดพันธุ์ แต่บางส่วนก็ไม่ถึงกับเป้าหมายนี้ 'Oregon Cherry' และ 'Golden Nugget' เป็นมะเขือเทศเชอร์รี่และทั้งคู่อ้างว่าไม่มีเมล็ด คุณจะพบมะเขือเทศประมาณหนึ่งในสี่ที่มีเมล็ดและที่เหลือก็จะไม่มีเมล็ด. 'Oregon Star' เป็นชนิดวางที่แท้จริงหรือมะเขือเทศ roma และเหมาะสำหรับการทำ marinara หรือวางมะเขือเทศของคุณเองโดยไม่ต้องบดเมล็ดที่น่ารำคาญ 'Oregon 11' และ 'Siletz' เป็นพืชมะเขือเทศแบบไร้เมล็ดที่มีขนาดแตกต่างกันโดยมีทั้งหมดของพวกเขาโม้ว่ามะเขือเทศส่วนใหญ่ของพวกเขาจะไม่มีเมล็ด. ตัวอย่างที่ดีที่สุดของมะเขือเทศไร้เมล็ดอาจเป็น 'Sweet Seedless' ใหม่ซึ่งเป็นมะเขือเทศสวนคลาสสิกที่มีผลไม้สีแดงหวานที่มีน้ำหนักประมาณครึ่งปอนด์ต่อชิ้น. ฉันจะซื้อมะเขือเทศไร้เมล็ดได้ที่ไหน? หายากที่จะหาเมล็ดพิเศษสำหรับต้นมะเขือเทศที่ไม่มีเมล็ดในสวนของคุณ ทางออกที่ดีที่สุดของคุณคือการค้นหาแคตตาล็อกเมล็ดพันธุ์ทั้งในอีเมลและออนไลน์เพื่อค้นหาความหลากหลายที่คุณกำลังมองหา. Burpee เสนอความหลากหลาย...

หัวหอมผลิตจากสายพันธุ์เฉพาะของหัวหอมใหญ่และมีรสชาติอ่อน หัวหอมเหมือนกับหัวหอมสีเขียวหรือไม่? ใช่พวกเขามักเรียกว่าหัวหอมสีเขียว อย่างไรก็ตามพืชเหล่านี้เป็นไม้กางเขนของหอมแดง. แม้ว่าบางครั้งจะทำการวางตลาดเช่นนี้ต้นหอมก็ไม่เหมือนกับต้นเขียวที่มีใบของหัวหอมที่นูน มันเป็นก้านสีขาวยาวที่ใช้ในขณะที่ส่วนสีเขียวมักจะเตรียมเป็นเครื่องปรุง หัวหอมปกติไม่ให้ก้านสีขาว นอกจากนี้ใบหอมมักจะรุนแรงและรสชาติดี หัวหอมนุ่มและอ่อนโยน. ดังนั้นความแตกต่างระหว่างหอมแดงและหัวหอมคืออะไร? ในขณะที่ทั้งสองมักจะสับสนกับคนอื่น scallions (หัวหอมสีเขียว) และหอมแดงแตกต่างกันมาก คุณสมบัติที่แตกต่างที่สุดพบได้ในหลอดไฟ หอมแดงนั้นประกอบด้วยกลีบใกล้เคียงกับกระเทียม หัวหอมมีหลอดไฟเช่นเดียวกับหัวหอมปกติมีขนาดเล็กกว่ามาก. วิธีปลูกต้นหอม การปลูกต้นหอมนั้นง่ายกว่าการปลูกหัวหอมเพราะมีระยะเวลาการเจริญเติบโตที่สั้นกว่ามาก พันธุ์ที่หว่านในฤดูใบไม้ผลิสามารถเก็บเกี่ยวได้เพียง 60-80 วัน (8-10 สัปดาห์) หลังจากปลูกหรือเมื่อผู้ปลูกย้ายถึงประมาณหนึ่งฟุต. หัวหอมต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์และมีการระบายน้ำดี นอกจากนี้ระบบรากตื้นของพวกเขาต้องการความชื้นคงที่และการป้องกันวัชพืช การปลูกพืชคลุมดินและคลุมด้วยหญ้าอย่างแน่นหนาไม่เพียงช่วยรักษาความชุ่มชื้นเท่านั้น แต่ยังช่วยให้วัชพืชคงอยู่เช่นกัน แนะนำให้รดน้ำตื้นตลอดฤดูปลูกที่สั้น....

สิ่งแรกที่คุณควรทำความเข้าใจก่อนที่คุณจะเริ่มปลูกอาหารคาวในสวนของคุณคือมีอาหารคาวสองชนิด มีฤดูหนาวเผ็ด (Satureja montana) ซึ่งเป็นไม้ยืนต้นและมีรสชาติที่เข้มข้นมากขึ้น จากนั้นก็มีฤดูร้อนเผ็ด (Satureja hortensis) ซึ่งเป็นประจำทุกปีและมีรสชาติที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้น. ทั้งคาวหวานฤดูหนาวและฤดูร้อนอร่อย แต่ถ้าคุณยังใหม่กับการปรุงอาหารด้วยเผ็ดขอแนะนำโดยทั่วไปว่าคุณจะเริ่มเจริญเติบโตในฤดูร้อนก่อนก่อนที่คุณจะรู้สึกสบายกับการปรุงอาหารคาว. เคล็ดลับสำหรับการเจริญเติบโตในฤดูร้อนเผ็ด ฤดูร้อนเป็นอาหารประจำปีและต้องปลูกทุกปี. ปลูกพืชกลางแจ้งทันทีหลังจากน้ำค้างแข็งที่ผ่านมา. ปลูกเมล็ดห่างกัน 3 ถึง 5 นิ้วและประมาณ 1/8 ของนิ้วลงในดิน ... อนุญาตให้พืชเติบโตสูง 6 นิ้วก่อนที่คุณจะเริ่มเก็บเกี่ยวใบเพื่อประกอบอาหาร. ในขณะที่ต้นพืชกำลังเติบโตและเมื่อคุณกำลังใช้อาหารเผ็ดสดสำหรับการปรุงอาหารให้ใช้เฉพาะการเจริญเติบโตที่นุ่มนวลของพืช. ในตอนท้ายของฤดูกาลเก็บเกี่ยวพืชทั้งหมดทั้งไม้ยืนต้นและอ่อนโยนและแห้งใบของพืชเพื่อให้คุณสามารถใช้สมุนไพรในช่วงฤดูหนาวเช่นกัน. เคล็ดลับสำหรับการปลูกพืชฤดูหนาว Winter savory...

ก่อนอื่นเมื่อปลูกหญ้าฝรั่นในร่มคุณจะต้องซื้อหลอดไฟ ให้แน่ใจว่าคุณซื้อจากบ้านเมล็ดที่มีชื่อเสียงและหลอดไฟเป็นหญ้าฝรั่นสีส้มและไม่ทุ่งหญ้าฤดูใบไม้ร่วง - Crocus sativus, ไม่ Colchicum autumnale. บันทึก: เพื่อหาจำนวนเหง้าที่ต้องการสั่งซื้อกฎทั่วไปของหัวแม่มือคือสามกระทู้ต่อคนคูณจำนวนคนในครอบครัวคูณจำนวนจานสีเหลืองที่ทำต่อปี ตัวอย่างเช่นหากครอบครัวสี่คนมีจานสีเหลืองทุกสองเดือนหรือมากกว่านั้นพวกเขาต้องการพืช 24 ต้น. แตงกวาชนิดใดจะเน่าถ้าปลูกในดินเปียกดังนั้นการปลูกหญ้าฝรั่นสีส้มภายในจะทำให้แน่ใจว่าหลอดหรือเหง้าไม่เน่า คนส่งของหลอดไฟของคุณจะส่งพวกเขาให้คุณในเวลาที่เหมาะสมสำหรับการเพาะปลูกและ / หรือปรึกษากับพวกเขาเกี่ยวกับสภาพภูมิอากาศและที่ตั้งของคุณ แต่พวกเขาควรจะปลูกในฤดูใบไม้ร่วง. วางเลย์กรวด 1 ถึง 2 นิ้วอย่างใดอย่างหนึ่งหรือทรายหยาบที่ด้านล่างของชาวไร่ 6 นิ้ว เติมส่วนที่เหลือของภาชนะบรรจุด้วยสื่อการเติมที่สมบูรณ์และแข็งแรง ขุดหลุม 2 ถึง 3 นิ้วแล้ววางรากโคนด้านลง...

ในขณะที่ไม่ค่อยมีใครรู้จักการปลูกสมุนไพรในสวนสามารถช่วยคนสวนได้หลายวิธี กลิ่นแรงของมันคือสิ่งขับไล่สิ่งมีชีวิตมากมายรวมถึงสุนัขแมวและแมลงญี่ปุ่น ด้วยเหตุนี้มันจึงเป็นพืชสหายที่ยอดเยี่ยม มันมีการเจริญเติบโตกึ่งไม้ซึ่งหมายความว่ามันสามารถตัดแต่งเป็นพุ่มไม้ มันดึงดูดผีเสื้อจำนวนหนึ่งและสุดท้าย แต่ไม่ท้ายสุดก็ทำดอกไม้ตัดน่ารัก ด้วยเหตุผลเหล่านี้ทั้งหมดจึงเป็นประโยชน์ต่อนักทำสวนที่จะเรียนรู้วิธีการเติบโต. พืช Rue มีใบสีเขียวอมฟ้า, เฟิร์นใบที่เป็นพวงและกะทัดรัด ดอกไม้บนสมุนไพร rue มีสีเหลืองมีกลีบที่มีขนบนขอบและศูนย์กลางของดอกไม้เป็นสีเขียวปกติ รูโดยปกติแล้วจะสูงประมาณ 2 ถึง 3 ฟุต. วิธีการปลูกพืชสมุนไพร สมุนไพรฤาษีทำได้ดีในดินที่หลากหลาย แต่ดีที่สุดในดินที่ระบายน้ำได้ดี ในความเป็นจริงมันจะทำได้ดีในดินที่มีหินและแห้งซึ่งพืชชนิดอื่น ๆ มีเวลารอดยาก มันต้องการดวงอาทิตย์เต็มดวงที่จะเติบโตได้ดี มันทนแล้งและไม่ค่อยมีถ้าจำเป็นต้องรดน้ำ. ควรใช้ความระมัดระวังเมื่อจัดการพืช rue ทรัพย์ของพืชรูมักจะระคายเคืองและสามารถเผาไหม้หรือปล่อยให้ผื่นบนผิวหนังของผู้คน....

ชื่อวิทยาศาสตร์สำหรับพืชโรสแมรี่คือ Rosmarinus officinalis, ซึ่งแปลว่า "หมอกแห่งทะเล" เนื่องจากใบไม้สีเทาสีเขียวของมันมีลักษณะคล้ายกับหน้าผาทะเลของทะเลเมดิเตอร์เรเนียนซึ่งพืชมีต้นกำเนิด. การดูแลรักษาพืชโรสแมรี่เอเวอร์กรีน การดูแลพืชโรสแมรี่เป็นเรื่องง่าย เมื่อปลูกพืชโรสแมรี่ให้ดินทรายที่มีการระบายน้ำดีและแสงแดดอย่างน้อย 6-8 ชั่วโมง พืชเหล่านี้เจริญเติบโตในสภาพแวดล้อมที่อบอุ่นและชื้นและไม่สามารถรับอุณหภูมิที่เย็นจัดได้ เนื่องจากโรสแมรี่ไม่สามารถทนต่อฤดูหนาวที่ต่ำกว่า 30 F. (-1 C) มันมักจะดีกว่าเมื่อปลูกพืชโรสแมรี่เพื่อวางไว้ในภาชนะซึ่งสามารถวางไว้ในพื้นดินและย้ายได้อย่างง่ายดายในช่วงฤดูหนาว. โรสแมรี่ชอบที่จะอยู่ค่อนข้างด้านแห้ง; ดังนั้นกระถางดินเผาจึงเป็นทางเลือกที่ดีเมื่อเลือกภาชนะที่เหมาะสม กระถางเหล่านี้ช่วยให้พืชแห้งเร็วขึ้น รดน้ำต้นไม้โรสแมรี่อย่างละเอียดเมื่อดินแห้งเพื่อสัมผัส แต่อนุญาตให้พืชแห้งระหว่างช่วงเวลารดน้ำ แม้ในที่ร่มพืชโรสแมรี่จะต้องใช้แสงจำนวนมากอย่างน้อยหกชั่วโมงเพื่อวางพืชในสถานที่ที่เหมาะสมปราศจากร่าง. ตัดแต่งโรสแมรี่ โรสแมรี่การตัดแต่งกิ่งจะช่วยให้พืช bushier สมุนไพรส่วนใหญ่ประสบความสำเร็จในการตัดแต่งทุก ๆ ครั้งโดยเฉพาะที่ใช้ในการแต่งกลิ่น...

ในขณะที่ฉันพูดว่า "การเรียงลำดับ" การปลูกข้าวที่บ้านเป็นไปได้แน่นอน แต่ถ้าคุณมีข้าวเปลือกขนาดใหญ่นอกประตูบ้านของคุณก็ไม่น่าที่คุณจะเก็บเกี่ยวได้มาก มันยังคงเป็นโครงการที่สนุกและการปลูกข้าวที่บ้านเกิดขึ้นในที่เก็บดังนั้นจำเป็นต้องใช้พื้นที่ขนาดเล็กเว้นแต่คุณตัดสินใจที่จะท่วมสนามหลังบ้าน อ่านต่อไปเพื่อหาวิธีปลูกข้าวที่บ้าน. วิธีปลูกข้าว การปลูกข้าวเป็นเรื่องง่าย การทำให้มันเติบโตผ่านการเก็บเกี่ยวเป็นเรื่องที่ท้าทาย เป็นการดีที่คุณต้องการอย่างน้อย 40 วันอย่างต่อเนื่องของอุณหภูมิที่อบอุ่นกว่า 70 F. (21 C. ) พวกคุณที่อาศัยอยู่ทางใต้หรือในแคลิฟอร์เนียจะได้รับโชคที่ดีที่สุด แต่พวกเราที่เหลือก็สามารถลองปลูกข้าวในบ้านภายใต้แสงไฟถ้าจำเป็น. ก่อนอื่นคุณต้องหาภาชนะพลาสติกหนึ่งหรือหลายที่ไม่มีรู หนึ่งหรือหลายขึ้นอยู่กับจำนวนข้าวต้มหลอกขนาดเล็กที่คุณต้องการสร้าง ถัดไปซื้อเมล็ดพันธุ์ข้าวจากผู้จำหน่ายในสวนหรือซื้อข้าวกล้องเมล็ดยาวจากร้านขายอาหารจำนวนมากหรือในถุง ข้าวที่ปลูกแบบออร์แกนิกนั้นดีที่สุดและไม่สามารถเป็นข้าวขาวที่ผ่านการแปรรูปแล้ว. เติมถังหรือภาชนะพลาสติกด้วยสิ่งสกปรกหรือดินปลูกขนาด 6 นิ้ว เติมน้ำสูงถึง 2 นิ้วเหนือระดับดิน เพิ่มข้าวเมล็ดยาวหนึ่งกำลงในถัง...

พลัม Reine Claude Conducta เป็นของกลุ่มพันธุ์พลัมที่รู้จักกันในชื่อ Green gage เหล่านี้เป็นพันธุ์ลูกพลัมที่ได้รับการแนะนำให้รู้จักกับฝรั่งเศสจากอาร์เมเนียเมื่อประมาณ 500 ปีที่แล้ว พวกเขาเป็นที่รู้จักสำหรับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และเนื้อคุณภาพสูงมาก. พันธุ์ Greengage จำนวนมากมีสีเขียวถึงสีเหลือง แต่ลูกพลัม Reine Claude Conducta มีผิวที่มีสีชมพูถึงสีม่วง รสชาติมีความหวานมากและเนื้อจะกรอบกว่าพลัมชนิดอื่น ๆ ส่วนใหญ่ รสชาติและสีของมันมีทั้งเอกลักษณ์แตกต่างจากพลัมอื่น ๆ และมีคุณภาพสูงสุดแม้ว่าต้นไม้ Reine Claude Conducta จะไม่ผลิตหนักและอาจเสี่ยงต่อศัตรูพืชและโรคบางชนิด. วิธีการปลูก...