สวนที่กินได้ - หน้า 288

การปลูกกะหล่ำปลีโอเรียนท์เอ็กซ์เพรสนั้นเกือบจะเหมือนกับการปลูกกะหล่ำปลีธรรมดายกเว้นกะหล่ำปลีที่บอบบางกรุบกรอบทำให้สุกเร็วขึ้นมากและพร้อมใช้งานในเวลาเพียงสามถึงสี่สัปดาห์ ปลูกกะหล่ำปลีนี้ในต้นฤดูใบไม้ผลิแล้วปลูกพืชที่สองในปลายฤดูร้อนเพื่อเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง. Orient Express การดูแลกะหล่ำปลี คลายดินในจุดที่ผักกาดขาวโอเรียนท์เอ็กซ์เพรสสัมผัสกับแสงแดดหลายชั่วโมงต่อวัน เพื่อลดความเสี่ยงของศัตรูพืชและโรคอย่าปลูกที่บรัสเซลกะหล่ำปลีคะน้าคอฮอร์บีหรือสมาชิกคนอื่น ๆ ของตระกูลกะหล่ำปลีที่ปลูกมาก่อน. กะหล่ำปลีโอเรียนท์เอ็กซ์เพรสชอบดินที่อุดมสมบูรณ์และมีการระบายน้ำดี ก่อนที่จะปลูกกะหล่ำปลีชนิดนี้ขุดปุ๋ยหมักหรืออินทรียวัตถุในปริมาณที่พอเหมาะพร้อมกับปุ๋ยเอนกประสงค์. ปลูกเมล็ดพันธุ์กะหล่ำปลีในสวนโดยตรงจากนั้นนำต้นกล้าไปปลูกในระยะ 15 ถึง 18 นิ้ว (38-46 ซม.) เมื่อมีใบสามหรือสี่ใบ อีกวิธีหนึ่งคือเริ่มต้นเมล็ดในบ้านและย้ายพวกเขาออกไปข้างนอกหลังจากอันตรายจากการแช่แข็งผ่านไปแล้ว กะหล่ำปลีโอเรียนท์เอ็กซ์เพรสสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ แต่ไม่เย็นมาก. น้ำลึกและอนุญาตให้ดินแห้งเล็กน้อยระหว่างรดน้ำ เป้าหมายคือการทำให้ดินชุ่มชื้นอย่างสม่ำเสมอ แต่ไม่เคยเปียก ความผันผวนของความชื้นไม่ว่าจะเปียกหรือแห้งเกินไปอาจทำให้กะหล่ำปลีแตกตัว. ให้ปุ๋ยโอเรียนท์เอ็กซ์เพรสกะหล่ำปลี Napa ประมาณหนึ่งเดือนหลังจากย้ายปลูกโดยใช้ปุ๋ยไนโตรเจนสูงที่มีอัตราส่วน N-P-K...

ออริกาโน่ (Origanum vulgare) เป็นสมุนไพรที่ชอบความร้อนและฉุนที่พบในการทำอาหารเมดิเตอร์เรเนียนและเม็กซิกัน การปลูกออริกาโนในบ้านเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการนำรสชาติเหล่านั้นมาสู่อาหารของคุณ หากคุณเป็นพ่อครัวปรุงอาหารโดยเฉพาะการจัดแสดงสมุนไพรสดใหม่ใกล้มือจะช่วยยกระดับอาหารและสูตรอาหารของคุณ การปลูกออริกาโนในบ้านสามารถทำได้เพียงอย่างเดียวหรือในรางกับสมุนไพรอื่น ๆ ที่มีใจเดียวกัน. การปลูกออริกาโนในบ้าน พืชออริกาโนในร่มต้องการเงื่อนไขที่คล้ายกันกับพืชยกภายนอก อุณหภูมิที่เหมาะสำหรับการปลูกออริกาโนภายในนั้นอยู่ระหว่าง 65 -70 F. (18-21 C. ) ในเวลากลางวันและ 55-60 F. (13-16 องศาเซลเซียส) ในเวลากลางคืน. ภาชนะควรมีการระบายน้ำที่ดีเยี่ยม ออริกาโนสามารถปลูกในส่วนที่เท่าเทียมกันในการปลูกดิน, ทราย, พีทมอสและ perlite เมื่อคุณปลูกออริกาโนให้แน่ใจว่าฝังรากบอลเท่านั้นและลำต้นหลักไม่ได้ถูกแช่ในดินหรืออาจเน่า...

การปลูก orach ในกระถางไม่แตกต่างจากวิธีปกติในการปลูกผักใบเขียวในภาชนะบรรจุ มีสิ่งหนึ่งที่ต้องจำไว้คือ - orach Mountain Spinach มีขนาดใหญ่ มันสามารถเข้าถึงความสูง 4 ถึง 6 ฟุต (1.2-18 ม.) ดังนั้นโปรดระลึกไว้เสมอเมื่อคุณเลือกภาชนะ. เลือกสิ่งที่มีขนาดใหญ่และหนักที่จะไม่หงายท้องได้ง่าย พืชสามารถแพร่กระจายได้กว้างถึง 1.5 ฟุต (0.4 ม.) ดังนั้นระวังอย่าให้แน่นเกินไป. ข่าวดีก็คือว่าเด็กน้อย orach มีความอ่อนโยนและดีในสลัดดังนั้นคุณสามารถหว่านเมล็ดของคุณได้หนาขึ้นและเก็บเกี่ยวพืชส่วนใหญ่เมื่อพวกมันสูงเพียงไม่กี่นิ้วทำให้เหลือเพียงหนึ่งหรือสองเพื่อเติบโตเต็มที่ . ชิ้นที่ตัดควรงอกขึ้นมาใหม่เช่นกันซึ่งหมายความว่าคุณสามารถเก็บเกี่ยวใบอ่อนได้ซ้ำแล้วซ้ำอีก. ดูแลภาชนะ...

สวนแนวตั้งที่มีหัวหอมเป็นวิธีที่ดีในการทำสวนสำหรับผู้ที่มีพื้นที่ จำกัด นอกจากนี้ยังเป็นโครงการฤดูหนาวที่ยอดเยี่ยมเมื่อคุณต้องการเห็นบางสิ่งบางอย่างที่กำลังเติบโตขึ้นท่ามกลางสีเขียวท่ามกลางพายุน้ำแข็งและพายุหิมะ โครงการนี้สนุกที่จะทำกับเด็ก ๆ แม้ว่าผู้ใหญ่ส่วนแรกควรทำ นอกจากนี้ยังเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการรีไซเคิลและจัดวางสิ่งที่เรามีอยู่บนโลกใบนี้มากเกินไป - ขวดพลาสติก. การเรียนรู้วิธีการปลูกสวนหัวหอมแนวตั้งเป็นกระบวนการที่ง่ายมาก โครงการ "ทำเอง" ที่ปลูกหัวหอมในแนวตั้งในขวดเป็นเรื่องง่ายจริง ๆ แล้วคุณมีแนวโน้มที่จะมีสิ่งของที่จำเป็นในการทำมันให้สำเร็จโดยโกหกรอบ ๆ บ้าน. สิ่งแรกที่คุณต้องการสำหรับการปลูกหัวหอมในแนวตั้งในขวดคือ - คุณคิดว่ามันเป็นขวด ขวดพลาสติกขนาด 5 ลิตรของโรงสีเป็นที่แน่นอน คุณอาจต้องรอให้มีการนำกลับมาใช้ใหม่ที่เหลือจากน้ำเด็กหรือน้ำหลังออกกำลังกายของคุณ. ขั้นตอนต่อไปคือส่วนที่ยากที่สุดของโครงการนี้และนั่นก็ไม่ได้พูดอะไรมาก คุณจะต้องตัดรูในขวดพลาสติก นี่คือที่ที่ผู้ใหญ่ควรทำงานถ้าทำกับเด็ก ทำความสะอาดขวดให้ทั่วและเพื่อความสวยงามให้นำฉลากออก ตัดคอจากขวดเพื่อให้คุณมีที่ว่างสำหรับวางหัวหอม ตัดรูสลับรอบขวดใหญ่พอที่จะรองรับขนาดหลอดไฟ...

วิธีการปลูกหัวหอมในสวนคอนเทนเนอร์เป็นเหมือนการปลูกหัวหอมในพื้นดิน คุณต้องการดินที่ดีการระบายน้ำที่เพียงพอปุ๋ยที่ดีและแสงเพียงพอ อ่านบทความเกี่ยวกับการปลูกหัวหอมสำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการดูแลหัวหอมขั้นพื้นฐาน. จริงๆแล้วความแตกต่างเพียงอย่างเดียวระหว่างสิ่งที่คุณทำเมื่อคุณปลูกหัวหอมในพื้นดินและเมื่อคุณปลูกหัวหอมในกระถางคือการเลือกภาชนะที่คุณจะเติบโตใน. เพราะคุณต้องการหัวหอมหลายต้นที่ปลูกเพื่อให้ได้ผลดีการพยายามปลูกต้นหอมในกระถางที่กว้างเพียง 5 หรือ 6 นิ้วจะยุ่งยาก หากคุณเลือกที่จะปลูกต้นหอมในกระถางให้เลือกหม้อที่มีปากขนาดใหญ่ ต้องมีความลึกอย่างน้อย 10 นิ้ว แต่ควรกว้างหลายฟุตเพื่อให้คุณสามารถปลูกต้นหอมได้มากพอที่จะทำให้มันคุ้มค่า. หลายคนประสบความสำเร็จในการปลูกต้นหอมในอ่าง เนื่องจากอ่างพลาสติกมีราคาถูกกว่าหม้อขนาดเท่ากันการปลูกต้นหอมในอ่างจะประหยัดและมีประสิทธิภาพ เพียงตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณใส่รูที่ด้านล่างของอ่างเพื่อให้มีการระบายน้ำ. คุณยังสามารถปลูกหัวหอมได้ในถังขนาด 5 แกลลอน แต่ควรตระหนักว่าคุณสามารถปลูกหัวหอมได้ 3 หรือ 4 หัวต่อถังเนื่องจากหัวหอมต้องการดินเปิดอย่างน้อย 3 นิ้วเพื่อให้เติบโตอย่างเหมาะสม. การเลือกสถานที่สำหรับปลูกหัวหอมในตู้คอนเทนเนอร์ ไม่ว่าคุณจะตัดสินใจที่จะปลูกต้นหอมในอ่างหรือในกระถางมันเป็นสิ่งสำคัญที่คุณจะต้องใส่หัวหอมในที่ที่มีแสง 6-7...

การเริ่มต้นเมล็ดหัวหอมเป็นเรื่องง่าย หัวหอมเติบโตได้ดีที่สุดในดินที่อุดมสมบูรณ์และมีการระบายน้ำดี สิ่งนี้ควรทำงานกับสารอินทรีย์เช่นปุ๋ยหมักด้วย เมล็ดพันธุ์หอมหัวใหญ่สามารถปลูกได้โดยตรงในสวน. อย่างไรก็ตามเมื่อปลูกเมล็ดพันธุ์หอมหัวใหญ่บางคนชอบที่จะเริ่มต้นในบ้าน สามารถทำได้ในปลายฤดูใบไม้ร่วง. เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกเมล็ดพันธุ์หอมใหญ่กลางแจ้งคือในฤดูใบไม้ผลิทันทีที่ดินสามารถทำงานได้ในพื้นที่ของคุณ วางไว้ในที่ลึกประมาณ 2.5 ซม. ในดินและห่างกันประมาณครึ่งนิ้วหรือมากกว่า หากปลูกแถวให้เว้นระยะห่างอย่างน้อยหนึ่งและครึ่งถึงสองฟุต (.45 ถึง. 61 ม.) ออกจากกัน. การงอกของเมล็ดพันธุ์หอมหัวใหญ่ เมื่อพูดถึงการงอกของเมล็ดพันธุ์หอมหัวใหญ่อุณหภูมิมีบทบาทอย่างแข็งขัน ในขณะที่การงอกโดยทั่วไปเกิดขึ้นภายใน 7-10 วันอุณหภูมิดินมีผลต่อกระบวนการนี้ ตัวอย่างเช่นอุณหภูมิดินที่เย็นกว่าจะใช้เวลานานขึ้นเพื่อให้เมล็ดพันธุ์หอมหัวใหญ่งอกขึ้น - มากถึงสองสัปดาห์. ในทางกลับกันอุณหภูมิของดินที่อบอุ่นสามารถกระตุ้นการงอกของเมล็ดพันธุ์หอมหัวใหญ่ได้ในเวลาเพียงสี่วัน. การปลูกพืชเมล็ดพันธุ์หอมหัวใหญ่ เมื่อต้นอ่อนมีการเจริญเติบโตของใบที่เพียงพอให้บางลงไปประมาณ 3-4 นิ้ว...

อาจมีพืชกินได้นับร้อยถ้าไม่มากไปกว่าปกติซึ่งไม่เคยพบสถานที่ในสวนของคุณ เมื่อมองหาผักแปลกใหม่ที่จะเติบโตต้องแน่ใจว่าพวกเขาเหมาะสมกับเขตความเข้มแข็งของ USDA ของคุณและคุณมีฤดูปลูกที่มีความยาวที่เหมาะสมสำหรับพืชใหม่และที่ผิดปกติ อาจมีเหตุผลที่คุณไม่เคยปลูกแก้วมังกรเช่นที่ยากต่อโซน 9-11. พืชผักที่น่าสนใจ เหมือนหอยนางรม แต่ไม่ได้อยู่ใกล้ทะเลใช่ไหม ลองปลูกซัลไฟด์หรือที่รู้จักกันในชื่อพืชหอยนางรม รากผักในฤดูหนาวนี้เติบโตเช่นเดียวกับแครอท แต่มีรสชาติที่น่าประหลาดใจของหอยนางรม. ผักฤดูหนาวอีกชนิดหนึ่งคือโรมาเนสโกดูเหมือนสมองสีเขียวสดหรือตัดขวางระหว่างบรอคโคลี่กับกะหล่ำดอก จริงๆแล้วมันมักจะใช้แทนหลังในสูตรที่เรียกว่ากะหล่ำดอกและสามารถปรุงเช่นเดียวกับที่คุณจะกะหล่ำดอก. Sunchoke เป็นสมาชิกของตระกูลทานตะวันเป็นรากผักที่เรียกว่าเยรูซาเล็มอาติโช๊คในการอ้างอิงถึงรสชาติเหมือนอาติโช๊ค ผักฤดูหนาวนี้เป็นแหล่งของธาตุเหล็กที่ยอดเยี่ยม. Celeriac เป็นผักรากอีกชนิดที่มีลักษณะคล้ายกับขึ้นฉ่าย แต่มีปลายที่คล้ายกัน ในขณะที่ celeriac มีแป้งต่ำ แต่มีการใช้และเปรียบได้กับมันฝรั่ง มันเป็นสองปีที่ปลูกกันมากขึ้นเป็นประจำทุกปี. ผักใหม่ที่คุณสามารถแปลกใหม่หรือที่มีการบิดเพื่อพืชคลาสสิก ยกตัวอย่างเช่นหัวไชเท้าสีดำ พวกมันดูเหมือนหัวไชเท้าแทนที่จะเป็นสีแดงที่ร่าเริงพวกเขาเป็นสีดำ - เหมาะสำหรับแผ่นเสียงcruditésที่น่ากลัวเล็กน้อยในวันฮัลโลวีน...

หากคุณอาศัยอยู่ในเขต USDA Hardiness Zones 6-8 และมีสถานที่สำหรับสวนผลไม้ขนาดเล็กหรือแม้กระทั่งต้นไม้ต้นเดียวคุณอาจพิจารณาปลูกไม้ผลทิพย์ ด้วยการดูแลต้นไม้เนทิทารีนอย่างเหมาะสมพวกมันสามารถเจริญเติบโตได้ในพื้นที่อื่น. การดูแลต้นไม้ทิพย์ในพื้นที่ทางใต้มากขึ้นรวมถึงการรดน้ำอย่างขยันขันแข็งในช่วงฤดูร้อน เช่นเดียวกับพีชลูกพีชพันธุ์ใหม่ที่มีประโยชน์ในตัวเองดังนั้นคุณสามารถปลูกต้นไม้ต้นเดียวและผลิตผลไม้โดยไม่ต้องผสมเกสร สำนักงานส่งเสริมการขยายเขตในท้องที่ของคุณสามารถตอบได้ว่า nectarines เติบโตในพื้นที่ของคุณได้อย่างไรและเมื่อใดควรทำตามขั้นตอนการดูแล. การดูแลต้นไม้ตามฤดูกาล Nectarine สำหรับพืชผลไม้ที่ประสบความสำเร็จจำเป็นต้องวางแผนและบำรุงรักษาเป็นอย่างดี นี่เป็นเรื่องจริงสำหรับการดูแลต้นไม้ทิพย์ การดูแลต้นไม้ Nectarine ต้องการขั้นตอนบางอย่างในแต่ละฤดูกาลเพื่อการเพาะปลูกที่เหมาะสม. การดูแลต้นไม้เนทิทารีนในฤดูใบไม้ผลิรวมถึงการใช้สเปรย์ฆ่าเชื้อราเพื่อป้องกันไม่ให้สีน้ำตาลเน่า แอปพลิเคชันหนึ่งถึงสามเป็นมาตรฐานในการดูแลต้นไม้ทิพย์ แต่ในพื้นที่ที่มีฝนหรือฤดูกาลอาจจำเป็นต้องใช้แอปพลิเคชันเพิ่มเติม. การดูแลต้นไม้ Nectarine ในปลายฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูร้อนรวมถึงการใช้ปุ๋ยไนโตรเจน คุณสามารถใช้ปุ๋ยยูเรียปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยเคมีและน้ำได้ดี ต้นไม้เล็กต้องการการปฏิสนธิครึ่งหนึ่งเท่ากับต้นไม้ที่แก่กว่า เมื่อปลูกต้นไม้ nectarine ฝึกจะทำให้คุณคุ้นเคยกับการใช้งานที่ดีที่สุดในสวนผลไม้...