สวนที่กินได้ - หน้า 307

โสมเป็นสมุนไพรยืนต้นที่น่าดึงดูดซึ่งมีความสูงเพียง 1 ถึง 2 นิ้วในปีแรก ใบไม้จะลดลงในฤดูใบไม้ร่วงและใบไม้และก้านใบใหม่จะปรากฏในฤดูใบไม้ผลิ รูปแบบการเจริญเติบโตนี้จะดำเนินต่อไปจนกว่าพืชจะสูงถึง 12 ถึง 24 นิ้ว. พืชที่โตเต็มที่มีอย่างน้อยสามใบแต่ละใบมีรูปไข่ห้าแผ่น กลุ่มของบุปผาสีเหลืองแกมเขียวปรากฏในฤดูร้อนตามด้วยสีแดงสดใสเบอร์รี่ winkled. พืชโสมใช้ รากเนื้อใช้ในยาสมุนไพรและการเยียวยาธรรมชาติ การศึกษาต่างๆบ่งชี้ว่าโสมอาจช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายลดน้ำตาลในเลือดและคอเลสเตอรอลและให้การปรับปรุงหน่วยความจำชั่วคราว. ในขณะที่ผลยังไม่ได้รับการศึกษาอย่างกว้างขวางบางคนเชื่อว่าโสมอาจรักษาหลายเงื่อนไขรวมถึงความเหนื่อยล้า, โรคหัวใจ, อาการวัยหมดประจำเดือนและความดันโลหิตสูง. โสมยังใช้ในสบู่และโลชั่น ในเอเชียโสมถูกรวมอยู่ในยาสีฟันหมากฝรั่งลูกอมและน้ำอัดลม. ข้อมูลการปลูกโสม วิธีปลูกโสมนั้นค่อนข้างง่าย แต่การหาตำแหน่งของพืชอาจทำได้ยาก โสมมักปลูกโดยเมล็ดซึ่งต้องแบ่งเป็นสองปี อย่างไรก็ตามคุณอาจพบรูตเล็ก ๆ ในโรงเรือนหรือสถานรับเลี้ยงเด็ก คุณสามารถปลูกเหง้าจากพืชป่าได้หากพบ...

ด้วยถิ่นที่อยู่ที่เฉพาะเจาะจงมากขึ้นผู้ที่ต้องการปลูกโสมของตัวเองจะต้องมีเงื่อนไขที่เหมาะสมในการเก็บเกี่ยวรากของตลาด สิ่งนี้อาจทำให้ผู้ปลูกเริ่มคิดเกี่ยวกับวิธีการที่พวกเขาสามารถเพิ่มผลผลิตพืชให้ได้มากที่สุด การจัดให้มีการรดน้ำและการปฏิสนธิเป็นประจำนั้นมีความสำคัญต่อความต้องการในการปลูกพืชโสม. วิธีการเลี้ยงพืชโสม เมื่อพูดถึงการใส่ปุ๋ยพืชโสมมีหลายทางเลือก ตัวเลือกเหล่านี้ขึ้นอยู่กับความต้องการของผู้ปลูกเป็นอย่างมาก ความเชื่อทั่วไปคือเมื่อปลูกโสมควรหลีกเลี่ยงการใส่ปุ๋ย โสมจำลองป่าได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเป็นพืชที่มีคุณค่ามากขึ้น. กระบวนการของการให้อาหารพืชโสมจะปรากฏชัดเจนในการเจริญเติบโตของรากและลดมูลค่าของราก ด้วยเหตุผลนี้เองที่ทำให้ผู้ปลูกจำนวนมากเลือกสถานที่ที่ช่วยให้ธรรมชาติสามารถบำรุงพืชโสมได้. สำหรับผู้ที่เลือกที่จะใส่ปุ๋ยพืชโสมการวิจัยแสดงให้เห็นว่าพืชได้รับประโยชน์จากขั้นตอนการปฏิสนธิเช่นเดียวกับที่ใช้กับพืชรากอื่น ๆ ที่กินได้ รูปแบบการปฏิสนธิอินทรีย์เพิ่มเติมรวมถึงการใช้ใบและขี้เลื่อยซึ่งจะถูกนำไปใช้ตลอดฤดูหนาวเมื่อพืชโสมอยู่เฉยๆ. เมื่อเลือกที่จะใส่ปุ๋ยพืชโสมผู้ปลูกควรใช้ความระมัดระวัง การปฏิสนธิมากเกินไปหรือการใช้ไนโตรเจนอาจทำให้พืชโสมอ่อนแอลงและอ่อนแอต่อโรคมากขึ้น.

พืชขิงสามารถมีเสน่ห์และ houseplants แปลกใหม่และพืชสวน; ธรรมชาติที่แข็งแกร่งของพวกเขาทำให้พวกเขายินดีในสภาพแวดล้อมที่หลากหลาย แม้ว่าพวกเขาจะประสบปัญหาร้ายแรงเพียงเล็กน้อยพวกเขาก็บ่นเสียงดังเมื่อพวกเขาไม่ได้รับสิ่งที่ต้องการด้วยผลลัพธ์ที่ได้มักเป็นสีน้ำตาลของใบขิง ใบสีน้ำตาลบนต้นขิงไม่ใช่สัญญาณที่บ่งบอกว่าพืชของคุณถึงวาระ แต่เป็นสัญญาณที่คุณควรระวังให้ดีในสภาพที่มันกำลังเติบโต. หากใบขิงของคุณเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลมีหลายสาเหตุที่อาจเกิดขึ้นได้ เหล่านี้คือบางส่วนที่พบมากที่สุด: การอยู่เฉยๆ. ขิงบางพันธุ์จะหยุดอยู่กับที่หากแห้งมากเกินไป แม้ว่าพวกเขาไม่ควรชื้น แต่พวกเขาก็ต้องการความชื้นเพื่อค้ำจุนตัวเอง ปล่อยให้ชั้นดินแห้งระหว่างการรดน้ำจากนั้นให้น้ำลึก หากพืชกำลังจะตายไป แต่เหง้ามีสุขภาพดีเป็นอย่างอื่นดูการเติบโตใหม่ที่จะปรากฏ. เบา. มีตระกูล Zingiberaceae ประมาณ 1,600 ชนิดที่รู้จักกันในนามตระกูลขิง นั่นหมายความว่าเป็นการยากที่จะรู้ว่าขิงของคุณต้องการแสงชนิดใดโดยไม่ทราบความหลากหลายเฉพาะ แต่ถ้าใบดูเกรียมล้างออกกรอบหรือเหมือนกระดาษพวกเขาอาจถูกแดดเผา ไม่มีวิธีแก้ไขเมื่อเริ่มต้นแล้ว แต่คุณสามารถย้ายขิงนั้นไปสู่แสงแดดที่รุนแรงน้อยลงและปล่อยให้ใบใหม่ออกมาในตำแหน่งที่ปลอดภัยยิ่งขึ้น สีหม่นหรือโดยอ้อม แต่แสงจ้าเป็นผู้ชนะสำหรับพืชขิงหลายชนิด. ปุ๋ย. ขิงต้องการปุ๋ยปกติโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่ออยู่ในหม้อ...

ขิงทำอาหารที่เรารู้จักและชื่นชอบมาจาก สำนักงาน Zinginber แต่มีอวัยวะเพศชายประดับอยู่ในจำพวก Hedychium และ Curcuma ซึ่งผลิตดอกไม้ที่สวยงามและใบไม้ที่น่าสนใจเช่นกัน ส่วนใหญ่เป็นชาวพื้นเมืองในเขตร้อนถึงภูมิภาคกึ่งเขตร้อนและต้องการดินที่ระบายน้ำได้ดีแสงแดดและอุณหภูมิที่อบอุ่น เหง้าเป็นส่วนหนึ่งของพืชที่ถูกแบ่งเพื่อสร้างพืชใหม่หรือเพียงเพื่อแยกเหง้าเก่าออกจากใหม่และเพิ่มการเจริญเติบโต. ภูมิปัญญาที่แพร่หลายในการแยกขิงชี้ไปที่การแบ่งเมื่ออากาศอบอุ่น แต่เกิดฝนตกเมื่อเร็ว ๆ นี้ เหงือกส่วนใหญ่ผลิตเหง้าที่อยู่ใกล้กับด้านบน 3 ถึง 4 นิ้ว (8 ถึง 10 ซม.) เหง้าเป็นลำต้นที่ถูกดัดแปลงใต้ดินซึ่งมีโหนดการเจริญเติบโต มันมาจากโหนดการเติบโตเหล่านี้ที่วัสดุโรงงานใหม่จะแตกหน่อ ดังนั้นจึงเป็นเหง้าที่คุณเก็บเกี่ยวในระหว่างการแบ่งต้นขิง. หากคุณเห็นเหง้าจำนวนมากที่ผลักไปยังพื้นผิวของดินก็ถึงเวลาที่จะแบ่งพืช การแยกต้นขิงเมื่อเกิดเหตุการณ์นี้จะทำให้พืชแข็งแรงและช่วยให้คุณสามารถเก็บเกี่ยวเหง้าเหล่านั้นได้ทั้งสำหรับการใช้ในการทำอาหารเช่นในกรณีของ Zinginber หรือเพียงเพื่อสร้างพืชมากขึ้น....

รากขิงหรือเหง้าเป็นแหล่งที่มาของกลิ่นฉุนรสเผ็ดใช้แห้งหรือสดในอาหารโลกหลาย มันมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายและเจริญเติบโตในพื้นที่ที่อบอุ่นและอบอุ่น ขิงเก็บเกี่ยวโดยการขุดทั้งโรงงานดังนั้นต้องแน่ใจว่าได้เริ่มเหง้าจำนวนมากเพื่อให้แน่ใจว่ามีรากที่อร่อย. เมื่อคุณกำลังติดตั้งเหง้าให้พิจารณาสหายที่ดีสำหรับขิงที่จะทำสวนปรุงอาหารที่สะดวกสบายหรือเพียงแค่ให้ปกวัชพืชวัชพืชความเป็นเลิศของแมลงและคลุมด้วยหญ้าธรรมชาติ. คำถามที่ดีกว่าที่จะถามคือสิ่งที่คุณไม่สามารถปลูกด้วยขิง รายการจะสั้นลง ขิงเจริญงอกงามในดินที่อุดมสมบูรณ์และอุดมสมบูรณ์ พืชต้องการเวลากลางวันหลายชั่วโมง แต่ชอบแสงตอนเช้ามากกว่ากับแสงแดดยามบ่าย นอกจากนี้ยังสามารถทำงานได้ดีในแสงที่สกปรกและทำให้พืชในอุดมคติภายใต้ต้นผลไม้และต้นถั่ว. ต้นไม้ในตระกูลพืชตระกูลถั่วมีประโยชน์อย่างยิ่งเนื่องจากมันช่วยตรึงไนโตรเจนในดินเพื่อการเจริญเติบโตของพืชโดยรวมที่ดีขึ้น พืชตระกูลถั่วประจำปีสามารถนำมาใช้ในทำนองเดียวกันเช่นถั่วโคลเวอร์ถั่วหรือถั่ว ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสหายพืชขิงมีความต้องการที่เพิ่มขึ้นเช่นเดียวกันเพื่อให้มั่นใจในความสำเร็จ. พืชอื่น ๆ ที่เจริญเติบโตด้วยขิง สหายที่เลือกสรรสำหรับขิงของคุณอาจพิจารณาประเภทการทำอาหารที่คุณต้องการ ขิงเป็นเครื่องปรุงทั่วไปในอาหารเอเชียอินเดียและอาหารนานาชาติอื่น ๆ หากคุณต้องการพื้นที่ผลิตแบบครบวงจรให้ใช้พืชที่มักจะใช้ในอาหารเหล่านี้เป็นสหายกับพล็อตขิง ตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบรวมถึง: มะกรูด พริก ผักชี ตะไคร้ สำหรับพืชเช่นผักชีและพริกให้แน่ใจว่าพวกเขาอยู่ที่ขอบของเขตปลูกหรือที่แสงแทรกซึมมากที่สุด การเก็บรักษาพืชที่ใช้กันทั่วไปในอาหารจานโปรดของคุณช่วยให้คุณสามารถเก็บเกี่ยวส่วนผสมสำหรับอาหารมื้อเย็นได้อย่างง่ายดายโดยไม่ต้องเดินชมรอบ ๆ ภูมิประเทศเพื่อมองหาสิ่งของจำเป็น. การปลูกขิงร่วมอาจรวมถึงเครื่องปรุงรสที่มักจะรวมกับการปรุงอาหารขิง...

พืชสะระแหน่ขิงมักจะปลอดเชื้อและไม่ได้ตั้งค่าเมล็ด แต่คุณสามารถเผยแพร่พืชโดยการตัดกิ่งไม้เนื้ออ่อนหรือเหง้าจากพืชที่มีอยู่ นอกจากนี้คุณยังสามารถซื้อพืชเริ่มต้นที่เรือนกระจกหรือเรือนเพาะชำที่เชี่ยวชาญด้านสมุนไพร. พืชเหล่านี้ชอบดินที่อุดมสมบูรณ์และแสงแดดเต็มหรือบางส่วน สะระแหน่ขิงเหมาะสำหรับปลูกในเขต USDA ที่มีความแข็งแกร่งตั้งแต่ 5 ถึง 9. เมื่อสร้างแล้วสะระแหน่ขิงก็แพร่กระจายโดยนักวิ่งและเช่นเดียวกับเหรียญกษาปณ์ส่วนใหญ่ก็อาจก้าวร้าว หากนี่เป็นความกังวลให้ปลูกพืชสมุนไพรมิ้นต์ขิงลงในหม้อเพื่อให้เจริญเติบโต คุณสามารถปลูกมินต์ขิงในบ้าน. ใช้ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอก 2 ถึง 4 นิ้วในดินขณะปลูก พืชยังได้ประโยชน์จากการใช้ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกพร้อมกับปุ๋ยในสวนขนาดเล็กจำนวนเล็กน้อย อนุญาตให้ 24 นิ้วระหว่างพืชเพื่อการเจริญเติบโต. การดูแลพืชผลขิง น้ำขิงมิ้นต์เป็นประจำในช่วงฤดูปลูก แต่ไม่ควรทำน้ำให้มากเกินไปเนื่องจากสะระแหน่มีความอ่อนไหวต่อโรคในสภาพที่เปียกชื้น โดยทั่วไปแล้วน้ำ 1 ถึง 2 นิ้วต่อสัปดาห์ก็เพียงพอแล้วขึ้นอยู่กับชนิดของดินและสภาพอากาศ....

ขิงสมุนไพรยืนต้นชอบสภาพอากาศที่อบอุ่นและชื้นในแสงแดดบางส่วนและเหมาะกับเขต USDA 7-10 หรือสามารถปลูกและปลูกในบ้านได้ ชาวบ้านได้เก็บเกี่ยวขิงเพื่อให้ได้กลิ่นและรสชาติที่สมบูรณ์แบบของขิง. Gingerols เป็นส่วนประกอบสำคัญในขิงที่ให้กลิ่นและรสชาติของมัน พวกเขายังเป็นสารประกอบต้านการอักเสบที่ช่วยบรรเทาอาการปวดข้ออักเสบ การวิจัยแสดงให้เห็นว่าขิงเหล่านี้ยังช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่รักษามะเร็งรังไข่และเป็นส่วนประกอบสำคัญในการผัด! เมื่อเลือกขิง เมื่อพืชออกดอกแล้วเหง้าจะเจริญเติบโตเพียงพอสำหรับการเก็บเกี่ยวโดยปกติจะใช้เวลาประมาณ 10-12 เดือนหลังจากแตกหน่อ ในช่วงหัวเลี้ยวหัวต่อใบมีสีเหลืองและแห้งและลำต้นจะล้ม เหง้าจะมีผิวที่กระชับขึ้นซึ่งจะช้ำน้อยลงเมื่อใช้งานและซักผ้า. หากคุณต้องการรากขิงอ่อนชนิดที่มักจะดองด้วยเนื้อนุ่มรสชาติอ่อน ๆ และไม่มีเส้นใยหรือผิวที่หยาบกร้านการเก็บเกี่ยวจะเริ่มประมาณ 4-6 เดือนหลังจากงอก เหง้าจะเป็นสีครีมอ่อนเกล็ดสีชมพู. วิธีการเก็บเกี่ยวรากขิง เพื่อเร่งรัดการเก็บเกี่ยวต้นขิงผู้ใหญ่ตัดยอดของพืชออกไป 2-3 สัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยว. ใช้มือของคุณเพื่อคลี่คลายความเหง้าด้านนอกเบา ๆ โดยไม่รบกวนผู้อื่นหากคุณต้องการหรือเก็บเกี่ยวพืชทั้งหมด หากคุณทิ้งเหง้าไว้บ้างพืชจะเติบโตต่อไป คุณสามารถเหง้าข้ามฤดูหนาวได้ตราบใดที่คุณเก็บไว้ที่อุณหภูมิสูงกว่า...

มีสายพันธุ์แอปเปิ้ลที่ยอดเยี่ยมมากมายสำหรับผู้ปลูกเชิงพาณิชย์และที่บ้าน การปลูกต้นแอปเปิ้ลโกลด์โกลด์ให้ผลไม้สดแม้ในช่วงฤดูร้อนซึ่งเร็วกว่าแอปเปิ้ลส่วนใหญ่ ผลไม้ส่วนใหญ่สุกและพร้อมที่จะรับช่วงกลางถึงปลายเดือนสิงหาคม. ต้นไม้มีความสูง 12 ถึง 15 ฟุต (3.6 ถึง 4.5 ม.) และถือว่าเป็นพืชกึ่งแคระทำให้เหมาะสำหรับภูมิประเทศส่วนใหญ่และเก็บเกี่ยวได้ง่าย นอกจากนี้ยังมีต้นไม้แคระที่สูงขึ้นเพียง 8 ฟุต (2.4 ม.) ที่มีลักษณะคล้ายกัน. ดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิสีขาวอมชมพูโดยปกติจะเปิดในเดือนเมษายน ผลเป็นสีเหลืองทองเมื่อสุกและมีเนื้อสีขาวครีม รสชาติถูกอธิบายว่าเป็นกรอบและทาร์ตหวาน. ผลไม้มีความต้านทานต่อสีน้ำตาลตามธรรมชาติ พวกเขาจะกินสดที่ดีที่สุด แต่ยังทำซอสที่ดีหรือผลไม้แห้ง แอปเปิ้ลทองคำขิงเก็บในที่เย็นอุณหภูมิเพียง 1 ถึง 2 เดือน....