สวนที่กินได้ - หน้า 322

กระเทียมเป็นอาหารหนักเพราะโดยทั่วไปใช้เวลานานกว่าจะบรรลุผล ด้วยเหตุนี้จึงเป็นการดีที่สุดที่จะคิดถึงการให้อาหารพืชกระเทียมตั้งแต่เริ่มต้น ในภูมิอากาศส่วนใหญ่ควรปลูกต้นกระเทียมในปลายฤดูใบไม้ร่วงหรือต้นฤดูหนาว - หกสัปดาห์ก่อนที่ดินจะแข็งตัว คุณอาจปลูกกระเทียมในเดือนมกราคมหรือกุมภาพันธ์ในช่วงปลายฤดูร้อนหรือต้นฤดูใบไม้ร่วง. ก่อนที่จะถึงเวลาเพาะปลูกคุณควรแก้ไขดินด้วยปุ๋ยหมักจำนวนมากซึ่งจะกลายเป็นพื้นฐานสำหรับการใส่ปุ๋ยกระเทียมรวมถึงช่วยในการกักเก็บน้ำและการระบายน้ำ คุณสามารถใช้ปุ๋ยหรือปุ๋ยอเนกประสงค์ 1-2 ปอนด์ (10-10-10) หรือเลือดป่น 2 ปอนด์ต่อพื้นที่สวน 100 ตารางฟุต. เมื่อกระเทียมได้รับการหว่านแล้วก็ถึงเวลาที่จะต้องพิจารณากำหนดเวลาสำหรับการใส่ปุ๋ยกระเทียมต่อไป. วิธีการใส่ปุ๋ยกระเทียม การปฏิสนธิของพืชกระเทียมควรเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ผลิถ้าคุณปลูกในฤดูใบไม้ร่วง การใส่ปุ๋ยกระเทียมของคุณสามารถเกิดขึ้นได้ทั้งจากการตกแต่งด้านข้างหรือการใส่ปุ๋ยให้ทั่วทั้งเตียง ปุ๋ยพืชกระเทียมที่ดีที่สุดจะมีไนโตรเจนสูงมีเลือดปนหรือแหล่งสังเคราะห์ไนโตรเจน ในการแต่งตัวด้านข้างให้ใส่ปุ๋ยลงไปประมาณหนึ่งนิ้วจากนั้นประมาณ 3-4 นิ้วจากโรงงาน ให้ปุ๋ยทุกสามถึงสี่สัปดาห์. ผสมพันธุ์กระเทียมของคุณอีกครั้งก่อนที่หลอดไฟจะบวมประมาณกลางเดือนพฤษภาคม อย่างไรก็ตามในทุกบัญชีอย่าให้ปุ๋ยกับอาหารที่มีไนโตรเจนสูงหลังจากเดือนพฤษภาคมเนื่องจากอาจทำให้ขนาดหลอดมีขนาดใหญ่. รักษาพื้นที่รอบ ๆ วัชพืชของคุณให้เป็นอิสระเพราะมันไม่สามารถแข่งขันกับวัชพืชได้ดี...

ในขณะที่เม็ดยี่หร่า (Foeniculum vulgare) และโป๊ยกั๊ก (Pimpinella anisum) มีถิ่นกำเนิดในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและทั้งคู่มาจากตระกูลเดียวกัน Apiaceae มีความแตกต่างแน่นอน แน่นอนว่าพวกเขาทั้งสองมีโปรไฟล์รสชาติของชะเอมคล้ายกับ tarragon หรือ star anise (ไม่มีส่วนเกี่ยวข้อง P. anisum) แต่มันเป็นพืชที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง. ยี่หร่ากับโป๊ยกั๊ก โป๊ยกั๊กเป็นประจำทุกปีและยี่หร่าเป็นไม้ยืนต้น พวกเขาทั้งสองใช้สำหรับรสชาติชะเอมซึ่งมาจากน้ำมันหอมระเหยที่เรียกว่า anethole ที่พบในเมล็ดของพวกเขา ดังที่ได้กล่าวมาแล้วพ่อครัวหลายคนใช้มันแทนกันได้อย่างเป็นธรรม แต่จริงๆแล้วมันมีความแตกต่างของรสชาติเมื่อพูดถึงยี่หร่ากับโป๊ยกั๊ก. เมล็ดโป๊ยกั๊กเป็นยิ่งฉุนของทั้งสอง มันมักจะใช้ในจีนห้าเครื่องเทศผงและอินเดียแพนรานพรานและภูมิต้านทานรสชาติชะเอมหนักกว่าเม็ดยี่หร่า เฟนเนลยังมีรสชาติของชะเอม แต่มีรสหวานน้อยกว่าและไม่เข้มข้น หากคุณใช้เมล็ดยี่หร่าในสูตรที่เรียกใช้โป๊ยกั๊กคุณอาจต้องใช้อีกเล็กน้อยเพื่อให้ได้รสชาติที่ถูกต้อง....

สับปะรดฝรั่ง (Feijoa sellowiana) เป็นต้นไม้หรือไม้พุ่มที่มีเสน่ห์และเขียวชอุ่มด้วยการใช้ประโยชน์จากภูมิทัศน์มากมาย มันเหมาะสำหรับภูมิอากาศอบอุ่นตะวันตกและเหมาะกับบ้านสวน พืชเติบโต 12 ถึง 15 ฟุต (3.5-4.5 ม.) สูงและกว้าง ดอกไม้กินได้จะบานในเดือนพฤษภาคมตามมาในช่วงปลายฤดูร้อนหรือร่วงลงด้วยผลไม้รสหวานและหอมสีแดงที่ร่วงหล่นลงมาที่พื้นเมื่อสุก. ต้นเฟยัวผลไม้และพุ่มไม้ดูดีที่สุดเมื่อคุณตัดออกเบา ๆ การตัดมันเข้าไปในพุ่มไม้อย่างเป็นทางการทำลายรูปร่างตามธรรมชาติของมันและลดผลผลิตของผลไม้ เป็นการดีที่สุดที่จะลบกิ่งข้างที่อยู่ห่างจากพื้นดินน้อยกว่า 1 ฟุต (.3 ม.) หากคุณต้องการปลูกพืชเป็นต้นไม้แทนที่จะเป็นไม้พุ่มให้เอากิ่งล่างออกไปหนึ่งในสามของความสูงของต้นไม้ในช่วงเวลาหลายปี. สภาพการเจริญเติบโตของ Feijoa ชาวสวนในภูมิอากาศที่อบอุ่นและตะวันตกจะรักฝรั่งที่ปลูกสับปะรดเพื่อให้ได้กลิ่นหอมน่าชื่นชมดอกไม้ที่น่าดึงดูดและผลไม้อร่อย ต้นไม้นั้นดูแลง่ายและต้องการการตัดแต่งกิ่งที่น้อยมาก. แม้ว่าจะถือว่ามีความแข็งแกร่งในสหรัฐอเมริกากรมวิชาการเกษตรพืชมีความแข็งแกร่งโซน 8 ถึง...

ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยสำหรับต้นทับทิมเสมอไป อย่างไรก็ตามหากโรงงานทำผลงานได้ไม่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามันไม่ได้ตั้งผลไม้หรือการผลิตน้อยที่สุดแนะนำให้ใช้ปุ๋ยสำหรับต้นทับทิม. ตัวอย่างดินอาจเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการพิจารณาว่าต้นทับทิมต้องการปุ๋ยเสริมหรือไม่ สำนักงานส่งเสริมท้องถิ่นอาจให้บริการทดสอบดินหรืออย่างน้อยที่สุดก็สามารถแนะนำสถานที่ซื้อได้ นอกจากนี้ความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับความต้องการการใส่ปุ๋ยทับทิมก็มีประโยชน์เช่นกัน. ความต้องการการใส่ปุ๋ยทับทิม ทับทิมเจริญเติบโตในดินที่มีค่า pH อยู่ระหว่าง 6.0-7.0 ดังนั้นดินที่เป็นกรดจึงเป็นดิน หากผลลัพธ์ของดินบ่งชี้ว่าดินนั้นจำเป็นต้องมีความเป็นกรดมากขึ้นให้ใช้เหล็กคีเลต, ดินกำมะถันหรืออะลูมิเนียมซัลเฟต. ไนโตรเจนเป็นองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดที่ต้องการทับทิมและพืชอาจต้องได้รับการปฏิสนธิตาม. สิ่งที่จะเลี้ยงต้นไม้ทับทิม ครั้งแรกและสำคัญที่สุดต้นทับทิมต้องการน้ำเพียงพอโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงสองสามปีแรกที่พวกเขาสร้าง แม้แต่ต้นไม้ที่จัดตั้งขึ้นยังต้องการการชลประทานเพิ่มเติมในระหว่างคาถาแห้งเพื่อปรับปรุงการเจริญเติบโตไม่ต้องพูดถึงชุดผลไม้ผลผลิตและขนาดผลไม้. อย่าใส่ปุ๋ยทับทิมในช่วงปีแรกเมื่อคุณเริ่มปลูกต้นไม้ คลุมด้วยหญ้าด้วยปุ๋ยคอกและปุ๋ยหมักอื่น ๆ แทน. ในปีที่สองใช้ไนโตรเจน 2 ออนซ์ต่อต้นในฤดูใบไม้ผลิ สำหรับแต่ละปีที่ต่อเนื่องเพิ่มการให้อาหารโดยเพิ่มออนซ์ ตามเวลาที่ต้นไม้มีอายุห้าปีควรใช้ไนโตรเจน 6-8 ออนซ์กับต้นไม้แต่ละต้นในปลายฤดูหนาวก่อนที่จะมีใบ. คุณยังสามารถใช้ "สีเขียว"...

พืช Naranjilla เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับบ้านสวนสำหรับผู้ที่เติบโตในเขตกึ่งร้อนชื้นเช่นเดียวกับใครก็ตามที่ต้องการเพิ่มพืชใหม่และที่รู้จักน้อยลงในคอลเลกชันของพวกเขา ไม่ว่าจะปลูกในดินหรือปลูกในภาชนะบรรจุพืช naranjilla มีความต้องการพิเศษบางอย่างที่จะเจริญเติบโตอย่างแท้จริง ในบรรดาสิ่งเหล่านี้สิ่งสำคัญที่สุดคือความต้องการที่เฉพาะเจาะจงเมื่อมันมาถึงการใส่ปุ๋ยพืชนารันจิล. พืชต้องการดินที่อุดมไปด้วยอินทรียวัตถุสูงเช่นปุ๋ยหมักซึ่งโดยปกติจะให้สารอาหารเพียงพอ พืช Naranjilla เป็นผู้ให้อาหารหนักและเติบโตอย่างรวดเร็ว ในทำนองเดียวกันคุณสามารถให้ชาใส่ปุ๋ยในปริมาณที่พอเหมาะกับความต้องการทางโภชนาการ สามารถให้ปุ๋ย NPK แบบรายเดือนหรือรายปักษ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่ที่มีดินไม่ดีในอัตรา 3 ออนซ์ที่แนะนำ หรือ 85 กรัม ต่อต้น. วิธีการเลี้ยงพืช Naranjilla เนื่องจากธรรมชาติของพวกมันเติบโตอย่างรวดเร็วพืช naranjilla ส่วนใหญ่จะแพร่กระจายจากเมล็ดก่อนปลูกลงในสวน (หรือลงในภาชนะบรรจุ) แต่เมื่อใดที่ต้องใส่ปุ๋ยให้กับพืช Naranjilla อาจเป็นคำถามที่ตอบยากสำหรับเกษตรกรหลายคน...

ผลไม้กีวีเป็นผลมาจากเถาวัลย์ที่เติบโตอย่างรวดเร็ว กีวี Hardy สามารถทนต่อความเป็นกรดด่างของดินและดินที่ระบายน้ำได้ดีโดยเฉพาะ แต่ได้รับประโยชน์จากการเติมสารอินทรีย์จำนวนมาก การฝึกอบรมการตัดแต่งกิ่งการคลุมดินและการรดน้ำเป็นส่วนประกอบที่สำคัญของการดูแลของเถา แต่การให้เถาองุ่นกีวีจะช่วยส่งเสริมผลผลิตและผลที่ดีกว่า การรู้ว่าเมื่อใดที่ต้องใส่ปุ๋ยกีวีจะช่วยให้พืชมีสุขภาพดีขนาดใหญ่ด้วยดอกไม้ที่อุดมสมบูรณ์ พืชอ่อนมีความไวต่อปุ๋ย แต่เมื่อพวกเขาออกหลังจากปีแรกอย่าลืมขั้นตอนสำคัญนี้. พืชกีวีชอบดินที่เป็นกรดเล็กน้อย แต่จะทนต่อดินที่เป็นกลาง ในดินขั้นพื้นฐานให้ปุ๋ยในต้นเดือนมีนาคมด้วยการเว้นระยะเท่า ๆ กันตลอดช่วงฤดูปลูก สำหรับดินที่เป็นกรดองุ่นก็จำเป็นต้องได้รับการเตรียมต้นและการให้อาหารอื่นก่อนที่จะตั้งผลไม้ซึ่งมักจะเป็นพฤษภาคมหรือมิถุนายน. แนะนำให้ใช้ฟางหรือปุ๋ยเป็นชุดข้าง หลังจากผ่านไปประมาณ 6 ปีเถาวัลย์ของคุณจะต้องการไนโตรเจน 1 ปอนด์ต่อปี แต่พืชที่อายุน้อยกว่าสามารถเจริญเติบโตได้ด้วย 2 ออนซ์ต่อการใช้งาน ไม่แนะนำให้กินต้นกล้ากีวีผลไม้เถายกเว้นอาหารพืชเหลวเจือจางหลังจากใบจริงสี่ใบได้ถูกพัฒนาขึ้น อย่าใส่ปุ๋ยเถาวัลย์หลังจากเดือนกรกฎาคม. สุดยอดปุ๋ยสำหรับกีวีเถา เกษตรกรผู้ปลูกมีความคิดของตนเองเกี่ยวกับปุ๋ยที่ดีที่สุดสำหรับองุ่นกีวี แต่ผู้เชี่ยวชาญสามารถแนะนำเราด้วยเคล็ดลับเล็กน้อย...

ต้นแอปริคอทสามารถปลูกได้ในเขต USDA 5 ถึง 8 ซึ่งรวมถึงสหรัฐอเมริกาส่วนใหญ่พวกเขามีความอ่อนไหวต่อความเสียหายที่เกิดจากน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิมากกว่าพีชและ nectarines และอาจประสบกับฤดูร้อนที่ร้อนจัด แอปริคอตต้องการแสงแดดและดินที่ระบายน้ำได้ดี แต่พวกมันไม่ต้องการการถ่ายละอองเรณู พันธุ์ส่วนใหญ่ผสมเกสรด้วยตนเองดังนั้นคุณสามารถหนีไปกับการเติบโตเพียงต้นเดียว. การใส่ปุ๋ยแอปริคอตไม่จำเป็นเสมอไป หากคุณเห็นการเติบโตที่เพียงพอในต้นไม้คุณอาจไม่จำเป็นต้องให้อาหาร การเจริญเติบโตที่ดีคือ 10 ถึง 20 นิ้ว (25 ถึง 50 ซม.) สำหรับการเจริญเติบโตใหม่ของต้นไม้เล็กและ 8 ถึง 10 นิ้ว (20 ถึง 25...

จริง ๆ แล้วพืชถั่วฟาว่าเป็นญาติของสัตว์แพทย์ซึ่งแตกต่างจากถั่วชนิดอื่น ๆ ที่ไม่มีเลื้อยปีน พืชถั่วฟาว่าเป็นพืชในแนวตั้งที่มีความสูงประมาณ 2-7 ฟุตมีขนาดใหญ่สีขาวมีกลิ่นหอมถึงบุปผาสีม่วง. ถั่วฟาวานั้นมีลักษณะคล้ายกับถั่วลิมาและมีความยาวถึง 18 นิ้ว พันธุ์ที่มีเมล็ดขนาดใหญ่มี 15 ฝักในขณะที่ต้นถั่วฟาวาชนิดเล็ก ๆ มีประมาณ 60 ฝัก ฝักของเมล็ดถั่วฟาวามีอายุการเก็บรักษาสามปีเมื่อเก็บไว้ในสภาพที่เหมาะสม. Fava Bean ใช้ การปลูกถั่วฟาว่าเป็นพืชที่มีอากาศหนาวเย็นทุกปีเป็นที่รู้จักกันในชื่อเช่น: ถั่วม้า ถั่วปากอ้า กระดิ่งถั่ว ถั่วสนาม ถั่ววินด์เซอร์ ถั่วแคระอังกฤษ เห็บถั่ว...