สวนที่กินได้ - หน้า 352

ไม่มีใครรู้ถึงต้นกำเนิดที่แท้จริงของเชอร์รี่แชมเปญคอรัล ต้นไม้อาจเป็นผลมาจากการข้ามระหว่างสองตัวเลือกที่เรียกว่า Coral และ Champagne ใน Wolfskill Experimental Orchard ของ UC แต่มันก็ยังห่างไกลจากความแน่นอน. สิ่งที่เรารู้ก็คือความหลากหลายนั้นเกิดขึ้นในช่วงทศวรรษที่ผ่านมาจับคู่กับต้นตอ Mazzard และ Colt ความหลากหลายของเชอร์รี่ 'แชมเปญแชมเปญ' ได้หายไปจากการเป็นที่รู้จักในหมู่สายพันธุ์ที่ปลูกกันอย่างแพร่หลายในแคลิฟอร์เนีย. ผลไม้ของต้นเชอร์รี่แชมเปญโครัลนั้นมีเสน่ห์เป็นพิเศษมีเนื้อสีดำมันวาวและภายนอกของปะการังลึก เชอร์รี่นั้นมีรสหวานหวานกรดต่ำและมีขนาดใหญ่และอยู่ในอันดับต้น ๆ ของเชอร์รี่ที่ส่งออกมาจากแคลิฟอร์เนีย. นอกจากจะเป็นผลดีต่อการผลิตเชิงพาณิชย์แล้วต้นไม้ยังเป็นสวนผลไม้ที่ดีอีกด้วย พวกเขามีขนาดเล็กและกะทัดรัดทำให้เชอร์รี่แชมเปญเชอร์รี่เลือกได้ง่ายสำหรับเด็กและผู้ใหญ่เช่นกัน. วิธีการปลูกแชมเปญโครัล หากคุณสงสัยว่าจะปลูกต้นเชอร์รี่แชมเปญแชมเปญได้อย่างไรคุณอาจมีความสุขที่รู้ว่าเชอร์รี่หลากหลายชนิดนี้ต้องใช้เวลาน้อยกว่า Bing สำหรับเชอร์รี่เช่น Coral...

หากคุณเป็นคนรักกะหล่ำปลีลองปลูกพืชผักในตลาดโคเปนเฮเกน. ข้อเท็จจริงเบื้องต้นของตลาดโคเปนเฮเกน ผู้ผลิตต้นนี้เป็นผักมรดกสืบทอดที่ผลิตหัวกลมขนาดใหญ่ ใบสีเขียวแกมน้ำเงินนั้นอุดมไปด้วยสารอาหารและมีความดิบหรืออร่อย พืชกะหล่ำปลีตลาดโคเปนเฮเกนจะต้องกำหนดเวลาให้สุกก่อนที่จะมีแอมป์ร้อนในฤดูร้อนหรือหัวจะแตกง่าย. กะหล่ำปลีนี้มีคำว่า "ตลาด" ในนามของมันเพราะมันเป็นผู้ผลิตที่แข็งแกร่งและมีการดึงดูดสายตาทำให้มันมีคุณค่าสำหรับเกษตรกรผู้ปลูกในเชิงพาณิชย์ มันเป็นกะหล่ำปลีมรดกสืบทอดที่ได้รับการพัฒนารอบต้นปี 1900 โดย Hjalmar Hartman and Co. ในโคเปนเฮเกน, เดนมาร์ก. ใช้เวลาสองปีในการมาถึงอเมริกาซึ่ง บริษัท Burpee ได้รับการเสนอครั้งแรก หัวมีขนาด 6-8 นิ้ว (15-20 ซม.) และมีน้ำหนักมากถึง 8 ปอนด์ (3,629...

พืชผลที่มีอากาศเย็นนั้นโดยทั่วไปจะมีสีเขียวและรากของใบไม้ ผักที่ผลิตผลไม้เช่นมะเขือเทศและสควอชต้องการความอบอุ่นและแสงแดดจำนวนมากและไม่เหมาะกับการทำสวนฤดูหนาว. ใบเช่นผักขม, arugula, ชาร์ท, ผักชีฝรั่งและผักใบเขียวเจริญเติบโตในอุณหภูมิที่เย็นกว่าและมักจะสามารถจัดการกับน้ำค้างแข็งแสงอย่างน้อย ผักกาดหอมเป็นความอดทนน้อย แต่ก็มีรสชาติที่ดีที่สุดเมื่อปลูกในสภาพอากาศเย็น. ผักคะน้าสามารถจัดการกับความเย็นได้เป็นอย่างดีและสามารถอยู่รอดได้ในอุณหภูมิต่ำกว่าจุดเยือกแข็ง บรัสเซลส์กะหล่ำปลีและบรอคโคลี่ก็เป็นพืชที่อากาศดีเช่นกัน. รากเช่นแครอทหัวผักกาดหัวผักกาดและหัวบีทสามารถอยู่รอดได้ในอุณหภูมิเยือกแข็งและจริง ๆ แล้วเพิ่มขึ้นอย่างมากในรสชาติเมื่อพืชเน้นพลังงานมากขึ้นในการเจริญเติบโตของรากและสร้างน้ำตาลเพื่อป้องกันน้ำค้างแข็ง. เคล็ดลับการทำสวนฤดูหนาว แม้ว่าผักฤดูหนาวจำนวนมากสามารถอยู่รอดได้ในอุณหภูมิที่เย็น แต่การทำสวนฤดูหนาวก็มีประสิทธิภาพมากขึ้นถ้าคุณทำตามขั้นตอนเพื่อให้พืชอบอุ่น. เพียงแค่คลุมด้วยหญ้าหรือคลุมด้วยแถวลอยสามารถเพิ่มอุณหภูมิของดินโดยไม่กี่องศา การสร้างกรอบความเย็นบนพืชที่มีอากาศหนาวเย็นของคุณนั้นมีประสิทธิภาพมากกว่า. คุณสามารถยืดพลาสติกใสบนโครงสร้างของท่อพีวีซีหรือวางก้อนหญ้าแห้งรอบปริมณฑลของผักฤดูหนาวของคุณและวางหน้าต่างเก่า ๆ ไว้ด้านบน ความเสี่ยงที่ใหญ่ที่สุดของคุณถ้าคุณทำสิ่งนี้คือการสร้างความร้อนมากเกินไป เปิดเฟรมเย็นของคุณในวันที่อากาศแจ่มใสเพื่อให้อากาศเย็นขึ้น. ตัวเลือกที่มีราคาแพงกว่า แต่มักจะคุ้มค่ากว่าคือการซื้อเรือนกระจก แม้ในฤดูหนาวคุณควรปลูกพืชในฤดูหนาวได้ตลอดฤดูหนาว. หากคุณไม่สนใจสิ่งเหล่านี้ให้พิจารณาปลูกผักในบ้าน สมุนไพรมีประโยชน์อยู่เสมอในครัวและสิ่งเล็ก ๆ เช่นสลัดผักกาดและหัวไชเท้าสามารถปลูกได้ในกล่องหน้าต่าง....

การกินต้นแปลนทินวัชพืชออกจากบ้านของคุณไม่ได้บ้าอย่างที่มันฟังอย่างน้อยตราบใดที่คุณยังไม่ได้ครอบคลุมพวกเขาในสารกำจัดศัตรูพืชหรือสารกำจัดวัชพืช ต้นแปลนทรีที่สะอาดจากสวนไม่เพียงกินได้ แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการ เมื่อคุณรู้วิธีระบุต้นแปลนทินคุณจะไม่สามารถมองเห็นได้ มันมีอยู่ทั่วไป แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาละวาดในพื้นที่ที่ถูกรบกวน. ใบของต้นแปลนทินเป็นรูปไข่รูปไข่เล็กน้อย พวกมันมีเส้นขนานที่วิ่งไปตามใบไม้แต่ละใบและดอกไม้เล็ก ๆ ที่ไม่เด่นซึ่งเติบโตบนยอดแหลมสูง ลำต้นมีความหนาและมีสายคล้ายกับที่พบในผักชีฝรั่ง. ต้นแปลนทินเป็นสมุนไพรมีคุณค่าทางโภชนาการและมีการใช้ยาเป็นเวลานานสำหรับคุณสมบัติต้านจุลชีพในการรักษาแผลและรักษาอาการท้องเสีย ต้นแปลนทินอุดมไปด้วยวิตามิน A, C และ K และยังมีแร่ธาตุที่สำคัญหลายอย่างเช่นแคลเซียมและเหล็ก. วิธีกินต้นแปลนทินสามัญ วัชพืชกว้างใบกว้างที่คุณพบในบ้านของคุณสามารถกินได้อย่างสมบูรณ์ แต่ใบอ่อนนั้นอร่อยที่สุด ใช้วัตถุดิบเหล่านี้ในวิธีที่คุณจะผักโขมเช่นในสลัดและแซนวิช นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้ใบเก่าดิบ แต่พวกเขามีแนวโน้มที่จะขมขื่นและเข้มงวดมากขึ้น หากใช้ใบที่ใหญ่ขึ้นให้พิจารณาการลบเส้นเลือดออกก่อน. วัชพืชกล้าปรุงอาหารเป็นอีกทางเลือกหนึ่งโดยเฉพาะใบไม้ที่โตกว่า การลวกหรือทอดอย่างเบา ๆ จะทำให้ความขมนั้นลดลงและทำให้เส้นเลือดที่นิ่มลงและทำให้เส้นใยอ่อนลง คุณสามารถลวกใบไม้และแช่แข็งไว้เพื่อใช้ในภายหลังในซุปและซอส...

ชาวสวนส่วนใหญ่หัวเราะอย่างมีความสุขในขนาดที่บางส่วนของผลไม้บวบของพวกเขาบรรลุ มันหยุดเป็นเรื่องตลกมากเมื่อผลไม้เข้ายึดสวนของคุณและคุณดูเหมือนจะไม่สามารถให้สิ่งของออกไปได้เร็วพอ ประเภทของการเจริญเติบโตที่เจริญงอกงามนั้นควรได้รับการยกย่องและยกย่องและมันจะน่าเศร้าถ้ามีอะไรเกิดขึ้นเพื่อหยุดการผลิตที่สอดคล้องกัน. น่าเสียดายที่แมลงบางชนิดระบาดในพืชและเป็นอันตรายต่อการเก็บเกี่ยว การระบุเป็นสิ่งสำคัญเนื่องจากศัตรูพืชแต่ละคนมีวิธีการรักษาที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่นคุณไม่สามารถพูดได้เพียงว่าพืชมีหนอนบวบเมื่อมีแนวโน้มว่าตัวอ่อนหรือหนอนบางชนิด นี่เป็นเพียงไม่กี่ข้อบกพร่องบวบที่พบมากที่สุดในพืช. borers Vine และศัตรูบวบเหมือนหนอน พืชบวบที่ดูอ่อนปวกเปียกมักตกเป็นเหยื่อของโรคเชื้อราทุกชนิด พวกเขายังสามารถประสบกับการกัดของตัวสควอช borers สควอชยากที่จะมองเห็นเพราะตัวหนอนที่ฟักออกมาจะคลานเข้าไปในลำต้นของบวบ เวิร์มบวบที่ซ่อนอยู่เหล่านี้กินต้นกำเนิดนานถึง 6 สัปดาห์ก่อนการดักแด้และในที่สุดก็กลายเป็นผู้ใหญ่. ตัวเต็มวัยเป็นตัวมอด แต่คล้ายกับตัวต่อ นอกจากต้นไม้ที่ร่วงโรยแล้วให้มองหารูเล็ก ๆ ในลำต้นและอุจจาระสีดำเหนียว การรักษาตั้งแต่เนิ่นๆเมื่อผู้ใหญ่วางไข่เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการควบคุมหนอนเจาะ ใช้น้ำมันสะเดาทุก ๆ 3 ถึง 5 วันที่โคนต้นตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายน. ศัตรูพืชชนิดอื่นที่มีลักษณะคล้ายหนอนของบวบ...

ไหล่มะเขือเทศสีเหลืองหรือสีเขียวเป็นผลมาจากความร้อนสูง ไหล่ของมะเขือเทศนั้นเป็นบริเวณที่โค้งมนอ่อนที่ด้านบนสุด เมื่อมันล้มเหลวในการทำสีมะเขือเทศจะไม่ดึงดูดสายตาและขาดรสชาติและวิตามินในบริเวณนั้น นี่ไม่ใช่ความล้มเหลวในการทำให้สุก แต่เป็นปัญหาภายในกับเนื้อเยื่อ. ไหล่เหลืองในมะเขือเทศอาจเกิดจากเมล็ดที่ไวต่อโรคระดับโพแทสเซียมต่ำในดินและระดับ pH เป็นด่าง เมื่อยอดมะเขือเทศเปลี่ยนเป็นสีเหลืองแทนที่จะเป็นสีแดงหรือสีส้มให้ตรวจสอบสาเหตุที่เป็นไปได้เหล่านี้และดูว่าคุณสามารถทำอะไรเพื่อลดปัญหาภายในปีหน้า. การลดความผิดปกติของไหล่เหลือง หมุนพืชมะเขือเทศของคุณและทำการทดสอบดินก่อนปลูก ตรวจสอบให้แน่ใจว่า pH อยู่ระหว่าง 6.0 ถึง 6.8 ดินควรมีอัตราส่วนของโพแทสเซียม 3 เปอร์เซ็นต์ต่อน้ำหนักแห้ง คุณต้องเพิ่มระดับโพแทสเซียมก่อนที่ผลไม้จะมีขนาดมากกว่า 1 นิ้ว มิฉะนั้นจะไม่ช่วย. นอกจากนี้หากคุณต้องการเพิ่มความเป็นกรดของดินด้วยซัลเฟอร์หรือกรดซิตริกแบบผงเวลาที่ดีที่สุดในการทำเช่นนี้คือการตกก่อนที่คุณจะปลูก สิ่งนี้จะทำให้เวลาในพื้นที่ปรับตัวและซัลเฟอร์ที่มากเกินไปสามารถซึมผ่านลงดินได้. ไหล่มะเขือเทศสีเขียวสีเหลืองบนผลไม้ไม่ควรทิ้งไว้บนพืชเพื่อให้สุก มันจะไม่ทำงานและในที่สุดผลไม้จะเน่า. การควบคุมบ่าสีเหลือง หลีกเลี่ยงปัญหาทั้งหมดโดยการซื้อเมล็ดพันธุ์ที่ทนทานต่อโรคบ่าเหลือง...

โรคใบไหม้ใต้เกิดจากเชื้อราที่สามารถอาศัยอยู่ในดินที่มีความสูง 2 ถึง 3 นิ้ว (5-7.5 ซม.) เป็นเวลาหลายปี โรคนี้จะเกิดขึ้นเมื่อสสารของพืชถูกทิ้งให้ย่อยสลายบนพื้นดิน. สัญญาณของการทำลายของภาคใต้ของมะเขือเทศ การทำลายของมะเขือเทศในภาคใต้โดยทั่วไปเป็นปัญหาในที่อบอุ่นอากาศชื้นและอาจเป็นปัญหาร้ายแรงในภูมิอากาศเขตร้อนและกึ่งเขตร้อน. ในขั้นต้นต้นมะเขือเทศเกิดอาการใบเหลืองร่วงโรยอย่างรวดเร็ว ในไม่ช้าคุณจะสังเกตเห็นรอยโรคที่แช่อยู่บนลำต้นและราสีขาวที่แนวดิน การเติบโตของเมล็ดเล็ก ๆ คล้ายกับราจะเปลี่ยนจากสีขาวเป็นน้ำตาล ผลไม้ใด ๆ บนพืชจะกลายเป็นน้ำและผุ. มะเขือเทศรักษาโรคใบไหม้ในภาคใต้ เคล็ดลับต่อไปนี้เกี่ยวกับการควบคุมโรคใบไหม้จากทางใต้ของมะเขือเทศสามารถช่วยด้วยโรคนี้: ซื้อต้นมะเขือเทศจากผู้ปลูกที่มีชื่อเสียงและเว้นระยะห่างระหว่างพืชเพื่อสร้างกำแพงกั้นระยะไกลและทำให้การทำความสะอาดง่ายขึ้น เก็บต้นมะเขือเทศเพื่อป้องกันไม่ให้สัมผัสกับดิน คุณอาจต้องการตัดใบล่างที่อาจสัมผัสกับดิน. ลบพืชที่ติดเชื้อที่สัญญาณแรกของโรค เผาชิ้นส่วนพืชที่ติดเชื้อหรือวางไว้ในถุงพลาสติก อย่าวางลงในถังขยะ. น้ำด้วยท่อ soaker หรือระบบน้ำหยดเพื่อให้ใบไม้แห้งที่สุด....

ตำแยที่กัดเป็นสมาชิกของ Urticaceae ครอบครัวขนาดใหญ่และเป็นไม้ยืนต้นที่ไม่พึงประสงค์อย่างแน่นอน ตามชื่อหมายถึงตำแยที่กัดมีความสามารถในการทำให้ระคายเคืองและตุ่มเมื่อสัมผัสกับผิวหนัง ความหลากหลายที่พบมากที่สุด (Urtica dioica procera) มีถิ่นกำเนิดในทวีปอเมริกาเหนือมีความอุดมสมบูรณ์ในแคลิฟอร์เนียและพื้นที่อื่น ๆ ของตะวันตกของสหรัฐอเมริกาและถูกเรียกโดยชื่อสามัญจำนวนมากสำหรับสายพันธุ์ย่อยสองสายพันธุ์ที่แพร่หลายที่สุด. ตำแยที่กัดจะเจริญเติบโตในที่ชื้นดินที่อุดมไปด้วยสารอาหารและสามารถพบได้ทุกที่จากทุ่งหญ้าสวนผลไม้หลารกริมถนนริมฝั่งลำธารสายน้ำคูน้ำและแม้กระทั่งที่ขอบทุ่ง ตำแยที่กัดจะมีโอกาสพบได้น้อยในทะเลทรายความสูงเหนือ 9,800 ฟุต (3,000 ม.) และในพื้นที่ที่มีความเค็ม. ข้อมูลเกี่ยวกับ Stinging Nettle การควบคุมตำแยที่กัดคือการแสวงหาความดีงามเนื่องจากผลที่เจ็บปวดต่อผิวหนังมนุษย์ ใบและลำต้นของตำแยที่กัดจะถูกปกคลุมไปด้วยขนแปรงบาง ๆ ที่ยื่นเข้าไปในผิวหนังที่ขุ่นเคืองทำให้มีรอยแดงที่คันและไหม้ - บางครั้งนานถึง 12 ชั่วโมง ขนเหล่านี้มีโครงสร้างภายในคล้ายกับเข็มฉีดยาขนาดเล็กซึ่งทำหน้าที่กำจัดสารเคมีประสาทเช่น...