สวนที่กินได้ - หน้า 76

แตงอยู่ในตระกูลพืชแตงกวาที่เกี่ยวข้องกับสควอชและแตงกวา พวกเขาชอบฤดูร้อนที่ยาวนานและร้อนแรง ภูมิอากาศที่เย็นกว่านั้นยากสำหรับการปลูกผลไม้แสนอร่อยเหล่านี้ แต่คุณสามารถทำได้ถ้าคุณเริ่มต้นในบ้านและเลือกพันธุ์ที่มีฤดูการปลูกที่สั้น. ปลูกแตงโมของคุณในอาทิตย์ที่เต็มไปด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์และมีการระบายน้ำอย่างสม่ำเสมอจนกว่าผลไม้จะมีขนาดเท่ากับเบสบอล ในเวลานั้นคุณสามารถรดน้ำได้เฉพาะเมื่อดินแห้ง เมื่อผลไม้พัฒนาขึ้นให้ตั้งขึ้นเหนือพื้นดินบนหม้อหรือไม้เพื่อป้องกันความเสียหาย. แตงโมพันธุ์พืชที่ต้องลอง แตงชนิดต่าง ๆ ที่คุณสามารถลองในสวนแบ่งออกเป็นประเภทตามสีของเนื้อผลไม้ซึ่งอาจเป็นสีแดงสีส้มสีเหลืองหรือสีเขียว มีแตงหลายประเภท แต่ที่นี่มีเพียงไม่กี่แห่งที่ควรมองหา: 'น้ำผึ้งเหลือง'- พันธุ์นี้เป็นแตงโมหวานที่มีเนื้อสีเหลืองอ่อนและเปลือกสีเหลืองสดใส มันมีปริมาณน้ำตาลสูงและรสชาติที่ดี. นกขมิ้น - แตงขมิ้นมีสีเหลืองเหมือนกันบนสีเหลือง แต่มีรสชาติอ่อนและเนื้อฉ่ำ. ซานตาคลอส และ คริสต์มาส - พันธุ์เหล่านี้ใช้ชื่อของพวกเขาจากความจริงที่ว่าพวกเขาเก็บไว้เป็นเวลานานบางครั้งจนถึงวันคริสต์มาส เปลือกเป็นสีเขียวและสีเหลืองและเนื้ออาจเป็นสีส้มอ่อนหรือสีเขียวอ่อน. 'Sweet Beauty'- พันธุ์แตงโมนี้มีขนาดเล็กและสามารถจัดการได้ดีกว่าบางคน มันมีรสชาติที่อร่อยและหวานมาก....

พวกมันเกี่ยวข้อง แต่ลาเวนเดอร์ประเภทต่าง ๆ ลาเวนเดอร์ฝรั่งเศสคือ Lavendula dentata และมันไม่ได้เป็นที่ปลูกกันทั่วไปแม้ว่าเรามักจะคิดถึงฝรั่งเศสเมื่อนึกภาพทุ่งลาเวนเดอร์ ลาเวนเดอร์อังกฤษคือ Lavendula angustifolia. ความหลากหลายนี้ได้รับการปลูกฝังกันมากขึ้นและเป็นเรื่องปกติในสวนและภาชนะบรรจุ นี่คือความแตกต่างที่สำคัญอื่น ๆ : ความกล้าหาญ. ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างลาเวนเดอร์ฝรั่งเศสและอังกฤษคือลาเวนเดอร์หลังนี้หนักกว่ากันมาก ลาเวนเดอร์ฝรั่งเศสมีความอดทนในโซน 8 เท่านั้นและจะไม่ยอมให้ฤดูหนาวเย็นลง. ขนาด. ลาเวนเดอร์ฝรั่งเศสมีขนาดใหญ่และจะเติบโตจากสูงประมาณสองถึงสามฟุต (60-90 ซม.) ในขณะที่ลาเวนเดอร์อังกฤษมีขนาดเล็กและกะทัดรัดมากขึ้นแม้ว่ามันอาจโตได้ถึงสองฟุต (60 ซม.). บานเวลา. ดอกไม้ในพืชเหล่านี้มีขนาดใกล้เคียงกัน แต่พวกมันมีอายุยาวนานกว่าในลาเวนเดอร์ของฝรั่งเศส ความหลากหลายนี้มีช่วงเวลาบานที่ยาวที่สุดเริ่มต้นในฤดูใบไม้ผลิและยังคงผลิตดอกไม้ตลอดฤดูร้อน....

หากคุณตัดสินใจที่จะปลูกสีน้ำเงินในสวนของคุณคุณจะมีพันธุ์พืชสีน้ำเงินมากมายให้เลือก ชิกโครีพื้นฐานสามชนิดคือเบลเยี่ยมพืชชนิดหนึ่ง Radicchio และ puntarelle แต่คุณสามารถรับสายพันธุ์ที่แตกต่างกันของบางส่วนของเหล่านี้. พืชชนิดหนึ่งของเบลเยี่ยม - หนึ่งในสามต้นสีน้ำเงินที่แตกต่างกันสำหรับสวนของคุณคือพืชชนิดหนึ่งของเบลเยียม อย่าสับสนกับผักกาดหอมชนิดธรรมดาที่คุณซื้อในร้านขายของชำ พืชชนิดหนึ่งของเบลเยี่ยมเป็นพืชชิกโครีชนิดหนึ่งที่มีใบสีเหลืองอ่อนกรอบ ใบขมมันอร่อยถ้าคุณย่างพวกเขาหรือสิ่งของและปรุงอาหารพวกเขา. Radicchio - Radicchio เป็นอีกหนึ่งในพันธุ์ชิกโครีที่มีใบที่ใช้สำหรับการกิน บางครั้งเรียกว่าชิกโครีอิตาลี ซึ่งแตกต่างจากสีน้ำเงินชนิดอื่น ๆ radicchio เติบโตใบที่มีสีม่วงเข้มกับหลอดเลือดดำสีขาว. คุณจะเห็นหลากหลายชิกโครีของประเภทนี้แต่ละชื่อตามภูมิภาคอิตาลีที่แตกต่างกันกับ Chioggia เป็นที่รู้จักกันดีที่สุด ในยุโรปชาวอิตาเลียนกิน Radicchio หลากหลายชนิดย่างสีน้ำเงินหรือผัดในน้ำมันมะกอกในขณะที่ในประเทศนี้ใบไม้มักจะโยนดิบลงในสลัด. Puntarelle - ถ้าคุณชอบ...

บีทรูทตารางนี้ยังเรียกว่าบีทรูทสวน, หัวผักกาดเลือดหรือบีทรูทสีแดง ท็อปส์ซูบีทมีวิตามินเอสูงมากในขณะที่รากบีทเป็นแหล่งวิตามินซีที่ดีผักเหล่านี้มีอากาศที่เย็นสบายและเติบโตได้ง่าย พืชบีทรูทส่วนใหญ่มีความทนทานต่อความร้อน แต่สามารถเจริญเติบโตได้ดีในอุณหภูมิระหว่าง 60-65 F. (15-18 C. ) ในอาทิตย์ที่เต็มและสามารถทนต่ออุณหภูมิที่เย็นยะเยือกได้ สามารถปลูกได้ 30 วันก่อนวันที่น้ำค้างแข็งในภูมิภาคของคุณ. ปลูกหัวบีทในดินที่หลวมและมีการระบายน้ำที่ปราศจากเศษหินและเศษซากอื่น ๆ ที่อาจส่งผลต่อการพัฒนาของราก หากคุณมีดินที่มีภาระหนักมากให้แก้ไขด้วยอินทรีย์วัตถุ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินของคุณมีค่า pH ระหว่าง 6.2-6.8 เนื่องจากหัวผักกาดมีความไวต่อความเป็นกรด. ปลูกผักชนิดหนึ่งเมล็ด½นิ้วลึกเว้นระยะห่างหนึ่งนิ้วห่างกันระหว่าง 12-18 นิ้วระหว่างแถว บางต้นกล้าที่ห่างกัน 1-3 นิ้ว. บีทรูททั่วไป...

หน่อไม้ฝรั่งเป็นได้ทั้งชายหรือหญิง ชาวสวนส่วนใหญ่ปลูกพืชส่วนใหญ่เป็นพืชเพศผู้ นี่เป็นเพราะพืชเพศเมียใช้พลังงานมหาศาลในการผลิตเมล็ดพันธุ์และต้นอ่อนขนาดเล็กที่สามารถแข่งขันกับต้นกล้าหน่อไม้ฝรั่ง. จนกระทั่งในช่วงสองทศวรรษที่ผ่านมาหน่อไม้ฝรั่งชนิดนี้ประกอบด้วยพืชเพศผู้และเพศเมียผสมกัน อย่างไรก็ตามนักวิจัยได้ค้นพบวิธีในการถ่ายทอดพันธุ์หน่อไม้ฝรั่งได้อย่างมีประสิทธิภาพ มองหาพืชสำหรับผู้ชายที่มีหอกใหญ่โตรสชาติดีมากมาย. พันธุ์ของหน่อไม้ฝรั่ง ซีรี่ส์ 'Jersey' - หน่อไม้ฝรั่งพันธุ์ลูกผสมชุดนี้ทั้งหมดรวมถึง 'Jersey Giant' ซึ่งเป็นพืชที่แข็งแรงทนทานซึ่งทำงานได้ดีในภูมิอากาศที่เย็นสบาย 'Jersey Knight' เป็นหนึ่งในหน่อไม้ฝรั่งที่มีความแข็งแรงมากกว่า ทนต่อโรคหน่อไม้ฝรั่งได้ดีเช่นโรคโคนเน่า, สนิมและโรคเหี่ยวเขียว 'Jersey Supreme' เป็นพันธุ์ที่ใหม่และทนทานต่อโรคที่สร้างหอกเร็วกว่า 'Giant' หรือ 'Knight.' Supreme 'เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับแสงดินทราย. 'ความรักสีม่วง' - ตามชื่อของมันความหลากหลายที่เติบโตขึ้นอย่างกว้างขวางนี้ทำให้เกิดหอกสีม่วงที่น่าดึงดูดและหวานเป็นพิเศษ...

ง่ายต่อการเจริญเติบโตโดยมีอุณหภูมิที่เย็นจัดมากกะหล่ำปลีเป็นสวรรค์สำหรับศัตรูพืชหลากหลายชนิดเช่น: กะหล่ำปลี ทาก นำเข้าหนอนกะหล่ำปลี หนอนกะหล่ำปลี เพลี้ย ด้วงหมัด เพื่อหลีกเลี่ยงการทำลายล้างที่มาพร้อมกับการปรากฏตัวของพวกเขาสิ่งสำคัญคือการรักษาสวนให้สะอาดจากเศษซากที่ส่งเสริมการรบกวนของศัตรูพืช บางคนใช้ท่อในกางเกงเพื่อผูกหัวกะหล่ำปลีเพื่อยับยั้งแมลงเม่ากะหล่ำปลีจากการวางไข่ซึ่งจะกลายเป็นหนอนกะหล่ำปลีที่น่ารำคาญ ขณะนี้อาจจะใช้งานได้ - ฉันไม่ได้ลองเป็นการส่วนตัว - คุณต้องผูกหัวกะหล่ำปลีหรือไม่? มีเหตุผลอื่นที่นอกเหนือจากการยับยั้งศัตรูพืชในการผูกใบกะหล่ำปลี? คุณต้องผูกกะหล่ำปลีหรือไม่? ไม่จำเป็นต้องผูกหัวผักกาด กะหล่ำปลีจะเติบโตขึ้นอย่างไม่ต้องสงสัยหัวโดยไม่มีการรบกวนจากคุณ ที่ถูกกล่าวว่ามีบางพันธุ์ที่สามารถได้รับประโยชน์จากการมัดของใบกะหล่ำปลี. กะหล่ำปลีจีนหรือ Napa กะหล่ำปลีมักจะถูกผูกไว้เพื่อทำให้หัวแน่นกับใบขาวและนุ่ม บางครั้งสิ่งนี้เรียกว่า "ลวก" วิธีมัดหัวกะหล่ำปลี ใช้เส้นใหญ่อ่อนหรือวัสดุเนื้อนิ่มอื่น ๆ เพื่อผูกหัวกะหล่ำปลีและป้องกันไม่ให้ใบด้านนอกเสียหาย มัดหัวกะหล่ำปลีเมื่อมันเกือบแก่แล้วและให้ความรู้สึกแน่นด้วยใบไม้ด้านนอกขนาดใหญ่หลวม. จับใบด้านในไว้ด้วยมือเดียวในขณะที่คุณจับใบด้านนอกรอบหัว...

มีดตัดกิ่งไม้อะไร โดยทั่วไปแล้วแมลงชนิดหนึ่ง Rhynchites เป็นเจ้าภาพ Hawthorn, แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, พลัมหรือต้นเชอร์รี่ ตัวเต็มวัยมีความยาว 2-4 มิลลิเมตรสีน้ำตาลแดงและมีขนเล็กน้อย ตัวอ่อนมีความยาว 4 มิลลิเมตรสีขาวมีหัวสีน้ำตาล ไข่ที่เห็นไม่ค่อยมีประมาณ 0.5 มิลลิเมตรรูปไข่และสีขาวเป็นโปร่งแสง. มอดผู้ใหญ่เจาะรูเล็ก ๆ ในเนื้อของผลไม้ จากนั้นตัวเมียจะวางไข่ในหลุมเหล่านี้คลานออกมาจากผลไม้และตัดก้านบางส่วนที่เก็บผลไม้ไว้บนต้นไม้ หลังจากวางไข่ประมาณหนึ่งสัปดาห์ไข่จะฟักออกมาและตัวอ่อนจะกินผลข้างใน. หลุมในผลไม้จะตกสะเก็ดทิ้งเป็นจุดสีน้ำตาลและผลจะผิดเพี้ยนเมื่อตัวอ่อนกินเยื่อกระดาษ ในที่สุดผลไม้จะย่อตัวลงจากต้นไม้และตัวอ่อนจะคลานออกมาและลงไปในดินเพื่อดักแด้ พวกมันจะโผล่ออกมาจากดินเมื่อเป็นด้วงสำหรับผู้ใหญ่และวงจรการทำลายล้างจะดำเนินต่อไป. การควบคุมแมลงตัดกิ่งไม้ ศัตรูพืชเครื่องตัดกิ่งแอปเปิ้ลทำให้เกิดความเสียหายมากที่สุดในสวนผลไม้ออร์แกนิกที่ไม่มีการควบคุมสารเคมี มีด้วงเพียงตัวเดียวที่สามารถวางไข่และทำลายผลไม้หลายชนิดบนต้นไม้ แมลงที่มีประโยชน์บางชนิดเช่นตัวต่อปรสิตเต่าทองหรือแมลงป้องกันสามารถช่วยควบคุมแมลงแอปเปิ้ลของ rhynchites....

หัวผักกาดไม่ได้เป็นเพียงส่วนหนึ่งที่กินได้ของไม้กางเขนนี้ ผักกาดเขียวที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็กและวิตามินและมีความสนุกสนานรสชาดที่ช่วยเพิ่มสูตรอาหารมากมาย หัวผักกาดที่มีสนิมขาวสามารถวินิจฉัยได้ง่ายเช่นเดียวกับโรคอื่น ๆ อาการดังกล่าวสอดคล้องกับโรคของเชื้อราและความล้มเหลวทางวัฒนธรรม โรคจากเชื้อราเช่นนี้ได้รับการส่งเสริมโดยสภาพแวดล้อมที่สำคัญหลายประการ แนวทางการเพาะปลูกที่ดีมีความสำคัญต่อการจัดการโรคนี้. อาการหัวผักกาดสนิมขาวเริ่มต้นด้วยจุดสีเหลืองบนพื้นผิวด้านบนของใบ ในขณะที่โรคดำเนินไปใบด้านล่างของใบจะพัฒนาตุ่มหนองเล็ก ๆ สีขาวคล้ายตุ่ม แผลเหล่านี้อาจทำให้เกิดการบิดเบือนหรือการแตกของใบลำต้นหรือดอกไม้ จุดสีขาวบนใบหัวผักกาดจะสุกและแตกกระจายออกมาซึ่งดูเหมือนว่าเป็นผงสีขาวและแพร่กระจายไปยังพืชใกล้เคียง พืชที่ติดเชื้อเหี่ยวแห้งและมักจะตาย สีเขียวมีรสขมและไม่ควรใช้. สาเหตุของ Crucifer White Rust overwinters เชื้อราในเศษพืชและพืชโฮสต์เช่นมัสตาร์ดป่าและกระเป๋าเงินของคนเลี้ยงแกะพืชที่ยังถูกตรึงกางเขน มันแพร่กระจายผ่านลมและฝนและสามารถย้ายจากสนามหนึ่งไปยังอีกทุ่งอย่างรวดเร็วในสภาพที่สมบูรณ์ อุณหภูมิ 68 องศาฟาเรนไฮต์ (20 องศาเซลเซียส) ส่งเสริมการพัฒนาของเชื้อรา นอกจากนี้ยังเป็นที่แพร่หลายมากที่สุดเมื่อน้ำค้างหรือความชื้นรวมกับ sporangia....