สวนที่กินได้ - หน้า 92

ข้าวไรย์ปลูกเป็นพืชอาหารในหลาย ๆ ส่วนของโลกและธัญพืชมักเป็นส่วนประกอบสำคัญในขนมปัง อย่างไรก็ตามในบ้านสวนไรย์มักปลูกเป็นพืชคลุมดินที่มีราคาไม่แพงและมีประสิทธิภาพ. หนึ่งในพืชธัญพืชที่ยากที่สุดไรย์สามารถเพาะเมล็ดได้ในภายหลังในฤดูใบไม้ร่วงมากกว่าพืชที่คล้ายกัน มันแข็งแรงและเติบโตเร็วกว่าข้าวสาลี ในฐานะพืชคลุมดินมันมีระบบรากที่ยึดดินได้เป็นอย่างดีและทำงานได้อย่างยอดเยี่ยมในการกำจัดวัชพืช นอกจากนี้ยังจับและกักไนโตรเจนส่วนเกินในดิน. ชาวสวนที่ใช้ข้าวไรย์เป็นพืชคลุมดินมักไม่เกี่ยวข้องกับการเก็บเกี่ยวพืชไรย์ นั่นหมายความว่าพวกเขาไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับการเก็บพืชไรย์ แต่ชาวสวนเหล่านี้ฆ่าไรย์เมื่อมันทำหน้าที่ตามวัตถุประสงค์โดยการกลิ้งสเปรย์เผาหรือตัดหญ้า. เมื่อไรจะเก็บเกี่ยวข้าวไร หากคุณเป็นคนสวนหวังว่าจะเก็บเกี่ยวพืชไรย์คุณจะต้องรู้ว่าจะเก็บเกี่ยวไรย์เมื่อไหร่และอย่างไร เวลาเป็นเรื่องง่ายเนื่องจากคุณสามารถดูการเพาะปลูกของคุณผ่านขั้นตอนสู่วุฒิภาวะทอง เมื่อข้าวเจริญเติบโตแล้วคุณสามารถเก็บเกี่ยวข้าวได้. หากต้องการทราบว่าถึงเวลาเก็บเกี่ยวหรือไม่ให้เฝ้าดูธัญพืชของคุณผ่านสามขั้นตอน ในระยะแรกเมื่อคุณบีบเมล็ดพืชของเหลวที่มีน้ำนมจะไหลออกมา ในขั้นตอนที่สอง "นม" นี้จะแข็งตัวอยู่ภายในเมล็ดข้าวและเมล็ดจะเยื้องถ้าบีบ. เวลาเก็บเกี่ยวข้าวอยู่ในช่วงที่สามและสุกเต็มที่ เม็ดแข็งและหนัก เมื่อคุณบีบเกรนมันจะไม่ไหลซึ่มหรือเยื้องและหัวก็ห้อยลงมา นั่นคือเมื่อคุณต้องการที่จะเริ่มเก็บเกี่ยวพืชไรย์. วิธีการเก็บเกี่ยวไรย์ เมื่อเมล็ดของคุณสุกคุณต้องเอาหัวเมล็ดออกจากพืชเพื่อเก็บเกี่ยวพืชไรย์ วิธีที่ดีที่สุดขึ้นอยู่กับขนาดของการครอบตัดและความต้องการของคุณ. คุณสามารถหักหัวเมล็ดและรวบรวมไว้ในตะกร้าได้ หรือคุณสามารถใช้กรรไกรตัดแต่งกิ่งเคียวหรือเคียว เครื่องมือมีประโยชน์สำหรับการครอบตัดที่ใหญ่กว่า....

การรู้ว่าควรเลือกข้าวโพดเมื่อใดเป็นปัจจัยที่สำคัญที่สุดสำหรับการเพาะปลูกที่มีคุณภาพ ข้าวโพดพร้อมเก็บเกี่ยวประมาณ 20 วันหลังจากที่ไหมปรากฏตัวครั้งแรก เมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยวผ้าไหมจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล แต่แกลบยังคงเป็นสีเขียว. ก้านแต่ละอันควรมีอย่างน้อยหนึ่งหูข้างบน เมื่อเงื่อนไขถูกต้องคุณอาจลดหูอีกข้างลงบนก้าน หูล่างมักจะมีขนาดเล็กกว่าและโตช้ากว่าหูที่ด้านบนของก้านเล็กน้อย. ก่อนที่คุณจะเริ่มเก็บข้าวโพดตรวจสอบให้แน่ใจว่ามันอยู่ใน“ เวทีนม” เจาะเคอร์เนลและมองหาของเหลวในน้ำนม ถ้าชัดเจนเมล็ดก็ยังไม่พร้อม หากไม่มีของเหลวคุณรอนานเกินไป. วิธีการเลือกข้าวโพดหวาน ข้าวโพดจะดีที่สุดเมื่อคุณเก็บเกี่ยวในตอนเช้า จับหูให้แน่นแล้วดึงลงจากนั้นบิดและดึง มันมักจะหลุดออกมาจากก้านได้ง่าย เก็บเกี่ยวได้มากเท่าที่คุณสามารถกินในหนึ่งวันในสองสามวันแรก แต่ให้แน่ใจว่าคุณเก็บเกี่ยวพืชผลทั้งหมดในขณะที่มันอยู่ในขั้นตอนทางช้างเผือก. ดึงก้านข้าวโพดขึ้นมาทันทีหลังการเก็บเกี่ยว ตัดก้านให้มีความยาว 1 ฟุตก่อนที่จะเพิ่มลงในกองปุ๋ยหมักเพื่อเร่งการสลายตัว. การเก็บข้าวโพดสด บางคนอ้างว่าคุณควรใส่น้ำในการต้มก่อนที่จะไปที่สวนเพื่อเก็บเกี่ยวข้าวโพดเพราะมันจะสูญเสียรสชาติที่เลือกสดอย่างรวดเร็ว แม้ว่าเวลาจะไม่สำคัญนัก แต่มันก็มีรสชาติที่ดีที่สุดหลังจากการเก็บเกี่ยว เมื่อคุณเลือกข้าวโพดน้ำตาลจะเริ่มเปลี่ยนเป็นแป้งและในหนึ่งสัปดาห์หรือมากกว่านั้นมันจะมีรสชาติเหมือนข้าวโพดที่คุณซื้อในร้านขายของชำมากกว่าสวนข้าวโพดสด. วิธีที่ดีที่สุดในการเก็บข้าวโพดที่เก็บมาใหม่อยู่ในตู้เย็นซึ่งเก็บได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์...

การเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ลในเวลาที่เหมาะสมเป็นกุญแจสำคัญไม่เพียง แต่จะได้รับผลไม้ที่มีคุณภาพสูงสุด แต่ยังช่วยยืดอายุการเก็บรักษา แอปเปิ้ลแต่ละชนิดมีระยะเวลาการสุกเต็มที่และขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในช่วงฤดูปลูก ตัวอย่างเช่นแอปเปิ้ลจะทำให้สุกเร็วขึ้นถ้ามีฤดูใบไม้ผลิที่แดดจัดอ่อน ๆ ซึ่งการเตะเริ่มรอบต้นผลของต้น ด้วยเหตุนี้คุณควรวัดเวลาเก็บเกี่ยวผ่านตัวบ่งชี้อื่นแทนที่จะเป็นวันที่ที่ระบุในปฏิทิน ที่กล่าวว่าแอปเปิ้ลสุกเร็วเรียกว่า "แอปเปิ้ลฤดูร้อน" เช่น Honeycrisp, Paula Red และ Jonagold มาถึงจุดสูงสุดในเดือนสิงหาคมและต้นเดือนกันยายน. ประการแรกแอปเปิลที่สุกแล้วนั้นมีความแข็งกรอบและชุ่มฉ่ำด้วยสีที่ดีและรสชาติที่ได้รับการพัฒนาของความหลากหลาย ในสายพันธุ์สีแดงสีไม่ได้เป็นตัวบ่งชี้ที่ดีของความสมบูรณ์ ยกตัวอย่างเช่น Red Delicious จะเปลี่ยนเป็นสีแดงได้ดีก่อนที่ผลจะสุก สีเมล็ดยังไม่ได้เป็นตัวบ่งชี้ที่เชื่อถือได้ พันธุ์แอปเปิ้ลส่วนใหญ่มีเมล็ดสีน้ำตาลเมื่อสุก แต่เมล็ดอาจสีน้ำตาลสัปดาห์ก่อนที่จะถึงเวลาเก็บเกี่ยว. การเก็บแอปเปิ้ลก่อนวัยอันควรอาจนำไปสู่ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวแป้งและไม่อร่อยโดยทั่วไปในขณะที่การเก็บเกี่ยวแอปเปิลสายเกินไปส่งผลให้ผลอ่อนและนิ่ม อย่างไรก็ตามหากคุณมีอาการค้างอย่างฉับพลันและยังไม่ได้เลือกแอปเปิ้ลเนื่องจากดูเหมือนว่าพวกเขายังไม่พร้อมคุณอาจยังสามารถทำเช่นนั้นได้. แอปเปิ้ลแช่แข็งที่ 27-28...

เคล็ดลับในการโรสแมรี่ที่แห้งจะต้องมีการพูดคุยในเวลา สมุนไพรส่วนใหญ่ดีที่สุดก่อนออกดอกเมื่อน้ำมันอยู่ในระดับสูงสุด ตัดลำต้นในตอนเช้าหลังจากน้ำค้างแห้งและก่อนที่ความร้อนของวันจะอยู่ที่ระดับความสูงของมัน ใช้ pruners เมื่อเก็บเกี่ยวโรสแมรี่จากต้นโตเต็มที่ด้วยลำต้น ล้างลำต้นก่อนที่คุณจะเริ่มอบแห้งโรสแมรี่. วิธีแห้งโรสแมรี่สด โรสแมรี่สดใช้ง่ายที่สุดเนื่องจากใบอ่อนและยืดหยุ่น ง่ายต่อการรักษารสชาติของสมุนไพร แต่การอบแห้งโรสแมรี่ทำให้ใบแข็งและไม้ กระบวนการอบแห้งโรสแมรี่อาจรวมถึงการบดเข็มแห้งให้เป็นผงสำหรับใช้โดยไม่ต้องมีพื้นผิวแข็ง. คุณสามารถทิ้งต้นโรสแมรี่ไว้บนเคาน์เตอร์และมันจะแห้ง แต่เพื่อความปลอดภัยและคุณภาพการขจัดน้ำออกจากอาหารมีประโยชน์ ทำให้ลำต้นแห้งในชั้นเดียวบนถาดขจัดน้ำออก ดึงใบออกหลังจากแห้งและเก็บโรสแมรี่ทั้งหมดหรือพื้นดิน วิธีอื่นในการตากแห้งโรสแมรี่สามารถทำได้โดยการแขวนบนราวตากผ้าหรือดึงใบไม้และปล่อยให้แห้งในชั้นเดียวบนแผ่นคุกกี้. วิธีที่ง่ายและรวดเร็วในการทำให้โรสแมรี่แห้งคือการทำช่อดอกไม้ที่ผูกไว้ สมุนไพรมีเสน่ห์ที่มีใบจำนวนมากและสีเขียวที่อุดมไปด้วย เมื่อมัดและผูกด้วยริบบิ้นสีสดใสช่อจะปล่อยกลิ่นเอเวอร์กรีนสดใหม่ขณะที่มันแห้ง แขวนมัดไว้ในบริเวณที่แห้งและอบอุ่นจนกระทั่งเข็มเริ่มร่วงหล่นจากนั้นนำใบโดยถูก้านขึ้นไปบนชามหรือถุง. วิธีการเก็บโรสแมรี่ การเก็บสมุนไพรอย่างถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญในการรักษารสชาติและประโยชน์ของพวกเขา สมุนไพรอย่างโรสแมรี่ควรเก็บไว้ในที่เย็นและมืด เก็บโรสแมรี่ไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อป้องกันความชื้นเข้ามาและก่อให้เกิดเชื้อรา สมุนไพรแห้งให้เวลาสดนานกว่าหลายเท่า แต่ไม่คงอยู่ตลอดไป เป็นการดีที่สุดที่จะทำความสะอาดสมุนไพรและเครื่องเทศที่ไม่ได้ใช้ปีละสองครั้งเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาจะดีที่สุด.

ประสบความสำเร็จในการปลูกแตงโมในกระถางเริ่มต้นก่อนที่คุณจะปลูกเมล็ดแตงโม คุณต้องเลือกหม้อที่จะมีขนาดใหญ่พอที่แตงโมของคุณจะเติบโต แตงโมเติบโตอย่างรวดเร็วและต้องการน้ำปริมาณมากดังนั้นจึงขอแนะนำให้คุณไปกับภาชนะขนาด 5 แกลลอนหรือมากกว่า ตรวจสอบให้แน่ใจว่าภาชนะบรรจุที่คุณจะปลูกแตงโมนั้นมีรูระบายน้ำเพียงพอ. เติมภาชนะแตงโมด้วยดินปลูกหรือผสมดินอื่น ๆ อย่าใช้ดินจากสวนของคุณ สิ่งนี้จะกระทัดรัดอย่างรวดเร็วในภาชนะบรรจุและจะทำให้แตงโมปลูกในภาชนะบรรจุยาก. ถัดไปคุณต้องเลือกแตงโมที่หลากหลายที่จะทำได้ดีในกระถาง เมื่อปลูกแตงโมในกระถางคุณจะต้องมองหาผลไม้หลากหลายขนาดเล็กที่เติบโตขึ้น สิ่งเหล่านี้อาจรวมถึง: แตงโมดวงจันทร์และดวงดาว แตงโมเด็กน้ำตาล แตงโมหวานแดงเข้ม แตงโมต้นแสงจันทร์ แตงโมยูบิลลี่ แตงโมคนแคลเด้น แตงโมดาวหยก แตงโมมิลเลนเนียม แตงโมหวานสีส้ม เล่นไพ่คนเดียวแตงโม เมื่อคุณเลือกแตงโมในภาชนะที่คุณจะเติบโตให้ใส่เมล็ดลงในดิน เมล็ดควรปลูกให้ลึกกว่าพืชถึง 3 เท่า รดน้ำเมล็ดให้ดี คุณยังสามารถปลูกต้นกล้าที่เริ่มขึ้นในอาคาร ไม่ว่าคุณจะปลูกเมล็ดหรือกล้าไม้ตรวจสอบให้แน่ใจว่าโอกาสทั้งหมดของน้ำค้างแข็งได้ผ่านไปข้างนอกแล้ว....

การทำความเข้าใจกับสภาวะการเติบโตที่ดีที่สุดสำหรับแตงโมจะช่วยให้คุณเติบโตผลไม้มหัศจรรย์นี้. แตงโมเติบโตอย่างไร? เมื่อพิจารณาถึงวิธีการปลูกแตงโมให้รู้ว่าไม่ใช่เรื่องยาก พืชทำงานทุกอย่าง พวกมันเติบโตได้ดีในภาคใต้ในช่วงฤดูร้อน แต่ถ้าคุณอาศัยอยู่ทางตอนเหนือมีเคล็ดลับสำหรับการปลูกแตงโมที่สามารถติดตามได้เพื่อให้คุณประสบความสำเร็จในความพยายามของคุณ. หนึ่งในเคล็ดลับที่ดีกว่าสำหรับการปลูกพืชแตงโมในภาคเหนือคือคุณควรเริ่มต้นพันธุ์ในบ้านและปลูกพืชแทนการปลูกเมล็ดลงในดินโดยตรง ในขณะที่พืชสามารถเริ่มต้นได้ภายในอาคารและจากนั้นนำออกไปข้างนอกอย่าเริ่มต้นเร็วเกินไปเพราะต้นกล้าแตงโมที่มีขนาดใหญ่ที่เติบโตไม่ดีเมื่อทำการปลูกถ่าย. แตงโมชอบดินดินร่วนปนทรายมากกว่าที่อื่น แตงโมที่ปลูกยังต้องการพื้นที่เนื่องจากพืชเป็นเถาและใช้พื้นที่มาก ต้นกล้าควรปลูกห่างกัน 2 ถึง 3 ฟุต (.60-.91 ม.) คุณควรรวมแถวระหว่าง 7 ถึง 10 ฟุต (2-3 ม.). การดูแลพืชแตงโม คุณต้องการให้แน่ใจว่าจะทำให้พื้นที่ปลอดจากวัชพืช ดี hoeing ตื้นดีที่สุด คุณไม่ต้องการที่จะรบกวนรากและแน่นอนคุณไม่ต้องการที่จะตัดยอดพืชใด...

มะเขือเทศบางชนิดที่พบมากที่สุด ได้แก่ : เชอร์รี่ พืชหลัก / กลางฤดู โรม่า สเต๊กเนื้อวัว Long Keepers มะเขือเทศเชอร์รี่นั้นโตง่ายและโตเร็ว ขนมขบเคี้ยวขนาดเล็กเหล่านี้เป็นที่นิยมในหมู่เด็ก ๆ และสามารถปลูกในภาชนะได้อย่างง่ายดาย. บ่อยครั้งที่ปลูกกันอย่างแพร่หลายมากที่สุดในสวนที่บ้านพันธุ์พืชหลักทำให้เกิดการเก็บเกี่ยวที่พิเศษในช่วงกลางฤดู. มะเขือเทศโรม่าบางครั้งเรียกว่ามะเขือเทศพลัมมักมีขนาดเล็กและยาว มะเขือเทศเหล่านี้มักปลูกเพื่อการบรรจุกระป๋อง. Beefsteak ที่รู้จักกันทั่วไปถือเป็น Big Daddy ของมะเขือเทศเนื่องจากมีขนาดใหญ่ทำให้ผักเหล่านี้สมบูรณ์แบบสำหรับการทำแซนด์วิช ชนิดนี้มักจะไม่สุกจนกว่าจะถึงฤดูปลูก. มะเขือเทศสีเหลืองหรือสีส้มจำนวนมากถือเป็น Long Keepers เนื่องจากสามารถเก็บไว้ได้นานหลายเดือนหากพื้นที่เย็นและมืด. วิธีปลูกมะเขือเทศ ด้วยสภาพอากาศที่เหมาะสมคุณสามารถปลูกมะเขือเทศได้เกือบทุกที่...

พืชโหระพาสามารถปลูกได้จากเมล็ด แต่คนมักเลือกที่จะหลีกเลี่ยงการปลูกเมล็ดโหระพา เมล็ดโหระพายากต่อการงอกและอาจใช้เวลานานในการงอก หากคุณต้องการที่จะเติบโตโหระพาจากเมล็ดทำตามขั้นตอนเหล่านี้สำหรับการปลูกเมล็ดโหระพา: ค่อยๆกระจายเมล็ดไปทั่วดินในภาชนะที่คุณจะปลูกเมล็ดโหระพา. ถัดไปค่อยๆกระจายดินให้ทั่วเมล็ด. น้ำให้ละเอียด ห่อหุ้มด้วยพลาสติก. วางภาชนะในที่อบอุ่น. เมล็ดจะงอกในหนึ่งถึง 12 สัปดาห์. เมื่อต้นกล้าโหระพามีความสูง 4 นิ้วให้ปลูกไว้ในที่ซึ่งคุณจะได้รับการปลูกโหระพาในสวนของคุณ. โหระพาการปลูกจากหน่วยงาน โดยปกติแล้วพืชโหระพาจะปลูกจากแผนก โหระพาแบ่งได้ง่าย ในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วงหาต้นโหระพาที่โตเต็มที่ ใช้โพดำเพื่อยกกลุ่มของโหระพาขึ้นเบา ๆ จากพื้นดิน ฉีกหรือตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ของโหระพาจากโรงงานหลักทำให้แน่ใจว่ามีลูกรากเหมือนเดิมในการแบ่ง ปลูกต้นแม่และปลูกต้นที่คุณต้องการปลูกสมุนไพรโหระพา. เคล็ดลับสำหรับการปลูกโหระพา รสชาติของพืชไทม์ได้ประโยชน์จากการถูกละเลย การปลูกโหระพาในดินที่ยากจนด้วยน้ำเพียงเล็กน้อยจะทำให้ไธม์นั้นเติบโตได้ดีขึ้น ด้วยเหตุนี้สมุนไพรโหระพาเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการถ่ายภาพทิวทัศน์หรือน้ำต่ำ....