การเก็บผักคะน้า - การเก็บเกี่ยวผักคะน้า

ผักคะน้าเช่นเดียวกับพืชกะหล่ำปลีหลายชนิดเป็นผักตามฤดูกาล ดังนั้นจึงเป็นประโยชน์สำหรับรสชาติที่จะมีน้ำค้างแข็งก่อนการเก็บเกี่ยวคะน้า การปลูกในเวลาที่เหมาะสมจะทำให้พืชมีขนาดการเก็บที่เหมาะสมหลังจากน้ำค้างแข็ง ใบคะน้าอาจพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวในเวลาเพียง 25 วันหลังการปลูก แต่ใบใหญ่จะใช้เวลานานกว่า เมื่อใดที่จะเลือกคะน้าจะขึ้นอยู่กับการใช้ที่วางแผนไว้สำหรับสีเขียวของใบไม้.

วิธีการเก็บเกี่ยวคะน้า

การเรียนรู้วิธีเลือกผักคะน้าทำให้ผักคะน้าสดชื่น คุณสามารถใช้การเก็บเกี่ยวผักคะน้าสำหรับใบในสลัดไม่กี่ การเก็บเกี่ยวคะน้าเพื่อใช้ในซุปสตูว์และผักใบเขียวสุกผสมช่วยให้ใช้ใบขนาดใหญ่ ผักคะน้าการเก็บเกี่ยวอาจรวมถึงการใช้ใบอ่อนด้านในสองสามอันหรือเอาทั้งพวงโดยการตัดที่ราก หากต้องการใช้คะน้าเป็นเครื่องปรุงให้นำส่วนเล็กหรือใหญ่ของการเก็บเกี่ยวคะน้า.

วางแผนล่วงหน้าก่อนปลูกเพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องใช้มากไปกว่านี้หรือให้ผลหลังการเก็บเกี่ยวคะน้า คุณอาจต้องการใช้การปลูกแบบต่อเนื่องเมื่อใส่ผักคะน้าในสวนของคุณเพื่อให้ผักคะน้าของคุณไม่พร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวทั้งหมดในเวลาเดียวกัน.

เมื่อใดที่จะเลือกผักคะน้าจะขึ้นอยู่กับเมื่อมันถูกปลูก ในพื้นที่ที่มีฤดูหนาวไม่รุนแรงอาจมีการปลูกคะน้าตลอดทั้งฤดูกาล ในพื้นที่ที่มีอุณหภูมิในฤดูหนาวที่หนาวจัดให้เริ่มต้นคะน้าในช่วงปลายฤดูร้อนหรือปลายฤดูหนาวสำหรับฤดูหนาวที่หนาวเย็นก่อนที่จะเก็บเกี่ยวคะน้า.

ตอนนี้คุณได้เรียนรู้วิธีการเก็บผักคะน้าและข้อเท็จจริงบางอย่างเกี่ยวกับการเก็บเกี่ยวคะน้าคุณก็พร้อมที่จะเริ่มต้นพืชที่มีคุณค่าทางโภชนาการของคุณเองแล้ว ผักคะน้ามีแคลอรี่ไม่กี่วิตามินซีมากกว่าน้ำส้มและเป็นแหล่งแคลเซียมที่ดีเยี่ยม.