การเลือก Kumquats - เคล็ดลับในการเก็บเกี่ยวต้นไม้ Kumquat
คำว่า "Kumquat" มีต้นกำเนิดมาจากภาษาจีนคำว่า kwat kat ซึ่งแปลว่า "สีส้มทอง" และเป็นของกำนัลดั้งเดิมในวันปีใหม่ทางจันทรคติเพื่อเป็นสัญลักษณ์แห่งความเจริญรุ่งเรือง แม้ว่ามักเรียกกันว่าส้มชนิดหนึ่งและเป็นสมาชิกของตระกูลส้ม แต่ kumquats จัดอยู่ในสกุล Fortunella ซึ่งได้รับการตั้งชื่อตามโรเบิร์ตฟอร์จูนซึ่งเป็นผู้รับผิดชอบแนะนำให้รู้จักกับยุโรปในปี 1846.
Kumquats ทำอย่างสวยงามในกระถางหากพวกเขามีการระบายน้ำได้ดีเนื่องจากพืชไม่ชอบเท้าเปียก พวกเขาควรปลูกในแสงแดดเต็มรูปแบบหากเป็นไปได้ในดินที่มีการระบายน้ำที่ดีเก็บความชื้นอย่างสม่ำเสมอและให้อาหารเป็นประจำยกเว้นในช่วงฤดูหนาว.
ต้นไม้ที่สวยงามเหล่านี้มีใบสีเขียวมันวาวสลับกับดอกสีขาวซึ่งกลายเป็นผลเล็ก ๆ สีส้มสดใสของส้มครัมควต เมื่อคุณเห็นผลไม้บนต้นไม้คำถามคือ“ เมื่อใดที่คุณเลือก Kumquats?”
ฤดูเก็บเกี่ยว Kumquat
เมื่อทำการเก็บเกี่ยวต้น Kumquat เวลาที่แน่นอนจะแตกต่างกันไปตามพันธุ์ บางสายพันธุ์ทำให้สุกตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงมกราคมและบางช่วงกลางเดือนธันวาคมถึงเมษายน มีหกสายพันธุ์ที่ปลูกกันทั่วโลก แต่มีเพียงสามสายพันธุ์เท่านั้นคือนากามิเมอิวะและฟุกุชิ.
Kumquats ทนความเย็นได้มากถึง 10 องศา F. (-12 องศาเซลเซียส) แต่ถึงอย่างนั้นคุณควรนำมันเข้าไปข้างในหรือป้องกันอย่างอื่นถ้าอุณหภูมิลดลง ความเสียหายที่เกิดขึ้นกับต้นไม้เย็นอาจส่งผลให้เกิดการบาดเจ็บจากผลไม้หรือการขาดผลไม้ได้โดยไม่จำเป็นต้องเก็บต้นควอต.
วิธีการเก็บเกี่ยว Kumquats
ภายในหนึ่งเดือนผลส้มแขกจะเปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีส้มสุกและสุกใส เมื่อต้นไม้ถูกนำไปยังอเมริกาเหนือเป็นครั้งแรกมันเป็นตัวอย่างไม้ประดับอย่างเคร่งครัด ในเวลานั้นผลไม้นั้นถูกดึงออกมาจากต้นไม้โดยมีใบไม้ติดอยู่กับผลไม้และใช้ตกแต่งอย่างสวยงาม.
แน่นอนว่าเมื่อเลือกคุมกัตของคุณเองคุณยังสามารถเก็บเกี่ยวได้ในลักษณะนี้หากคุณต้องการใช้พวกมันในการตกแต่งหรือการตกแต่ง.
ไม่เช่นนั้นการเลือกคัมกัตก็เป็นเรื่องของการมองหาผลไม้ที่มีความมั่นคงมีสีส้มสดใสและมีขนดก เพียงใช้มีดหรือกรรไกรที่คมชัดเพื่อตัดผลไม้จากต้นไม้.
เมื่อคุณเก็บเกี่ยว Kumquat ของคุณแล้วสามารถใช้ผลไม้ได้ทันทีหรือเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาสองสามวันหรือในตู้เย็นเป็นเวลาสองสัปดาห์ หากคุณมีพืชผลที่มีขนาดใหญ่เป็นพิเศษและคุณไม่สามารถกินหรือให้ได้มากพอพวกเขาก็ทำแยมผิวส้มแสนอร่อย!