การปลูกบกฉ่อยวิธีการปลูกบกฉ่อย

ในฐานะที่เป็นพืชฤดูใบไม้ร่วงการดูแล Bok Choy นั้นง่าย สามารถปลูกโดยตรง¼ถึง½นิ้ว (6 ถึง 13 มม.) ลึกลงไปในดินสวนอุดมสมบูรณ์ ในพื้นที่ที่มีฝนตกสร้างสภาวะอิ่มตัวแนะนำให้มีการระบายน้ำดี พืชฤดูใบไม้ร่วงสามารถปลูกในแสงแดดเต็ม การปลูกโบะโชะในแบทช์เล็ก ๆ ทุกสองสัปดาห์จะให้ผลผลิตที่มั่นคงและต่อเนื่อง.

การปลูกโบะโชะเพื่อการเพาะปลูกในฤดูใบไม้ผลินั้นท้าทายมาก ในฐานะที่เป็นทุก ๆ สองปีบกบ๊อกมีแนวโน้มที่จะโบลต์ สิ่งนี้เกิดขึ้นเมื่อสัมผัสกับน้ำค้างแข็งหรืออุณหภูมิที่ขยายต่ำกว่า 50 องศา F. (10 องศาเซลเซียส) ตามด้วยอุณหภูมิที่สูงขึ้น สภาพฤดูหนาวตามด้วยคาถาที่อบอุ่นจะทำให้ Bok Choy เข้าสู่ขั้นตอนการออกดอกในปีที่สอง.

เพื่อป้องกันไม่ให้พืชฤดูใบไม้ผลิจากการสลักเกลียวลองเริ่มต้นกล้าในบ้าน 4 สัปดาห์ก่อนวันที่น้ำค้างแข็งสุดท้าย ใช้การผสมดินเริ่มต้นที่มีคุณภาพลงในเมล็ดซึ่งสามารถหว่านได้ในระดับความลึก¼ถึง½นิ้ว (6-13 มม.) จากนั้นหยุดการปลูกบ๊อกโชยเข้าไปในสวนจนกว่าอันตรายจากสภาพอากาศหนาวเย็นจะหมดไป พืชอวกาศ 6 ถึง 12 นิ้ว (15 ถึง 30 ซม.) ออกจากกันและคลุมด้วยหญ้าเพื่อให้ดินเย็นและชื้น.

หากต้องการกีดกันการโบยโชยเป็นพืชฤดูใบไม้ผลิให้ลองปลูกโบยโช้ในที่ร่มแล้วรดน้ำให้ชุ่ม การเติบโตของ Bok Choy ที่มีขนาดเล็กลงหรือมีขนาดเล็กก็สามารถช่วยได้เมื่อโตเต็มที่ 10 ถึง 14 วันเร็วกว่าขนาดมาตรฐาน.

ยิ่งไปกว่านั้นการปลูกพืชฉ่อยเป็นพืชฤดูใบไม้ผลิทำให้มีความเสี่ยงต่อศัตรูพืชเช่นห่วงกะหล่ำปลีแมลงด้วงหมัดและเพลี้ย อาจจำเป็นต้องปิดคลุมแถวเพื่อเก็บเกี่ยวใบไร้ตำหนิ.

เมื่อถึงการเก็บเกี่ยวบก Choy

ขนาดที่โตเต็มที่ของ Chok Bok ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย พันธุ์มาตรฐานสามารถเข้าถึงได้สูง 12 ถึง 24 นิ้ว (30 ถึง 61 ซม.) ในขณะที่เด็กวัย 10 ขวบขึ้นไป (25 ซม.) อย่างไรก็ตามการเก็บเกี่ยวโบกโชยสามารถเริ่มต้นได้ทันทีที่ใบที่ใช้งานได้พัฒนาขึ้น.

ต้นอ่อนที่อ่อนนุ่มซึ่งถูกคัดมาเมื่อการทำให้ผอมบาง Bok Choy สามารถนำมาใช้ในสลัดสดหรือโยนในผัดผัด นอกจากนี้ยังสามารถเลือกพันธุ์ขนาดมาตรฐานบางชนิดให้มีขนาดเล็ก.

เป็นการดีที่สุดที่จะตรวจสอบพืชฤดูใบไม้ผลิสำหรับสัญญาณเริ่มต้นของการออกดอก หากพืชเริ่มโบยให้เก็บเกี่ยวทันทีเพื่อป้องกันการสูญเสียทั้งหมดของพืช พืชฤดูใบไม้ร่วงมักจะถูกจัดขึ้นในสวนจนกว่าจะมีความจำเป็นและยังคงใช้งานได้แม้หลังจากน้ำค้างแข็งและค้างแสง ในการเก็บเกี่ยวให้ใช้มีดตัดพืชที่ระดับพื้นดิน.

เมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้วางแผนที่จะเก็บเกี่ยวบ๊อกชูกในปริมาณที่ใช้ได้เนื่องจากมีอายุการเก็บที่สั้นกว่าและยากต่อการเก็บรักษามากกว่าสมาชิกคนอื่น ๆ ในตระกูลกะหล่ำปลี เมื่อเก็บไว้ในถุงพลาสติกที่ยังไม่ได้ล้างบ๊วยโชยใช้เวลาประมาณ 3 ถึง 4 วันในตู้เย็น.