ผักสำหรับเคล็ดลับฤดูฝนเกี่ยวกับการปลูกพืชอาหารในเขตร้อน
โดยทั่วไปแล้วผักที่ปลูกในสหรัฐอเมริกาเช่นผักกาดหอมและมะเขือเทศจะน้อยกว่าที่เหมาะสมสำหรับการปลูกพืชอาหารในเขตร้อน ตัวอย่างเช่นผักกาดหอมไม่ชอบความร้อนและจะโบยเกือบทันที.
การทำสวนผักในเขตร้อน
แมลงทั้งดีและไม่ดีมีอยู่ในสวนทุกแห่งในทุกพื้นที่ของโลก แมลงเขตร้อนมีแนวโน้มที่จะค่อนข้างอุดมสมบูรณ์และเป็นเช่นนี้อาจกลายเป็นโรคระบาดไปที่สวน ดินที่ดีกว่าเท่ากับพืชที่มีสุขภาพดีกว่าซึ่งอ่อนแอต่อแมลงหรือโรค หากคุณปลูกพืชที่ไม่เหมาะสมกับผักสำหรับฤดูฝนพวกเขามักจะเครียดและเมื่อพวกเขาเครียดพวกเขาจะปล่อยสารที่แมลงสามารถสัมผัสได้ซึ่งจะดึงดูดแมลง.
ดังนั้นกุญแจสำคัญในการปลูกพืชอาหารเพื่อสุขภาพในเขตร้อนคือการแก้ไขดินด้วยปุ๋ยหมักอินทรีย์และปลูกพืชผักแบบดั้งเดิมที่ปลูกในเขตร้อน การทำสวนผักอย่างยั่งยืนเป็นชื่อของเกมและทำงานร่วมกับอุณหภูมิและความชื้นตามธรรมชาติของภูมิอากาศแบบเขตร้อน.
ผักที่ปลูกในเขตร้อน
มะเขือเทศจะเติบโตในเขตร้อน แต่ปลูกในช่วงฤดูหนาวหรือฤดูแล้งไม่ใช่ฤดูฝน เลือกพันธุ์ที่ทนความร้อนและ / หรือมะเขือเทศเชอร์รี่ซึ่งแข็งกว่าพันธุ์ที่มีขนาดใหญ่กว่า อย่าไปสนใจกับผักกาดหอมแบบดั้งเดิม แต่ผักใบเขียวและกะหล่ำปลีจีนทำได้ดี ผักเขตร้อนบางชนิดเติบโตอย่างรวดเร็วในช่วงฤดูฝนมันยากที่จะกันไม่ให้แซงหน้าสวน มันฝรั่งหวานชื่นชอบฤดูฝนเช่นเดียวกับคังกงผักโขม (เช่นผักขม) และสลัดชบา.
ผักฤดูอื่น ๆ ได้แก่ :
- หน่อไม้
- ชายา
- Chayote
- ปีนเขาเหนียง
- ถั่วพุ่ม
- แตงกวา
- มะเขือ
- ผักเฟิร์น
- Jack bean
- Katuk
- ใบพริกไทย
- ถั่วฝักยาว
- ผักโขมหูกวาง
- ผักกาดเขียว
- ผักกระเจี๊ยบ
- ฟักทอง
- กระเจี๊ยบ
- มะระสีแดง
- กัญชาป่าน (ครอบตัด)
- มันเทศ
- ผักกาดหอมเขตร้อน / อินเดีย
- หุ่นขี้ผึ้งมะระ / wintermelon
- ถั่วพู
ควรปลูกผักต่อไปนี้ในช่วงปลายฤดูฝนหรือในช่วงฤดูแล้งเนื่องจากมีความไวต่อแมลงศัตรูพืชในช่วงฤดูฝน:
- แตงมะระขี้นก
- น้ำเต้า
- ใยบวบที่ทำมุมคล้ายกับบวบ
เมื่อทำสวนในเขตร้อนโปรดจำไว้ว่าผักทั่วไปที่ปลูกในยุโรปหรืออเมริกาเหนือไม่ได้ตัดที่นี่ ทดสอบกับพันธุ์ที่แตกต่างกันและใช้ผักที่ปรับสภาพภูมิอากาศ คุณอาจไม่ได้รับผักที่คุณชื่นชอบทั้งหมดจากที่บ้านเพื่อเติบโต แต่คุณจะต้องเพิ่มเพลงของคุณและขยายการปรุงอาหารของคุณไปสู่อาหารเขตร้อนที่แปลกใหม่.