อะไรคือหัวหอม Mushy Rot เคล็ดลับสำหรับการจัดการ Mushy Rot In Onion

หัวหอมเป็นส่วนผสมที่แพร่หลายในหลายสูตร ไม่ว่าคุณจะผัดผัดย่างต้มย่างหรือกินมันดิบหัวหอมเพิ่มความสนุกและความหอมให้กับอาหารจานใดก็ได้ การปลูกหัวหอมค่อนข้างง่ายในดินที่ระบายน้ำได้ดีและมีสารอินทรีย์มากมาย การเก็บเกี่ยวและการเก็บหัวหอมอย่างเหมาะสมจะช่วยรักษาผักไว้หลายเดือน เน่า Mushy ในหัวหอมเป็นส้น Achilles 'ของ Allium ที่เก็บไว้ มันจะไม่เน่าหลอดที่ติดเชื้อเท่านั้น แต่โรคจะแพร่กระจายอย่างรวดเร็วในสถานการณ์ที่เก็บ.

หัวหอมต้นหนึ่งที่มีเน่าอ่อน ๆ สามารถทำลายพืชผลที่เก็บเกี่ยวได้ทั้งหมด ทั้งนี้เป็นเพราะโรคที่เกิดจากเชื้อรา, Rhizopus microsporus. ส่วนหลังของชื่อพฤกษศาสตร์หมายถึงจำนวนของสปอร์ที่ผลิตโดยเชื้อราที่อุดมสมบูรณ์นี้ หลอดไฟที่มีอาการบาดเจ็บบางประเภทซึ่งมักเกิดขึ้นในช่วงเก็บเกี่ยวเป็นเหยื่อของการเปิดตัวสปอร์ของเชื้อรา.

หัวหอมที่เก็บไว้ในที่มีความชื้นสูงและไม่ได้รับการรักษาอย่างเหมาะสมมักได้รับผลกระทบมากที่สุด ความชื้นส่วนเกินเป็นพื้นที่เพาะพันธุ์ที่สมบูรณ์แบบสำหรับเชื้อราที่อยู่ในดิน ในฐานะที่เป็นรากพืชหัวหอมสัมผัสกับเชื้อราโดยตรง แต่ไม่แสดงอาการยกเว้นว่ามีการเจาะผิวหนังภายนอก.

รู้จักหัวหอมกับ Mushy Rot

สัญญาณการติดเชื้อในระยะแรกจะมีผิวหนังที่ลื่นหลุดตามด้วยชั้นที่อ่อนตัว ในหัวหอมสีขาวหรือสีเหลืองเลเยอร์จะเข้มขึ้น ในหัวหอมสีม่วงสีจะกลายเป็นสีดำม่วงเข้ม.

หัวหอมที่ได้รับผลกระทบอย่างรุนแรงจะได้กลิ่นที่น่ากลัวเมื่อเวลาผ่านไป กลิ่นหอมของหัวหอมจะทันทีหอมฉุน แต่แต่งแต้มด้วยกลิ่นหอมหวานและน่ารังเกียจ เพียงแค่เปิดถุงหัวหอมและดมกลิ่นมักจะสามารถระบุโรคก่อนที่จะชี้นำภาพ.

หากมีเพียงหนึ่งหัวหอมติดเชื้อให้ลบออกแล้วล้างอื่น ๆ ทั้งหมดอย่างระมัดระวัง จัดวางให้แห้งสนิทก่อนบรรจุหรือต่อยมวยอีกครั้งเพื่อเก็บ สิ่งนี้ควรป้องกันการแพร่กระจายของโรคติดต่อร้ายแรงนี้.

การป้องกันโรคเน่าเน่าหัวหอม

การปลูกพืชหมุนเวียนอาจมีประโยชน์บ้างในขณะที่โรคพืชปกคลุมอยู่ในดินและยังสามารถเก็บรักษาไว้ในเศษซากพืชที่เหลืออยู่ อัลเลียมทุกรูปแบบสามารถติดเชื้อจากเชื้อราได้ดังนั้นการหมุนควรหลีกเลี่ยงสมาชิกในครอบครัวที่ปลูกในพื้นที่นั้นเป็นเวลาอย่างน้อย 3 ปี.

การจัดการและเก็บเกี่ยวอย่างระมัดระวังเป็นกุญแจสำคัญในการป้องกันไม่ให้เน่าเปื่อยในหัวหอม การบาดเจ็บทางกลใด ๆ สามารถแนะนำสปอร์ไปยังหัวหอม แต่สามารถ sunscald, แช่แข็งและช้ำ.

รักษาหลอดไฟที่เก็บเกี่ยวได้ในชั้นเดียวในสถานที่อบอุ่นและแห้งเป็นเวลาอย่างน้อย 2 สัปดาห์ก่อนที่จะบรรจุพวกเขาสำหรับการจัดเก็บ การบ่มที่เหมาะสมสามารถลดปริมาณความชื้นซึ่งกระตุ้นการเจริญเติบโตของเชื้อรา เก็บหัวหอมในที่แห้งและเย็น.