ทำไมผลไม้รสเปรี้ยวได้เปลือกหนาและเยื่อเล็ก ๆ

อย่างง่าย ๆ เปลือกหนาของผลไม้รสเปรี้ยวทุกชนิดเกิดจากความไม่สมดุลของสารอาหาร เปลือกหนาเกิดจากไนโตรเจนมากเกินไปหรือฟอสฟอรัสน้อยเกินไป ในทางเทคนิคแล้วปัญหาทั้งสองนี้เป็นปัญหาเดียวกันและไนโตรเจนมากเกินไปจะส่งผลกระทบต่อปริมาณฟอสฟอรัสที่พืชจะนำมาใช้ซึ่งจะทำให้เกิดการขาดฟอสฟอรัส.

ไนโตรเจนและฟอสฟอรัสเป็นเพื่อนที่ดีที่สุดของผู้ปลูกส้ม ไนโตรเจนมีหน้าที่ในการเจริญเติบโตของใบไม้และจะช่วยให้ต้นไม้ดูเขียวชอุ่มและสามารถใช้พลังงานจากดวงอาทิตย์ ฟอสฟอรัสช่วยให้พืชในรูปแบบดอกไม้และผลไม้ เมื่อสารอาหารทั้งสองนี้อยู่ในสมดุลต้นไม้ดูสวยงามและผลไม้สมบูรณ์แบบ.

แต่เมื่อทั้งสองไม่สมดุลมันจะทำให้เกิดปัญหา ต้นส้มที่ปลูกในดินที่มีไนโตรเจนมากเกินไปจะดูมีสุขภาพดีมากยกเว้นว่าจะมีจำนวนน้อยมากหากมีดอก ถ้ามันสร้างดอกผลก็จะแห้งโดยมีเยื่อกระดาษเล็ก ๆ หรือไม่มีเลยและมีเปลือกหนาและขม.

การขาดฟอสฟอรัสจะทำให้เกิดผลลัพธ์เกือบเหมือนกัน แต่ขึ้นอยู่กับระดับของไนโตรเจนต้นไม้อาจไม่ดูเขียวชอุ่ม ไม่ว่าเปลือกผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวจากต้นส้มที่ได้รับผลกระทบจากฟอสฟอรัสน้อยเกินไปจะมีความหนาและผลไม้ที่กินไม่ได้.

วิธีที่ง่ายที่สุดในการแก้ไขทั้งไนโตรเจนมากเกินไปหรือฟอสฟอรัสน้อยเกินไปคือการเพิ่มฟอสฟอรัสลงในดิน ซึ่งสามารถทำได้ด้วยปุ๋ยที่อุดมไปด้วยฟอสฟอรัสหรือหากคุณกำลังมองหาปุ๋ยอินทรีย์ที่มีฟอสฟอรัส, กระดูกป่นและหินฟอสเฟตนั้นอุดมไปด้วยฟอสฟอรัส.

เปลือกหนาบนผลไม้รสเปรี้ยวไม่เพียงเกิดขึ้น มีเหตุผลสำหรับการปอกเปลือกหนาบนมะนาวมะนาวส้มและผลไม้รสเปรี้ยวอื่น ๆ คุณสามารถแก้ไขปัญหานี้ได้เพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องเจอกับความผิดหวังที่ต้องรออีกนานสำหรับผลไม้ที่คุณไม่สามารถกินได้.