ทำไมมะเขือเทศสีแดงถึงมีสีเขียว

มะเขือเทศส่วนใหญ่สุกจากภายในสู่ภายนอกดังนั้นเมล็ดมะเขือเทศจึงมีสีเขียวเนื่องจากมีคลอโรฟิลล์เป็นเม็ดสีในพืชที่ให้สีเขียวแก่พวกมัน คลอโรฟิลล์ช่วยให้พืชดูดซับพลังงานจากแสงในกระบวนการที่เรียกว่าการสังเคราะห์ด้วยแสง เมื่อเมล็ดโตเต็มที่ชั้นนอกจะแข็งตัวเพื่อปกป้องตัวอ่อนภายใน เมล็ดยังเปลี่ยนเป็นสีเบจหรือสีขาวเมื่อสุก ดังนั้นการตกแต่งภายในสีเขียวอาจเป็นเมล็ดสีเขียว กล่าวอีกนัยหนึ่งมะเขือเทศอาจยังไม่สุก นี่เป็นคำอธิบายที่ง่ายที่สุดเมื่อมะเขือเทศมีสีแดง แต่มีสีเขียวอยู่ภายใน มะเขือเทศไม่สุกข้างใน.

อีกเหตุผลหนึ่งที่ทำให้มะเขือเทศสีแดงที่มีสีเขียวอยู่ข้างในอาจเป็นความเครียดซึ่งอาจเกิดจากหลายสิ่งหลายอย่างหรือหลายอย่าง คาถาแห้งเป็นเวลานานโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีฝนตกหนักหรือความร้อนสูงเป็นระยะเวลานานอาจส่งผลกระทบอย่างมากต่อการผลิตและการสุกของมะเขือเทศ ในกรณีเหล่านี้สารอาหารที่พืชต้องการไม่ได้รับการถ่ายทอดอย่างเหมาะสมภายในโรงงาน ผลลัพธ์ที่ได้อาจเป็นแกนในที่แข็งแรงสีเขียวถึงสีเขียวอมขาวมีผนังผลไม้ซีดและเมล็ดและโพรงสีเขียว.

ในขณะที่ความแปรปรวนทางธรรมชาติของแม่อยู่นอกเหนือการควบคุมของคุณคุณสามารถทำบางสิ่งบางอย่างเพื่อป้องกันการฝืน คลุมด้วยหญ้าอย่างหนักเพื่อรักษาความชุ่มชื้นเพียงพอในช่วงคาถาแห้ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าใช้ดินที่ระบายน้ำได้ดีในกรณีที่ฝนตกหนัก - ฝนตกหนัก ใช้ท่อ soaker หรือหยดระบบชลประทานสายพร้อมกับจับเวลาเพื่อให้แน่ใจว่าได้รดน้ำในเวลาที่เหมาะสม.

เหตุผลอื่น ๆ ที่มะเขือเทศเป็นสีแดง แต่สีเขียวภายใน

การผลัดใบภายใต้หรือมากกว่าการปฏิสนธิและแมลงศัตรูพืชอาจทำให้เกิดการตกแต่งภายในสีเขียวในมะเขือเทศ การขาดโพแทสเซียมนำไปสู่ความผิดปกติที่เรียกว่าการทำให้สุกเป็นรอย โดยปกติแล้วสิ่งนี้แสดงให้เห็นว่าเป็นพื้นที่ด้านนอกและด้านในของผลไม้ที่ไม่สุก.

Whiteflies ของมันเทศและ Whiteflies ของใบไม้สีเงินแนะนำสารพิษในผลไม้ซึ่งป้องกันการสุกที่เหมาะสมแม้ว่าโดยปกติจะมีลักษณะเป็นผิวสีเหลืองหรือสีขาวเช่นเดียวกับด้านบนและมีรอยเปื้อนสีขาวรุนแรงภายใน.

สุดท้ายคุณอาจต้องการเปลี่ยนพันธุ์ Scuttlebutt คือปัญหานี้พบได้บ่อยในมะเขือเทศพันธุ์เก่าและลูกผสมรุ่นใหม่มีปัญหานี้ผสมพันธุ์ออกมาจากพวกมัน.

ทางออกที่ดีที่สุดคือเตรียมความพร้อมสำหรับปีหน้าโดยครอบคลุมฐานทั้งหมด จับผีเสื้อสีขาวด้วยกับดักเหนียวผสมพันธุ์เป็นประจำและใช้สายหยดและดินที่ระบายน้ำได้ดี หลังจากนั้นหวังว่าจะดีที่สุดสำหรับสภาพอากาศ.

โอ้และสำหรับคำถามที่ว่ามะเขือเทศมีสีเขียวอยู่ภายใน อาจจะไม่. พวกเขาอาจไม่ได้รสชาติที่ดีมากอาจเป็นเพราะมะเขือเทศไม่สุกด้านใน ในทุกโอกาสที่พวกเขาจะทาร์ตสวย พยายามให้ผลไม้สุกนานขึ้นอีกเล็กน้อยบนเคาน์เตอร์ มิฉะนั้นคุณสามารถใช้พวกมันเช่นมะเขือเทศสีเขียวทอด หรือคุณสามารถคายน้ำพวกเขา เราทำมะเขือเทศสีเขียวตากแห้งเมื่อปีที่แล้วและพวกเขาก็อร่อย!