Wintercress ใช้สิ่งที่ต้องทำกับพืช Wintercress

แน่นอนคุณไม่ต้องการให้พืชที่แพร่กระจายบุกรุกภูมิทัศน์ของคุณ แต่ก่อนที่คุณจะกำจัดให้พิจารณาการใช้งานของมัน สกุล wintercress (Barbarea) รวม 20 ประเภทที่แตกต่างกันและตามข้อมูลของ wintercress เหล่านี้เป็นของครอบครัวมัสตาร์ดและถือว่าเป็นสมุนไพรป่า.

ใบอ่อนของต้นฤดูหนาวขนาด 6 นิ้ว (12 ซม.) ในต้นฤดูใบไม้ผลิสามารถรับประทานได้และดีที่สุดสำหรับเพิ่มในสลัดในปริมาณ จำกัด คุณอาจผัดกับเบคอนเช่นเดียวกับผักโขม Wintercress ที่กินได้อื่น ๆ ใช้รวมถึงตาดอกสีเหลือง.

บางชนิดเติบโตในภายหลังในเดือนพฤษภาคมและมีบุปผาสีขาว เหล่านี้กินได้เช่นกัน เหล่านี้เป็น biennials และไม้ยืนต้นบางครั้ง.

การกิน Wintercress สีเขียว

ต้มน้ำเล็กน้อยในฤดูกาลและให้พวกเขาลอง แหล่งที่มาบอกว่ารสชาติคล้ายกับบรอกโคลี นักหาอาหารบางครั้งกินมันโดยไม่ต้องปรุงอาหารและยอมรับว่ารสชาติดีที่สุดเมื่อใบไม้หรือดอกไม้ยังเด็ก.

ใบเป็นแหล่งที่ดีของวิตามินซีและวิตามินเอตามรายงานพวกเขากลายเป็นขมหลังจากที่ตาแตก จับพวกเขาก่อนถ้าคุณต้องการที่จะลองพวกเขา ถ้าคุณชอบรสชาติเหล่านี้สามารถใส่หลังจากลวก ตรึงถุงขนาดที่เหมาะสมเพื่อใช้ตลอดฤดูกาลเมื่อไม่สามารถใช้ได้ในป่า.

จำจุดที่คุณอยู่ในสนามหญ้าในฤดูหนาวและเรียนรู้ที่จะจำมันในพื้นที่อื่น ๆ หากต้นไม้เหล่านี้เกิดขึ้นในแนวนอนให้สร้างเตียงและเก็บไว้บางส่วนในนั้นอาจถูกล้อมรอบด้วยป่าสีเขียวและอื่น ๆ ที่กินได้ พวกเขากลับมาสองสามปีและคนใหม่จะเติบโตที่นั่น.

คำปฏิเสธ: เนื้อหาของบทความนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อการศึกษาและการจัดสวนเท่านั้น ก่อนที่จะใช้หรือกลืนกินสมุนไพรหรือพืชใด ๆ เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์หรืออื่น ๆ โปรดปรึกษาแพทย์สมุนไพรทางการแพทย์หรือมืออาชีพที่เหมาะสมอื่น ๆ เพื่อขอคำแนะนำ.