ดอกไม้ Lantana เปลี่ยนสี - ทำไมดอกไม้ Lantana ถึงเปลี่ยนสี
พันธุ์ลันทานาที่แตกต่างกันมีการผสมผสานของสีที่แตกต่างกัน แต่ก็มีหลายสีที่พบได้บ่อยในโรงงานเดียว แต่ละดอกก็มีหลายสี - lantana มีสีอยู่ในหลอดและอีกขอบด้านนอกของกลีบ.
การเปลี่ยนสีดอกลันทานา
เช่นเดียวกับสมาชิกคนอื่น ๆ ของตระกูลพืชเวอร์บีน่า (Verbenaceae) ลันเตามีดอกไม้อยู่ในกระจุก ดอกไม้ในแต่ละคลัสเตอร์เปิดในรูปแบบเริ่มต้นที่ศูนย์และย้ายออกไปทางขอบ โดยทั่วไปดอกตูมตาจะมีสีเดียวเมื่อปิดแล้วจะเปิดออกเพื่อให้เห็นสีอื่นที่อยู่ด้านล่าง ต่อมาดอกไม้เปลี่ยนสีตามอายุ.
เนื่องจากกลุ่มดอกไม้มีดอกไม้หลายวัยมันมักจะแสดงสีที่แตกต่างกันในกึ่งกลางและบนขอบ คุณสามารถสังเกตเห็นดอกลันตานาที่เปลี่ยนสีในสวนของคุณเมื่อฤดูกาลเปลี่ยนไป.
ทำไมดอกลันทานาเปลี่ยนสี?
ลองคิดดูว่าทำไมพืชอาจต้องการเปลี่ยนสีของดอกไม้ ดอกไม้เป็นโครงสร้างการสืบพันธุ์ของพืชและหน้าที่คือการปลดปล่อยและรวบรวมละอองเรณูเพื่อให้สามารถผลิตเมล็ดได้ในภายหลัง พืชใช้สีของดอกไม้พร้อมกับน้ำหอมเพื่อดึงดูดการผสมเกสรของพวกเขาไม่ว่าจะเป็นผึ้งนกฮัมมิงเบิร์ดผีเสื้อหรืออย่างอื่น.
การศึกษาโดยนักพฤกษศาสตร์ H.Y. Mohan Ram และ Gita Mathur ตีพิมพ์ในวารสารเศรษฐกิจพฤกษศาสตร์พบว่าการผสมเกสรทำให้ดอกลันตานาป่าเริ่มเปลี่ยนจากสีเหลืองเป็นสีแดง ผู้เขียนแนะนำว่าสีเหลืองของดอกไม้ที่เปิดและไม่มีการแพร่กระจายนำเรณูไปยังดอกไม้เหล่านี้บนลันทานาป่า.
สีเหลืองนั้นน่าดึงดูดใจสำหรับเพลี้ยไฟซึ่งเป็นละอองเรณูแลนทานาชั้นนำในหลายภูมิภาค ในขณะเดียวกันสีม่วงแดงส้มและแดงก็มีเสน่ห์น้อยกว่า สีเหล่านี้อาจทำให้เพลี้ยไฟอยู่ห่างจากดอกไม้ผสมเกสรซึ่งพืชไม่ต้องการแมลงอีกต่อไปและแมลงจะไม่พบละอองเกสรหรือน้ำหวานมากนัก.
เคมีของดอกไม้เปลี่ยนสีลันตานา
ต่อไปเรามาดูสิ่งที่เกิดขึ้นทางเคมีเพื่อทำให้สีดอกลันตานาเปลี่ยนไป ดอกลันตานาสีเหลืองนั้นมาจากแคโรทีนอยด์ซึ่งเป็นสีที่ทำหน้าที่เป็นสีส้มในแครอท หลังจากการผสมเกสรดอกไม้จะสร้างสารแอนโทไซยานินซึ่งเป็นเม็ดสีที่ละลายน้ำได้ซึ่งให้สีแดงและม่วงเข้มขึ้น.
ยกตัวอย่างเช่นลันตานาที่มีชื่อว่า American Red Bush ดอกตูมสีแดงจะเปิดออกและแสดงการตกแต่งภายในสีเหลืองสดใส หลังจากผสมเกสรแล้วเม็ดสีแอนโธไซยานินจะถูกสังเคราะห์ภายในดอกไม้แต่ละดอก แอนโทไซยานินผสมกับคาโรทีนอยด์สีเหลืองเพื่อทำสีส้มจากนั้นการเพิ่มระดับของแอนโทไซยานินจะเปลี่ยนเป็นสีแดงเมื่ออายุมากขึ้น.
