ใช้ผลปาล์มเยลลี่ - เป็นผลไม้ของ Pindo Palm ที่กินได้

ต้นปาล์มเยลลี่มีผล pindo ที่กินได้แม้ว่าจะมีผลไม้มากมายที่ห้อยอยู่ที่ต้นปาล์มและขาดจากตลาดผู้บริโภคคนส่วนใหญ่ไม่รู้ว่าผลของปาล์ม pindo นั้นไม่เพียงกินได้ แต่อร่อย.

ครั้งหนึ่งเคยเป็นวัตถุดิบของสนามหญ้าทุกแห่งในภาคใต้ปัจจุบันปาล์มปินโดได้กลายเป็นสิ่งที่น่ารำคาญ นี่คือส่วนใหญ่เนื่องจากความจริงที่ว่าผลปาล์มต้นไม้ pindo สามารถทำให้ยุ่งเหยิงบนสนามหญ้าถนนและทางเดินปู ต้นปาล์มทำให้เกิดความยุ่งเหยิงเพราะผลผลิตผลไม้ที่น่าประหลาดใจมากกว่าครัวเรือนส่วนใหญ่ที่สามารถบริโภคได้.

และถึงกระนั้นความนิยมของการปลูกพืชดัดฟันและความสนใจในการเก็บเกี่ยวในเมืองก็นำความคิดเกี่ยวกับผลไม้ปินโดที่กินได้กลับมาเป็นสมัยอีก.

เกี่ยวกับ Pindo Palm Tree Fruit

Pindo palm เรียกอีกอย่างว่า jelly jelly เนื่องจากผลไม้ที่กินได้มีเพคตินอยู่มากมาย พวกเขาจะเรียกว่าฝ่ามือไวน์ในบางภูมิภาคผู้ที่ทำไวน์ที่มีเมฆมาก แต่รุนแรงจากผลไม้.

ต้นไม้เป็นปาล์มขนาดกลางที่มีใบปาล์ม pinnate ที่โค้งไปทางลำต้น มันมีความสูงระหว่าง 15-20 ฟุต (4.5-6 ม.) ในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิดอกไม้สีชมพูโผล่ออกมาจากท่ามกลางใบปาล์ม ในฤดูร้อนต้นไม้จะเต็มไปด้วยผลไม้สีเหลือง / ส้มที่มีขนาดเท่ากับเชอร์รี่.

คำอธิบายของรสชาติของผลไม้นั้นแตกต่างกันไป แต่โดยทั่วไปแล้วมันดูเหมือนจะเป็นทั้งหวานและทาร์ต ผลไม้บางครั้งอธิบายว่าเป็นเส้นใยเล็กน้อยมีเมล็ดขนาดใหญ่ที่มีรสชาติเหมือนการรวมกันระหว่างสับปะรดและแอปริคอท เมื่อสุกผลไม้จะตกลงสู่พื้นดิน.

ใช้ผลปาล์มเยลลี่

ต้นปาล์มเยลลี่ตั้งแต่ต้นฤดูร้อน (มิถุนายน) จนถึงปลายเดือนพฤศจิกายนในสหรัฐอเมริกาผลไม้มักจะกินผลดิบแม้ว่าบางคนจะพบว่ามีคุณภาพเป็นเส้น ๆ หลายคนเคี้ยวผลไม้แล้วคายเส้นใยออก.

ตามชื่อของมันบ่งบอกว่าเพคตินปริมาณสูงทำให้เกิดการใช้ผลปาล์มอินดัสเทรีนเกือบเป็นการแข่งขันในสวรรค์ ฉันพูดว่า "เกือบ" เพราะถึงแม้ว่าผลไม้จะมีเพคตินจำนวนมากซึ่งจะช่วยให้เยลลี่ข้น แต่ก็ไม่เพียงพอที่จะข้นและคุณอาจต้องเพิ่มเพคตินเพิ่มเติมในสูตร.

ผลไม้สามารถใช้ทำเจลลี่ได้ทันทีหลังการเก็บเกี่ยวหรือหลุมถูกนำออกและผลไม้แช่แข็งสำหรับใช้ในภายหลัง ดังกล่าวแล้วผลไม้ยังสามารถใช้ในการทำไวน์.

เมล็ดทิ้งเป็นน้ำมัน 45% และในบางประเทศใช้ทำมาการีน แก่นกลางของต้นไม้ก็กินได้เช่นกัน แต่การใช้มันจะฆ่าต้นไม้.

ดังนั้นพวกคุณในภาคใต้คิดถึงการปลูกต้นอินโด ต้นไม้นั้นทนทานและค่อนข้างเย็นชาและไม่เพียง แต่เป็นไม้ประดับที่น่ารัก แต่ยังสามารถกินได้ในภูมิทัศน์.