เรียนรู้เกี่ยวกับดอกทานตะวันน้ำมันดำและเมล็ดทานตะวันสีดำ

ดอกทานตะวันให้บุปผาที่ร่าเริงที่สุด พวกเขามาในความสูงที่หลากหลายและขนาดบานรวมทั้งสี หัวดอกไม้ยักษ์นั้นจริง ๆ แล้วแยกเป็นสองส่วน ด้านในเป็นช่อดอกไม้ในขณะที่กลีบดอกไม้สีด้านนอกเป็นใบป้องกัน ดอกไม้ที่อยู่ตรงกลางเปลี่ยนเป็นเมล็ดเมื่อพืชใกล้จะถึงฤดูกาลแล้ว เมล็ดทานตะวันน้ำมันดำเป็นที่ชื่นชอบในการเลี้ยงนกป่าและทำน้ำมันดอกทานตะวัน.

ประเภทของเมล็ดทานตะวัน

ดอกทานตะวันมีอยู่สองชนิดที่ปลูกในเชิงพาณิชย์: ดอกทานตะวันน้ำมันและเมล็ดทานตะวัน.

ดอกเมล็ดน้ำมันมีการปลูกเพื่อการผลิตน้ำมันและเมล็ดพันธุ์นก น้ำมันดอกทานตะวันมีไขมันอิ่มตัวต่ำและไม่มีรสชาด มีการเติบโตในความนิยมเนื่องจากชื่อเสียงสุขภาพหัวใจ.

Confectionery Sunflowers ขนมจีบผลิตเมล็ดที่มีขนาดใหญ่สีเทาและสีดำลายเมล็ดที่จำหน่ายเป็นของว่าง พวกเขาจะขายในเปลือกคั่วหรือเค็มหรือปอกเปลือกสำหรับสลัดและอบ มีหลายสายพันธุ์ที่ใช้สำหรับเมล็ดขนม แต่ส่วนใหญ่ดอกทานตะวัน Peredovic สีดำจะปลูกสำหรับเมล็ดน้ำมัน.

ดอกทานตะวันสีดำ Peredovik

โดยปกติแล้วเมล็ดทานตะวันจะมีส่วนผสมของสีและบางชนิดมีลาย เมล็ดทานตะวันสีดำมีน้ำมันมากที่สุดและดอกทานตะวันรัสเซีย Peredovik สีดำเป็นเมล็ดทานตะวันที่ใช้มากที่สุด มันเป็นพันธุ์พืชที่ผลิตน้ำมันดอกทานตะวัน เมล็ดทานตะวัน Peredovik สีดำมีขนาดกลางและสีดำลึก.

เมล็ดทานตะวันน้ำมันสีดำนี้มีเนื้อมากกว่าเมล็ดทานตะวันทั่วไปและเปลือกนอกนั้นนิ่มกว่าดังนั้นแม้แต่นกตัวเล็ก ๆ ก็สามารถแตกเข้าไปในเมล็ดได้ ได้รับการจัดอันดับให้เป็นอาหารอันดับหนึ่งสำหรับนกป่าโดย US Fish and Wildlife Service ปริมาณน้ำมันที่สูงในเมล็ดทานตะวันแบล็กเพเรโดวิคเป็นสิ่งสำคัญสำหรับนกในฤดูหนาวเพราะจะช่วยกระจายน้ำมันบนขนของมันเพิ่มการลอยตัวและทำให้แห้งและอบอุ่น.

เมล็ดทานตะวันน้ำมันดำอื่น ๆ

เมื่อดอกทานตะวันสุกเต็มที่ดอกไม้จะกลายเป็นเมล็ด เมล็ดทานตะวันเหล่านี้สามารถมีเฉดสีได้หลากหลาย แต่การมีสีดำทั้งหมดนั้นหายาก.

พันธุ์ดอกทานตะวันสีแดงของดวงอาทิตย์มีเมล็ดสีดำเป็นส่วนใหญ่เช่นเดียวกับดอกทานตะวันวาเลนไทน์ มีเมล็ดดอกทานตะวันสีน้ำตาลหรือลายทางเสมอและสายพันธุ์เหล่านี้ไม่ได้ปลูกเป็นน้ำมันเช่นเดียวกับดอกทานตะวันสีดำเพเรโดวิค.

แม้แต่ดอกทานตะวันทั่วไปหรือพืชท้องถิ่นก็สามารถผลิตเมล็ดสีดำผสมกับสีอื่นได้ สิ่งเหล่านี้จะไปก่อนถ้าคุณปล่อยให้ดอกทานตะวันออกไปหาอาหาร กระรอกหนูและนกจะกินเมล็ดทานตะวันสีดำก่อนสิ่งอื่นใดเนื่องจากปริมาณแคลอรี่และไขมันที่สูงขึ้น.