ไม่มีผู้หญิงที่น่านับถือจะไม่มีอกยาของเธอซึ่งมักจะพิสูจน์ว่าเป็นสายเลือดสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคหวัดและไข้ฤดูหนาว ความล้มเหลวในการรักษาความปลอดภัยการเก็บเกี่ยวที่ดีอาจเป็นความแตกต่างระหว่างชีวิตและความตาย. สมุนไพรและพืชที่ปลูกในคฤหาสน์และสวนของปราสาทโดยทั่วไปลดลงเป็นหนึ่งในสามประเภท: การทำอาหารยาหรือการใช้ในครัวเรือน สมุนไพรบางชนิดตกอยู่ในหลายหมวดหมู่และบางชนิดก็ปลูกตามมูลค่าของไม้ประดับ อย่างไรก็ตามไม้ประดับล้วนๆได้รับการปลูกฝังมาน้อยกว่าทุกวันนี้และพืชหลายชนิดที่เราพิจารณาว่าไม้ประดับในปัจจุบันมีประโยชน์ในทางปฏิบัติมากกว่าในอดีต. ตัวอย่างเช่นผีเสื้อหรือ "สีชมพู" ได้รับการปลูกฝังในยุคกลางสำหรับใช้ในการทำอาหาร สีชมพูมีรสคล้ายกานพลูและใช้สดเพื่อปรุงรสอาหารฤดูร้อนจำนวนมาก พวกเขาเป็นที่รู้จักกันดีสำหรับกลิ่นแรงของพวกเขาและเชื่อว่าจะส่งเสริมสุขภาพโดยทั่วไป ผีเสื้อที่ปลูกในวันนี้มีกลิ่นหรือรสชาติน้อยและได้รับการปลูกฝังเพื่อความงามเป็นหลัก. พืชสมุนไพรในยุคกลาง พืชสมุนไพรทำอาหาร มีการปลูกพืชสมุนไพรและอาหารสำหรับใช้ในช่วงฤดูร้อนและเก็บรักษาไว้เพื่อเพิ่มค่าอาหารในฤดูหนาว สมุนไพรและผักต้องได้รับการเก็บเกี่ยวในปริมาณและเก็บรักษาโดยปกติแล้วจะทำให้แห้งในช่วงฤดูหนาวที่ยาวนานและลำบาก สมุนไพรบางชนิดสามารถทนต่อฤดูหนาวในพื้นดินและจัดให้มีรางวัลตลอดทั้งปี สมุนไพรสามารถเจริญเติบโตได้ตลอด แต่ในฤดูหนาวที่รุนแรงที่สุดก็รวมอยู่ด้วย: ฤดูหนาวเผ็ด oreganos บางคน กระเทียมและกระเทียม พืชอื่น ๆ จะต้องถูกเก็บเกี่ยวและทำให้แห้งรวมถึงสิ่งเหล่านี้: โหระพา แกง ช่อลาเวนเดอร์ ผักชี...