Eating Naranjilla - เรียนรู้วิธีการใช้ผลไม้ Naranjilla

หากคุณพูดภาษาสเปนได้คล่องคุณจะรู้ว่า 'naranjilla' หมายถึงส้มเล็กน้อย ระบบการตั้งชื่อนี้ค่อนข้างมีข้อบกพร่องอย่างไรก็ตามใน Naranjilla นั้นไม่เกี่ยวข้องกับส้ม แทน Naranjilla (Quitoense มะเขือ) เกี่ยวข้องกับมะเขือยาวและมะเขือเทศ ในความเป็นจริงผลไม้ดูคล้ายกับมะเขือเทศในด้านใน.

ด้านนอกของผลไม้ถูกปกคลุมด้วยขนเหนียว เมื่อผลไม้สุกจะเปลี่ยนจากสีเขียวสดใสเป็นสีส้ม เมื่อผลไม้เป็นสีส้มก็จะสุกและพร้อมที่จะเลือก ขนเล็ก ๆ ของนาริจิลล่าสุกจะถูกลูบออกและผลไม้นั้นจะถูกชะล้างและพร้อมรับประทาน.

วิธีใช้ Naranjilla

ผลไม้นั้นสามารถรับประทานได้สด แต่ผิวจะค่อนข้างเหนียวผู้คนจำนวนมากเพียงแค่หั่นครึ่งแล้วบีบน้ำผลไม้เข้าไปในปากแล้วทิ้งส่วนที่เหลือ รสชาติมีความเข้มอัมพิลและมีรสเปรี้ยวมากกว่าการผสมผสานระหว่างมะนาวกับสับปะรด.

ด้วยรูปแบบของรสชาติจึงไม่น่าแปลกใจที่วิธีที่นิยมมากที่สุดในการรับประทาน Naranjilla คือการคั้นน้ำ มันทำให้น้ำผลไม้ที่ยอดเยี่ยม ในการทำน้ำผลไม้เส้นผมจะถูกลูบออกและล้างด้วยน้ำผลไม้ จากนั้นก็ผ่าครึ่งผลไม้และเยื่อกระดาษที่บีบไว้ในเครื่องปั่น จากนั้นน้ำส้มที่ได้จะถูกทำให้หวานและเสิร์ฟบนน้ำแข็ง น้ำผลไม้ Naranjilla ยังผลิตในเชิงพาณิชย์แล้วกระป๋องหรือแช่แข็ง.

ผลไม้อื่น ๆ ที่ใช้ Naranjilla รวมถึงการทำของเชอร์เบทการรวมกันของน้ำเชื่อมข้าวโพด, น้ำตาล, น้ำ, น้ำมะนาวและน้ำ Naranjilla ที่ถูกแช่แข็งบางส่วนและจากนั้นถูกตีให้เป็นฟองและ refrozen.

เยื่อกระดาษ Naranjilla รวมถึงเมล็ดพืชจะถูกเพิ่มลงในส่วนผสมของไอศครีมหรือทำเป็นซอสอบเป็นพายหรือใช้ในขนมอื่น ๆ เปลือกจะถูกยัดไส้ด้วยส่วนผสมของกล้วยและส่วนผสมอื่น ๆ แล้วอบ.