วิธีการเก็บเกี่ยวถั่วตาดำ - เคล็ดลับในการเลือกถั่วดำ

ถั่วดำที่กำเนิดในเอเชียค่อนข้างร้อนเป็นพืชตระกูลถั่วมากกว่าถั่ว พวกเขาเป็นลักษณะการเฉลิมฉลองทั่วไปของอาหารกลางวันปีใหม่จำนวนมากในภาคใต้ของสหรัฐอเมริกา แม้ว่าพืชที่ได้รับความนิยมในภูมิภาคนั้นถั่วดำมีการเพาะปลูกทั่วโลก แต่เราหลายคนรู้เพียงว่าเป็นถั่วขาวแห้งที่มี 'ตา' สีดำ

ถั่วดำสามารถเก็บเกี่ยวได้จริง ๆ เช่นถั่ว snap สดประมาณ 60 วันหลังงอกหรือเป็นถั่วแห้งหลังจากผ่านไป 90 วัน พวกเขาถูกหว่านหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายหรือสามารถเริ่มได้ภายใน 4-6 สัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายแม้ว่าพวกเขาจะไม่ตอบสนองเช่นเดียวกับการปลูกถ่ายแบบหว่านโดยตรง ความคิดที่ดีกว่าในการเริ่มต้นคือการวางพลาสติกสีดำเพื่อทำให้ดินอุ่นแล้วจึงนำเมล็ด.

วิธีการเก็บเกี่ยวถั่วดำ

มีทั้งพันธุ์ไม้พุ่มและไม้ให้เลือก แต่ชนิดใดชนิดหนึ่งก็พร้อมที่จะเก็บเกี่ยวในเวลาประมาณ 60-70 วันสำหรับสแน็ปถั่ว หากคุณกำลังเก็บเกี่ยวถั่วตาดำสำหรับถั่วแห้งรอจนกว่ามันจะเติบโตประมาณ 80-100 วัน มีวิธีการหลายวิธีในการเก็บเกี่ยวถั่วดำกับถั่วแห้ง วิธีที่ง่ายที่สุดคือรอเพื่อเริ่มเก็บถั่วตาดำจนกว่าพวกเขาจะแห้งบนเถา.

ถั่วบุชเริ่มผลิตก่อนถั่วเสาและมักจะพร้อมที่จะเก็บเกี่ยวทั้งหมดในครั้งเดียว การซวนเซการปลูกทุกสองสัปดาห์จะทำให้ถั่วพุ่มผลิตนานขึ้น คุณสามารถเริ่มเก็บถั่วตาดำเพื่อเก็บถั่วได้เมื่อฝักมีความยาว 3-4 นิ้ว (7-10 ซม.) เลือกพวกมันอย่างเบามือเพื่อที่คุณจะได้ไม่นำเถาทั้งหมดไปกับฝัก.

หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวสำหรับการปอกเปลือกถั่วหรือถั่วแห้งให้ทิ้งฝักไว้บนเถาวัลย์ให้แห้งสนิท รอการเก็บเกี่ยวจนกว่าฝักจะแห้งสีน้ำตาลและคุณจะเห็นถั่วเกือบจะแตกกระจายผ่านฝัก เปลือกฝักและอนุญาตให้ถั่วแห้งอย่างทั่วถึง เก็บไว้ในภาชนะที่มีอากาศแน่นในที่เย็นและแห้งเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งปี เพิ่มตัวถังเปล่าลงในกองปุ๋ยหมักของคุณ.